Тощая хата

[Охтирка]

Сендвич на правильном хлебе с мясом типа ростбифа вашего, с самодельным майонезом, ломтиком сыра, пару листьев айсберга или номера туда. Овощи отдельно в коробочку типа помидоров черри и маленьких огурчиков. Два яблока, палочки моцареллы.

Правильный хлеб - это какой?
Раз в неделю сендвич прокатит, не с ростбифом, это она не ест, а с какой-нибудь куриной или индейской грудью, которую я называю для неё ветчиной. Но не дай Ктулху, хлеб подмокнет от огурца или помидора - тогда это уже несъедобно. Помидоры даю, яблоки даю, палочку моцареллы - но это всё в качестве снека. А основное блюдо на ланч, желательно тёплое, - вот где засада. Куда ни кинься - везде тесто, тесто, тесто, макароны, макароны. Я и так стараюсь, чтоб там и брокколи были, и зелёная фасоль, ну хоть какие-то овощи.

Artisan, не из белой муки, желательно на закваске (starter), без сахара. Чтобы не подмокло, я про коробочку и сказала. Я не разделяю снек и еду и не вижу проблемы в том, чтобы есть много снека, если он вписывается в здоровое питание. Пробуй давать то что готовишь себе, но я бы обращала внимание на жиры.

[Охтирка]

Сендвич на правильном хлебе с мясом типа ростбифа вашего, с самодельным майонезом, ломтиком сыра, пару листьев айсберга

Или все то же самое во wrap завернуть, его на бегу есть удобнее. Или лосося. Или курогрудь.

От репа мало калорий, растущая детка хочет есть, хлеб сытнее.

[marplik]

Или все то же самое во wrap завернуть, его на бегу есть удобнее. Или лосося. Или курогрудь.

Почему на бегу? Они там чинно садятся за столики (или на траву) и трапезничают.

[Mathilda]

Или все то же самое во wrap завернуть, его на бегу есть удобнее. Или лосося. Или курогрудь.

Почему на бегу? Они там чинно садятся за столики (или на траву) и трапезничают.

Ну я из нашей реальности. 

Ну и в относительно немного теста можно дофига всего напихать.

[marplik]

Пробуй давать то что готовишь себе, но я бы обращала внимание на жиры.

Дома она может миску салата из огурцов и помидоров навернуть вместо ужина, а в школу такое не дашь, не будет, уже пробовали.
Ну ладно, это не совсем для Тощей Хаты разговор, может, новый тред завести, типо, Чем кормить троглодитов?

[Аля]

Сендвич на правильном хлебе

Правильный хлеб - это что и где у нас купить?

[Охтирка]

Сендвич на правильном хлебе

Правильный хлеб - это что и где у нас купить?

Я покупаю Vitо грано житний. В тостере он вкусный, да и так ок. Если его нет или хочу разнообразия, то покупаю другой без сахара в составе. Его мало, но найти можно. Обычно маленькие буханочки на 300 грамм. Иногда беру белюсенький белковый для диабетиков.   

[Аля]

Я покупаю Vitо грано житний. В тостере он вкусный, да и так ок.

Тоесть, он засушеный, обычный мягкий? А он не кислый?

[Охтирка]

Я покупаю Vitо грано житний. В тостере он вкусный, да и так ок.

Тоесть, он засушеный, обычный мягкий? А он не кислый?

Не засушенный, но плотный и мокрый. По кислоте у всех индивидуально. Тебе вон курага кислая. В общем ищи любой без сахара. Сейчас на базарах продают какой-то бездрожжевой, но он не запечатан и нет никакой информации о составе. Не покупаю.

[Sindie]

Если хочется совсем не кислый хлеб (хотя да, непонятно что значит кислый), то можно попробовать всякие финнкриспы и зерновые круглые хлебцы такие, забыла как называются. На мой вкус они просто невероятно вкусные. Только небюджетные (
А фабричного хлеба без сахара практически нет Раньше белорусский был без сахара, а теперь вообще никакого. Я страдаю очень потому что сахар даже в минимальном количестве чувствую и мне невкусно. Разве что из тех, что сами пекут в сельпо. Типа гречаний багет (обожаю)))) и т.п. разные хлеба. Еще в Днепре в Варусе есть невероятно вкусный самодельный хлеб без сахара. Черно-зерновой.
Вито тоже классный. Но не весь. И надоедает он, тяжелый какой-то.

[Destrie]

Сендвич на правильном хлебе с мясом типа ростбифа вашего, с самодельным майонезом, ломтиком сыра, пару листьев айсберга или номера туда. Овощи отдельно в коробочку типа помидоров черри и маленьких огурчиков. Два яблока, палочки моцареллы.

Правильный хлеб - это какой?
Раз в неделю сендвич прокатит, не с ростбифом, это она не ест, а с какой-нибудь куриной или индейской грудью, которую я называю для неё ветчиной. Но не дай Ктулху, хлеб подмокнет от огурца или помидора - тогда это уже несъедобно. Помидоры даю, яблоки даю, палочку моцареллы - но это всё в качестве снека. А основное блюдо на ланч, желательно тёплое, - вот где засада. Куда ни кинься - везде тесто, тесто, тесто, макароны, макароны. Я и так стараюсь, чтоб там и брокколи были, и зелёная фасоль, ну хоть какие-то овощи.

Гречка
*Убегает пригнувшись *

[Охтирка]

Сендвич на правильном хлебе с мясом типа ростбифа вашего, с самодельным майонезом, ломтиком сыра, пару листьев айсберга или номера туда. Овощи отдельно в коробочку типа помидоров черри и маленьких огурчиков. Два яблока, палочки моцареллы.

Правильный хлеб - это какой?
Раз в неделю сендвич прокатит, не с ростбифом, это она не ест, а с какой-нибудь куриной или индейской грудью, которую я называю для неё ветчиной. Но не дай Ктулху, хлеб подмокнет от огурца или помидора - тогда это уже несъедобно. Помидоры даю, яблоки даю, палочку моцареллы - но это всё в качестве снека. А основное блюдо на ланч, желательно тёплое, - вот где засада. Куда ни кинься - везде тесто, тесто, тесто, макароны, макароны. Я и так стараюсь, чтоб там и брокколи были, и зелёная фасоль, ну хоть какие-то овощи.

Гречка
*Убегает пригнувшись *

Можно, конечно. Американские коллеги не поймут.

[marplik]

Гречка *Убегает пригнувшись *

"Грэчка", как произносит моя дочь,  - это святое. Раз в неделю обязательно.
У них там большая русская мешпуха, так что грэчкой никого не удивишь, даже американцев, все уже привыкли.

[Shan]

рацион, где 70% пирожки и булочки, потому что их при нехватке времени проще всего цапнуть в магазине и побежать дальше.. что не есть здорово

Это беда. Если случается какой-то форс мажор и я вдруг не успеваю поесть, и оказываюсь вне доступа к нужной еде, то остаются только булки. И я их не ем, терплю, потому что булка меня не насытит, упадет камнем в брюхо и все, а потом из-за нее придется урезать прием пищи на сколько-то калорий (еще и неизвестно сколько, потому что у нас до сих пор в булочных нет никакой прозрачности ни по составу, ни по калориям). В итоге если долго терпеть голод, то потом даже после того как поешь запланированную хорошую еду бывает фиговато. Причем долго, даже заниматься спортом вечером уже трудно после такой ситуевины. Я помню как недавно Элс тут писала, что осталась без еды. Прочла тогда и прям прочувствовала как на себе.

да мне вообще не фиговато, мне даже сказать вообще без разницы.. но в определенный момент у меня включился мозг и посчитал, что и сколько я ем... а поскоку я и остальную еду собсно сильно люблю (даже вареную рыбу и брокколи, хоть в чем-то ж должно повезти), то у меня получается без особых моральных страданий переключится с пирожков на нормальную еду...
проблема в том, что на добычу и поедание нормальной еды времени уходит больше, а его не всегда есть.. поэтому я тут и решила месяц попробовать при любых условиях без плюшек обойтись.. вдруг от безисходности организм с мозгом таки коллективно отработают более оптимальные варианты здорового питания, вместо нездоровых, но легких и быстрых вариантов
вот сегодня случился хек в кляре с салатом из пекинской капусты и огурца. по этому поводу могу сказать следующее:
1 300 грамм хека это дофигища даже с учетом костей
2 пластиковой вилкой хек в кляре лучше не есть

[marplik]

поэтому я тут и решила месяц попробовать при любых условиях без плюшек обойтись.. вдруг от безисходности организм с мозгом таки коллективно отработают более оптимальные варианты здорового питания, вместо нездоровых, но легких и быстрых вариантов

Во! Это прямо про меня написано!
Про вилку в кляре очень хорошо понимаю.

[Сушка з маком]

Вчера всю вторую половину дня травяной чай пила (какая-то смесь).
В общем-то даже вкусный. 
Но крепкого чая хотелось всё равно.
Утром голову водило туда-сюда, не выдержала - две чашки крепкого чёрного выпила. 
Вот про это я когда-то в скаженой, кажется, жаловалась - попробуй вылавируй как-то... и пить плохо, и не пить плохо.

[Ре]

Вчера всю вторую половину дня травяной чай пила (какая-то смесь).
В общем-то даже вкусный. 
Но крепкого чая хотелось всё равно.
Утром голову водило туда-сюда, не выдержала - две чашки крепкого чёрного выпила. 
Вот про это я когда-то в скаженой, кажется, жаловалась - попробуй вылавируй как-то... и пить плохо, и не пить плохо.

А зеленый не нравится?
В нем теин тоже есть

[Mike123]

Утром голову водило туда-сюда, не выдержала - две чашки крепкого чёрного выпила. 
Вот про это я когда-то в скаженой, кажется, жаловалась - попробуй вылавируй как-то... и пить плохо, и не пить плохо.

На зеленый переходи.

[Сушка з маком]

А зеленый не нравится?
В нем теин тоже есть

Нравится! Даже ещё больше чёрного.
Только как я поняла, чай (хоть чёрный, хоть зелёный) на гемоглобин может влиять.
И если надо гемоглобин поднимать, то чай лучше исключить.
Зато чай давление поднимает, которое тоже надо поднимать.
Вот и куды бедному крестьянину податься? 

[Lyal_ka]

А зеленый не нравится?
В нем теин тоже есть

Нравится! Даже ещё больше чёрного.
Только как я поняла, чай (хоть чёрный, хоть зелёный) на гемоглобин может влиять.
И если надо гемоглобин поднимать, то чай лучше исключить.
Зато чай давление поднимает, которое тоже надо поднимать.
Вот и куды бедному крестьянину податься? 

Заедай чай гречкой, печенкой и гранатовым соком

[Сушка з маком]

На зеленый переходи.

В обычном состоянии я в основном его и пью.
Когда желудок обостряется - переползаю на чёрный.

[Сушка з маком]

Заедай чай гречкой, печенкой и гранатовым соком

Печёнку и гранат ем, но печёнку много нельзя вроде, а гранат много не выходит по финансам.
А гречку и свеклу стараюсь побольше.
И тут другая засада!  Варёная свекла высокий ГИ имеет, который мы вроде как порицаем.
Блин, такое впечатление, что надо было на диетолога какого-то учиться, чтобы вот из таких ситуаций выпутываться. 

[Ре]

На зеленый переходи.

В обычном состоянии я в основном его и пью.
Когда желудок обостряется - переползаю на чёрный.

У тебя зелегый чай на желудок действует?
Может ты его чифиришь, а не как чай пьешь?

[Сушка з маком]

У тебя зелегый чай на желудок действует?
Может ты его чифиришь, а не как чай пьешь?

Он у меня проблемный (был гастрит, теперь осталась только ГЭРБ, если верить врачам).
Пью ложка сухой заварки на чашку около 300 г.
Если в чайничке завариваем, то даже крепче получается: ложку заварки на каждого и одну ложку чайничку. Но это не мы придумали, так по правилам.
А количество в день зависит от разного.
Когда холодно было, чай у меня в ушах уже булькал, а всё равно хотелось ещё, чтобы согреться.
В нормальном состоянии чашек шесть в день, наверное.

[Ре]

Переходи на пакетики. Спрыгивай с дозы

[Hallgerd]

А зеленый не нравится?
В нем теин тоже есть

Нравится! Даже ещё больше чёрного.
Только как я поняла, чай (хоть чёрный, хоть зелёный) на гемоглобин может влиять.
И если надо гемоглобин поднимать, то чай лучше исключить.
Зато чай давление поднимает, которое тоже надо поднимать.
Вот и куды бедному крестьянину податься? 

Попробуй кофе с большим количеством молока. Кофе давление поднимает, а молоко гемоглобин повышает, нейтрализуя в этом плане действие кофе. 
Для гемоглобина еще какао пить полезно.

[Сушка з маком]

Переходи на пакетики. Спрыгивай с дозы

Пакетики редко хорошие попадаются.
Мы периодически пробуем, потом "баним".
Емнип, не забанили только липтон грин ганпаудер.
Чёрных хороших не помню.
А точно "доза"? Много, да? 

Попробуй кофе с большим количеством молока. Кофе давление поднимает, а молоко гемоглобин повышает, нейтрализуя в этом плане действие кофе. 
Для гемоглобина еще какао пить полезно.

Кофе мне можно только очень некрепкий и чуть-чуть. 
Какао полезно из-за молока или собственно из-за какао?
Оно вроде и вкусно, но так постоянно не хочется, как чай.
О, идея. Если оно для гемоглобина из-за какао, то можно просто ложку порошка в творог, допустим, насыпать?
А если из-за молока, то я молоко так выпью.

[Mike123]

Емнип, не забанили только липтон грин ганпаудер.

А мы сейчас на ТЕТ "Император ТАН" припали. Ничо так. И не приелся досих пор и тонизирует и на давление не влияет.

[Ре]

А точно "доза"? Много, да? 

Не, ну я не знаю, конечно, мне кaк-то 300 гр на чашку заварки многовато показалось.
Посмотрела чего советуют чайные спецы..
Пишут что заваривать не кипятком, а где-то 80-85 гр  2 гр заварки зеленого чая на чашку..
Ты точно 300 гр заварки на чашку берешь Или это ты 300 мл воды имела ввиду?

Думаю. что немного (исхожу ис 2 гр=+- 1 ложка заварки) .
Не знаю почему он тебе на желудок действует

[Сушка з маком]

А мы сейчас на ТЕТ "Император ТАН" припали. Ничо так. И не приелся досих пор и тонизирует и на давление не влияет.

Поищем, попробуем. 
Чёрный, зелёный, в пакетах, рассыпной?

Или это ты 300 мл воды имела ввиду?

Чайную ложку заварки на 300 мл воды.
Это вроде и по нормам. Просто чашек в день много, выходит.
Тут вот люди по 2-3 в день, а у меня вдвое-втрое больше.

Не знаю почему он тебе на желудок действует

Cпойлер

ГЭРБ. При ней нельзя кофе, чай, шоколад, мята, алкоголь.