Я, по старинке, пересыпаю компост селитрой, но у меня там много опилок и нужен разогрев, ну, мне так кажется. У меня очень плохая земля органика сильно востребована, поэтому до полного созревания компоста не жду, выкладываю на грядки годовалый и допревает он уже там. Пока ничего плохого не заметила. Кабачки и картошка росли, как сумасшедшие.
Из почвосмсей брала "Щедра земля", добавляла песок для рыхлости, а так она неплохая.
Землю, если ее прокаливать при 120 гр., то вместе с вредными микроорганизмами сгорит весь гумус.