Автор Тема: Короли и капуста. Официальный тред для флуда обо всем.

Не, мопед не мой. Я консервативен, пребываю в убеждении, что морепродукты нужно дегустировать по месту лова, желательно - будучи лично знакомым с ловившим.

Mike123 · « **Reply #10424 :** Жовтень 23, 2019, 08:33:32 »

Цитата: Ogi-dogi від Жовтень 23, 2019, 08:29:44

Я консервативен, пребываю в убеждении, что морепродукты нужно дегустировать по месту лова, желательно - будучи лично знакомым с ловившим.

А почему мясопродуктов такое правильное убеждение не касается?

Кіндрат Калистратович · « **Reply #10425 :** Жовтень 23, 2019, 08:47:32 »

Цитата: Zont від Жовтень 23, 2019, 08:14:14

В магазинах водится. В природе не водится.

Давным давно в водоёмах Таймыра ловился голец и встречалась его икра. Сейчас всё?

В.И.Лемминг · « **Reply #10426 :** Жовтень 23, 2019, 08:51:29 »

А ПиМ с новым главредом чо-то совсем скучный стал. Печалька.
Старые все ушли чисто в политику?

Ogi-dogi · « **Reply #10427 :** Жовтень 23, 2019, 08:56:26 »

Цитата: Mike123 від Жовтень 23, 2019, 08:33:32

А почему мясопродуктов такое правильное убеждение не касается?

Касается, но мясопродукты, как правило, блеют, мычат и размножаются относительно неподалеку. А палтуса холодного копчения до материка довезти можно, но сложно. А горячего вообще не довезешь. Про краба никогда не узнаешь, как быстро заморозили клешни после вылова. А про икру - не разбодяжена ли она в Подмосковье американской разморозкой в соотношении 3 к 1.

Гелла · « **Reply #10428 :** Жовтень 23, 2019, 09:03:22 »

если так заморачиваться, то придется на ягель перейти

свежий.
только что пойманный

и голубей.

Zont · « **Reply #10429 :** Жовтень 23, 2019, 09:04:33 »

Цитата: Кіндрат Калистратович від Жовтень 23, 2019, 08:47:32

Давным давно в водоёмах Таймыра ловился голец и встречалась его икра. Сейчас всё?

Не, голец есть. Что-то я про него забыл. А икры я не фанат.

Zont · « **Reply #10430 :** Жовтень 23, 2019, 09:04:55 »

Цитата: Гелла від Жовтень 23, 2019, 09:03:22

голубей

Леммингов.

В.И.Лемминг · « **Reply #10431 :** Жовтень 23, 2019, 09:11:01 »

Цитата: Zont від Жовтень 23, 2019, 09:04:55

Леммингов.

Ну вот. Хорошо ж сидели.

Старина Z · « **Reply #10432 :** Жовтень 23, 2019, 09:16:15 »

Цитата: В.И.Лемминг від Жовтень 23, 2019, 09:11:01

Цитата: Zont від Жовтень 23, 2019, 09:04:55
Леммингов.
Ну вот. Хорошо ж сидели.

Это как при побеге из сибирской колонии: нужно взять с собой кого-нибудь поупитаннее.
А если человек при этом еще и хороший рассказчик - тем лучше, можно сочетать приятное с полезным. Сначала - приятное, а потом - полезное.

Garfield · « **Reply #10433 :** Жовтень 23, 2019, 10:32:16 »

Цитата: Ogi-dogi від Жовтень 23, 2019, 08:56:26

про икру - не разбодяжена ли она в Подмосковье американской разморозкой в соотношении 3 к 1.

Классическое "рагу из рябчиков пополам с кониной (один рябчик - одна лошадь)"...

Саминсусамин · « **Reply #10434 :** Жовтень 23, 2019, 10:47:10 »

Цитата: Garfield від Жовтень 23, 2019, 10:32:16

Цитата: Ogi-dogi від Жовтень 23, 2019, 08:56:26
про икру - не разбодяжена ли она в Подмосковье американской разморозкой в соотношении 3 к 1.
Классическое "рагу из рябчиков пополам с кониной (один рябчик - одна лошадь)"...

Торговцы успешно подменяют рыбью икру икрой лягушечьей, как-то по ТВ прошел сюжет в рубрике защиты прав потребителей. А что касается конины, то это "дифисит". Повыводились кони!

Гелла · « **Reply #10435 :** Жовтень 23, 2019, 10:57:18 »

где ж столько лягушек-то набрать

это мне кажца страшилки из разряда поддельных куриных яиц.
заебешься больше чем подделаешь

Саминсусамин · « **Reply #10436 :** Жовтень 23, 2019, 11:07:53 »

Цитата: Гелла від Жовтень 23, 2019, 10:57:18

где ж столько лягушек-то набрать

Цитувати (виділене)

Уважаемые, жители форума, хочу поделиться с вами изысканиями по поводу этого деликатеса. Погибая от острого чувства поесть что - нибудь вкусненького купил намедни баночку кр. икры. При вскрытии резервуара с икрой, был обрадован, икринки, крупные, как надо, красные, но только на вкус с горчинкой. Полез в инет прочесть, почему этот вкус имеет место быть и честно говоря был уничтожен. В банке оказалась не совсем икра ,вернее икра, но лягушачья, именно она даёт горьковатый вкус. В природе ента икра бесцветная или слегка зеленоватая , после обработки пищевым красителем обретает необходимый цвет. На самом деле икры в России не так много по таким низким ценам, что бы можно было продавать в Европе по 5 - 6 евро за баночку.
А вот лягушек в болотах под Хабаровском летом видимо-невидимо. Предприимчивые люди давно наладили там сбор лягушачьей икры, которую закатывают в банки с надписью "красная" и продают за рубежом своим бывшим соотечественникам, испытывающим ностальгию.
Итак, если вы, уважаемый читатель, решили полакомиться икоркой, позволю себе дать вам несколько советов.
Первое: икру берите только мелкую, лососевую. Она должна быть интенсивно красного цвета и не горчить.
Второе: если вы уже наелись лягушачьей икры, то не расстраивайтесь. Она хотя и некошерна, но вполне съедобна. Мало того, китайцы считают лягушачью икру верным средством для продления жизни. И лопают ее, совсем не перегружая себя вопросом о том, кто снес эту икру - рыба или лягушка.
Кроме того, если вам продадут лягушачью икру вместо красной, вы сможете испытать чувство здоровой ностальгии по магазинам советской эпохи. Правда, красной икры там не было, а вместо хорошей картошки вам подсовывали гнилую, но мы ведь говорим не о продукте, а о чувстве, которое, согласитесь, подделать невозможно.
https://maxpark.com/community/4057/content/3333288

Гелла · « **Reply #10437 :** Жовтень 23, 2019, 11:15:28 »

бредятина
ну т.е. мож лягушачья где-то и существует сама по себе, но написан бред

Mike123 · « **Reply #10438 :** Жовтень 23, 2019, 11:22:47 »

Цитата: Гелла від Жовтень 23, 2019, 11:15:28

бредятина

Стопудов. Вместо того, чтобы пользоваться икрой прудовых огромных рыб, у которых кроме икры еще и мясо вполне продается в промышленных количествах, бегать по болотам и ловить лягушек? Или икру в воде вылавливать после нереста?

Zont · « **Reply #10439 :** Жовтень 23, 2019, 11:23:42 »

Икорка то подороже красной выйдет.