Вялю груши по рецепту Кіндрата Калистратовича:
1,5 кг очищенных груш, 300 грамм сахара, поллитра сока было. Вялить день на солнце - не получилось, запустила сушилку до утра (у меня двухфазный счетчик), утром выключу, днем посмотрим, что получится, достаточно или еще на ночь.
Кіндрат Калистратович, а вы готовый продукт в сахарной пудре обваливаете или и так не слипается?