Болгарский совсем не похож на русский, особенно на слух. Если читать с листа, то да, из-за кириллицы кажется, что все понятно, но на самом деле не так. В болгарском очень много заимствований из турецкого языка, это усложняет понимание. Мне лично из иностранных языков на слух понятнее всего чешский. Сербский как-то не так.