« попередня тема наступна тема »
Сторінок: Попередня 1 ... 496 497 [498] 499 500 ... 3819 Наступна   Вниз

Автор Тема: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем. Часть І
 

Offline Кентавр

  • ****
  • Повідомлень: 295
  • Karma: 444
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14910 : Жовтень 18, 2015, 22:53:58 »
Цитата: Greta від Жовтень 18, 2015, 17:41:19
Прикольный тест. В Лондоне в Скотланд Ярд существует отдел, которий специалицируется в узнавании лиц.
Проверьте насколько хорошо это получается у вас.
Нажать на start, посмотреть нa лицо и потом его найти в предложенных фотографиях
http://static1.volkskrant.nl/static/nmc/red/frameset/2015/gezichtsherkenning/

up 9 из 10.  не иначе как темное пиво с пути истинного сбивает :hot: :mad: :smilie5:
10 из 10, однако!
Записаний
+2/-0 karm for this message

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9124
  • Karma: 6634
  • Стать: Жіноча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14911 : Жовтень 18, 2015, 22:58:35 »
Цитата: Greta від Жовтень 18, 2015, 22:49:44
А че там с лицами? бывают и похуже
Не случайно же задания -- выбрать наименее противные.
Значит, специально рисовали такие.
Записаний
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Lily_was_here

  • *****
  • Повідомлень: 9121
  • Karma: 7879
  • Стать: Жіноча
  • uk_ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14912 : Жовтень 18, 2015, 23:40:37 »
Цитата: Greta від Жовтень 18, 2015, 17:41:19
В Лондоне в Скотланд Ярд существует отдел, которий специалицируется в узнавании лиц.
Мы как-то ходили в гости к занкомому в полицейский участок, почти закрытый, только пару дюжин офицеров работали. Один из них проводил меня в дамскую комнату, мы о чем-то разговаривали, а потом наша кучка визитеров прошла тест на узнавание. Мы должны были сказать, если увидим знакомое лицо. И даже я не опознала на фото человека, с которым общалась 20 мин. назад. В общем, врали, как  потерпевшие. :smilie5:
Записаний
Морок минет и многие прозреют. (sic!)

Offline Lily_was_here

  • *****
  • Повідомлень: 9121
  • Karma: 7879
  • Стать: Жіноча
  • uk_ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14913 : Жовтень 19, 2015, 01:20:06 »
Тут зашёл один разговор, так я даже загуглила и вт что нашла:

http://denorst.livejournal.com/233376.html?thread=1320864
Привожу рецепт одного из национальных русских “хлебов” так сказать на кажный день.

   Хлебово репяное (репница).

   1,5 л воды, 1 небольшая брюква, 1 луковица, полстакана ржаной муки.

   В подсоленный кипяток (правда соль редко клали, ее просто не было) бросить (не в коем случае измельчая! брюкву и луковицу, варить до готовности (потыкать деревянной палочкой). Немного остудив (иначе мука превратиться в клейстер) добавить ржаной муки. Можно приправить конопляным маслом (если есть), по вкусу крапивы и лебеды. Есть лучше с ржаным хлебом (до 1 кг). Чем резать брюкву и для меня загадка (ножей то не было). Луковицу можно съесть руками.

Настоящий русский кисель это сваренное в кипятке кислое тесто. Представьте себе овсяный, ржаной, или пшеничный клейстер без сахара (сахара мы не знали). Пить горячим или хорошо охлажденным (можно есть ложкой).
Записаний
Морок минет и многие прозреют. (sic!)

Offline Minime

  • *****
  • Повідомлень: 6782
  • Karma: 4685
  • Стать: Чоловіча
  • Австралия: au2ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14914 : Жовтень 19, 2015, 03:52:49 »
Цитата: Lily_was_here від Жовтень 19, 2015, 01:20:06
Тут зашёл один разговор, так я даже загуглила и вт что нашла:

http://denorst.livejournal.com/233376.html?thread=1320864
Привожу рецепт одного из национальных русских “хлебов” так сказать на кажный день.

   Хлебово репяное (репница).

   1,5 л воды, 1 небольшая брюква, 1 луковица, полстакана ржаной муки.

   В подсоленный кипяток (правда соль редко клали, ее просто не было) бросить (не в коем случае измельчая! брюкву и луковицу, варить до готовности (потыкать деревянной палочкой). Немного остудив (иначе мука превратиться в клейстер) добавить ржаной муки. Можно приправить конопляным маслом (если есть), по вкусу крапивы и лебеды. Есть лучше с ржаным хлебом (до 1 кг). Чем резать брюкву и для меня загадка (ножей то не было). Луковицу можно съесть руками.

Настоящий русский кисель это сваренное в кипятке кислое тесто. Представьте себе овсяный, ржаной, или пшеничный клейстер без сахара (сахара мы не знали). Пить горячим или хорошо охлажденным (можно есть ложкой)

Рецепт как будто эпохи бегающих по Сибири мамонтов.
Много лет назад я видел док. фильм про русскую кухню - на Волге, на равнине "вошедшей в книгу Гиннеса своей плодородной землей - больше всего видов трав на квадратной единице измерения" нашли в деревне старушку, чтобы она рассказала о национальной русской еде.
Так вот - бабуля та замесила гречневую муку с водой. И все! Даже, не варила - это там блюдо такое посконное - точное название забыл - затируха какая-то.
Я был в шоке! Английская кухня и то лучше ;)
Записаний
"Не забыть бы нам всё, не простить бы и не потерять". В. Высоцкий

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14915 : Жовтень 19, 2015, 06:19:13 »
кг/ам если честно и кратко.
Записаний

Offline Minime

  • *****
  • Повідомлень: 6782
  • Karma: 4685
  • Стать: Чоловіча
  • Австралия: au2ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14916 : Жовтень 19, 2015, 06:48:22 »
Цитата: Гелла від Жовтень 19, 2015, 06:19:13
кг/ам если честно и кратко.

А если честно, но не кратко?
У меня в голове только слова "расстегай" и "кулебяка" - ели ли их простые крестьяне (т.е подавляющее число населения в Р. империи) - я не знаю.
"Русские" блюда в англоязычном мире это - борщ и водка, для тех кто в танке: кефир, квас, "русский напиток комбуча" (чайный гриб), для англоязычных русофилов - пельмени и ржаной хлеб.
Записаний
"Не забыть бы нам всё, не простить бы и не потерять". В. Высоцкий

Offline Begemot Fedya

  • *****
  • Повідомлень: 9154
  • Karma: 6269
  • Стать: Чоловіча
  • Україна, Київ.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14917 : Жовтень 19, 2015, 09:35:53 »
Цитата: Minime від Жовтень 19, 2015, 06:48:22
А если честно, но не кратко?
Ну, там основной посыл "русские такие тупыыые, даже национальную кухню придумать не смогли". На самом деле национальная кухня - это следствие социально-экономических причин, а не того, что люди "тупыые". И украинская кухня богаче русской не потому, что мы такие умные и трудолюбивые, а потому, что классическое крепостничество у нас ввела Екатерина в 1783-ни году, до этого люди у нас жили посвободней, на протяжении столетий, плюс южная природа с более разнообразными овощами и фруктами, плюс наши черноземы, которые давали большую отдачу при меньших трудозатратах.
В общем, мой пойнт в том, что отдельный человек может быть ленивым дураком. А народ не может. И если ты рассматриваешь массовое явление (как национальная кухня), то ищи социально-экономические причины - и не ошибешься. 
Записаний
+4/-0 karm for this message
Жаль подмога не пришла, подкрепленье не прислали.
Нас осталось только два, нас с тобою наебали.
Все братушки полягли и с патронами напряжно,
Но мы держим рубежи, мы сражаемся отважно...

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14918 : Жовтень 19, 2015, 10:45:33 »
Цитата: Minime від Жовтень 19, 2015, 06:48:22
"Русские" блюда в англоязычном мире это - борщ и водка, для тех кто в танке: кефир, квас, "русский напиток комбуча" (чайный гриб), для англоязычных русофилов - пельмени и ржаной хлеб.
Напомнило прекрасное!   8) Американцев накормили русской едой и попросили поделиться впечатлениями.  :sarcastic:

Записаний

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26536
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14919 : Жовтень 19, 2015, 10:58:10 »
Хм. Сало не могли, что ли, нормально сделанное подать?
Записаний
Злобная заинька

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14920 : Жовтень 19, 2015, 10:59:36 »
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 10:58:10
Хм. Сало не могли, что ли, нормально сделанное подать?
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Записаний

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14921 : Жовтень 19, 2015, 11:02:40 »
Цитата: Zont від Жовтень 19, 2015, 10:59:36
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 10:58:10
Хм. Сало не могли, что ли, нормально сделанное подать?
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Я его тоже есть не могу, например.  :bad:
Записаний

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26536
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14922 : Жовтень 19, 2015, 11:03:14 »
Цитата: Zont від Жовтень 19, 2015, 10:59:36
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Ага. Как и холодец. Чем, интересно, шуба так напугала?
Записаний
Злобная заинька

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14923 : Жовтень 19, 2015, 11:05:07 »
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 11:03:14
Чем, интересно, шуба так напугала?
Так ты послушай - они там комментируют свои впечатления.  :)
Записаний

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26536
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14924 : Жовтень 19, 2015, 11:05:45 »
Цитата: Tamerlan від Жовтень 19, 2015, 11:05:07
Так ты послушай - они там комментируют свои впечатления
Я не понимаю.
Записаний
Злобная заинька

Offline Shana

  • *****
  • Повідомлень: 13369
  • Karma: 6783
  • Стать: Жіноча
  • Київ/Чернігівщина
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14925 : Жовтень 19, 2015, 11:07:10 »
Цитата: Zont від Жовтень 19, 2015, 10:59:36
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Кто к чему привык.  :smilie5:
А я бы вот такое в рот не взяла.
Cпойлер
  :scare3:
Записаний
То, что гусеница называет концом света, Мастер назовет бабочкой (с)

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14926 : Жовтень 19, 2015, 11:11:42 »
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 11:05:45
Я не понимаю.
Субтитры включи.  :)
Записаний

Offline düsha

  • *****
  • Повідомлень: 13004
  • Karma: 11310
  • Стать: Жіноча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14927 : Жовтень 19, 2015, 11:27:17 »
Цитата: Tamerlan від Жовтень 19, 2015, 11:05:07
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 11:03:14
Чем, интересно, шуба так напугала?
Так ты послушай - они там комментируют свои впечатления.  :)

Тот, кто больше всех орал и корчил рожи, никак не комментирует.
Записаний

Offline düsha

  • *****
  • Повідомлень: 13004
  • Karma: 11310
  • Стать: Жіноча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14928 : Жовтень 19, 2015, 11:29:55 »
Они наезжают на холодец за "текстуру" - я его только за это и люблю  :grin:
Записаний

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14929 : Жовтень 19, 2015, 11:36:38 »
Там еще колбасу с цветом зомби из "Walking Dead" сравнивали.  :sarcastic:
Записаний

Offline Begemot Fedya

  • *****
  • Повідомлень: 9154
  • Karma: 6269
  • Стать: Чоловіча
  • Україна, Київ.
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14930 : Жовтень 19, 2015, 11:37:01 »
Цитата: Tamerlan від Жовтень 19, 2015, 11:02:40
Цитата: Zont від Жовтень 19, 2015, 10:59:36
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 10:58:10
Хм. Сало не могли, что ли, нормально сделанное подать?
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Я его тоже есть не могу, например.  :bad:
- Вы не любите кошек? - Это вы просто не умеете их готовить!
Записаний
Жаль подмога не пришла, подкрепленье не прислали.
Нас осталось только два, нас с тобою наебали.
Все братушки полягли и с патронами напряжно,
Но мы держим рубежи, мы сражаемся отважно...

Offline Lily_was_here

  • *****
  • Повідомлень: 9121
  • Karma: 7879
  • Стать: Жіноча
  • uk_ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14931 : Жовтень 19, 2015, 12:43:43 »
Цитата: Zont від Жовтень 19, 2015, 10:59:36
Цитата: Аля від Жовтень 19, 2015, 10:58:10
Хм. Сало не могли, что ли, нормально сделанное подать?
Для непривычного человека сырой соленый свиной жир даже звучит жутко.
Кавьяр ничем не лучше - сырые рыбьи яйца, хорошо заправленные солью. ::)
Записаний
Морок минет и многие прозреют. (sic!)

Offline Сайонара

  • *****
  • Повідомлень: 2036
  • Karma: 1208
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14932 : Жовтень 19, 2015, 12:43:49 »
Цитата: Minime від Жовтень 19, 2015, 03:52:49
Так вот - бабуля та замесила гречневую муку с водой. И все! Даже, не варила - это там блюдо такое посконное - точное название забыл - затируха какая-то.
Толстой в "Анне Карениной" писал, какое, дескать необыкновенно вкусное блюдо у крестьян - тюря (хлеб, размоченный в миске с речной водой), и куда там до него всяким индюшкам жареным.

Писателем он был талантливейшим (поначалу), а как человек - придурок редкостный.
 
Записаний
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш

Greta

  • Гість
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14933 : Жовтень 19, 2015, 12:49:26 »
Цитата: düsha від Жовтень 19, 2015, 11:29:55
Они наезжают на холодец за "текстуру" - я его только за это и люблю  :grin:
я его лет 16 точно не ела, а может и больше.
Не знаю как бы я на него сейчас отреагировала :)
Икру пару лет тоже не ела, потом попробовав, скривилась и поняла чего мои гости на неё так отреагировали в большинстве. Потом начала её регулярно покупать и опять втянулась :)
Непонятно только когда ее есть. Хлеб вечером не ем. Так и стоит сейчас банка в холодильнике..
Записаний

Offline Lily_was_here

  • *****
  • Повідомлень: 9121
  • Karma: 7879
  • Стать: Жіноча
  • uk_ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14934 : Жовтень 19, 2015, 12:51:54 »
Цитата: Greta від Жовтень 19, 2015, 12:49:26
Непонятно только когда ее есть. Хлеб вечером не ем. Так и стоит сейчас банка в холодильнике..
Когда в холодильнике заводится кавьяр, едим в выходные на завтрак.
Записаний
Морок минет и многие прозреют. (sic!)

Offline Tamerlan

  • *****
  • Повідомлень: 8815
  • Karma: 1749
  • Стать: Чоловіча
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14935 : Жовтень 19, 2015, 12:55:26 »
Цитата: Lily_was_here від Жовтень 19, 2015, 12:43:43
Кавьяр ничем не лучше
Що за "кавьяр"? Ні якого сенсу...  :unknown:
Записаний

Greta

  • Гість
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14936 : Жовтень 19, 2015, 12:58:04 »
Цитата: Tamerlan від Жовтень 19, 2015, 12:55:26
Цитата: Lily_was_here від Жовтень 19, 2015, 12:43:43
Кавьяр ничем не лучше
Що за "кавьяр"? Ні якого сенсу...  :unknown:
Икра :)
Записаний

Rumor

  • Гість
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14937 : Жовтень 19, 2015, 13:00:36 »
Вам одним писом или наслайсить?
Записаний

Greta

  • Гість
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14938 : Жовтень 19, 2015, 13:01:06 »
Цитата: Lily_was_here від Жовтень 19, 2015, 12:51:54
Цитата: Greta від Жовтень 19, 2015, 12:49:26
Непонятно только когда ее есть. Хлеб вечером не ем. Так и стоит сейчас банка в холодильнике..
Когда в холодильнике заводится кавьяр, едим в выходные на завтрак.
Сразу с шампанским? :smilie5:
Я по глупости большую банку купила,т.к. у них маленькие закончились. А у банки в гачале ноября срок заканчивается.
Чую, что завтрак буду ложкой намазывать :smilie5:
Записаний

Offline Lily_was_here

  • *****
  • Повідомлень: 9121
  • Karma: 7879
  • Стать: Жіноча
  • uk_ua
Re: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем.
« Reply #14939 : Жовтень 19, 2015, 13:01:15 »
Цитата: Greta від Жовтень 19, 2015, 12:58:04
Цитата: Tamerlan від Жовтень 19, 2015, 12:55:26
Цитата: Lily_was_here від Жовтень 19, 2015, 12:43:43
Кавьяр ничем не лучше
Що за "кавьяр"? Ні якого сенсу...  :unknown:
Икра :)
Соррь, черная икра - caviar.
Привычка.
Здесь говорят рыбьи яйца - красная икра и др. и кавьяр - черная икра.
Записаний
Морок минет и многие прозреют. (sic!)
Попередня 1 ... 496 497 [498] 499 500 ... 3819 Наступна   Нагору   Нові повідомлення
« попередня тема наступна тема »

0 Користувачів і 61 Гостей дивляться цю тему.