Есть еще такие варианты, что можно сдать самому, если учить, но можно было и заплатить за хорошую оценку. По крайней мере это мой опыт в Одесском универе конца 90-х начала 2000-х. Хотя были и такие преподаватели, которые требовали взятки у всех, но это уже с чужих слов, мне такие не попадались.
А вообще, даже внутри одного университета была весьма большая разница среди факультетов, и даже кафедр.