В идеальном мире и, в большой степени, в до интернетовском - государство могло заставить платить налог все компании, которые получают доход на своей территории.
Теперь же, это сделать гораздо сложнее. Мы, например, покупаем много чего за границей не платя (имхо, легально) обязательный налог на покупку (10%), Гугл/ФБ получает доход с проживающих в Австралии граждан и тоже налог тут не платит - и не родился еще тот политик, который решил его за это заблокировать - просто смотрят сквозь пальцы, периодически вскрикивая что "все бизнесы должны нести бремя налога одинаково, а то нечестно".
Да, это одна из особенностей глобализма и новых форм бизнеса.
По сути, сейчас компании новой формации платят налоги там, где они решили "приземлить" свои доходы. Иногда это страны с льготным налогообложением (включая оффшоры, но не обязательно, это может быть и какая-нибудь Ирландия или Голландия), иногда страны, где планируются реинвестиции и развитие бизнеса (тут сто очков вперед дают Штаты).
С другой стороны, остальные государства могут себя успокаивать тем, что компании типа Фейсбука или Гугла чаще всего получают платежи с уже обложенных налогами доходов. Вот если платежи, скажем, за рекламу на этих сервисах или за какие-то ресурсы на зарубежных хостингах, скажем, можно относить себе на расходы (т.е. они не будут облагаться налогом на прибыль), то тогда надо смотреть.