Тощая хата

[Leticia]

А нормальных, полезных йогуртов в Украине считайте, что и нет.

А те, что самостоятельно делать из заквасок? Я одно время полюбляла, постоянно делала.

[Охтирка]

А нормальных, полезных йогуртов в Украине считайте, что и нет. 

Я делаю в мультиварке из молока 0.5. Самый вкусный кисломолочный продукт для меня. Кисломолочные продукты не очень люблю, а такой йогурт очень и очень. Ага, и это приходится готовить.

[Elsewhere]

Ну вот например. ряженка з печи Яготин

Это не йогурт.
Надо будет в магазине состав на банке посмотреть.

[Ре]

сейчас в столовой отворачивала голову от картошки-фри и другого непотребства. Схватила в зубы омлет с помидором и шпинатом и два куска серого хлеба.

У нас практически каждый день бывают паровые котлетки и иногда куриные грудки. Сегодня вот как раз взяла куриную паровую котлету, варёную цветную капусту и какой-то суп-пюре. Надо брать меньше 

Я на той неделе вообще постараюсь туда не ходить, а из дома брать, бо та столовка наша-зло. (ну свалим на нее, а не на то, что меня в ней на неправильное тянет )
Я уже в принципе так начала делать, так нас переселили и теперь нет своего места, где можно сесть покушать нормально. Буду искать и как-то выкручиваться

[Elsewhere]

Я йогурт тоже делаю (даже в йогуртнице  ), но только когда дети есть в наличии.
Сама не особо ем, но люблю как соус добавлять.

[Аля]

Ну вот например. ряженка з печи Яготин

Это не йогурт.
Надо будет в магазине состав на банке посмотреть.

Да. Но в принципе, туда же. Мы его берем регулярно, отличная вещь. Иногда крошу фрукты туда.

[Drakonchik]

А теперь я смотрю на детей, которые почти не едят сладкое и считают Нутеллу замазкой и понимаю, что все дело привычки.

К сожалению, не уверена, что дело привычки. У меня ребенок аллергик, сладкое, молочное, даже бананы до трех лет нельзя было есть, жила на картошке с брокколи и твердом сыре. Сейчас сладкое можно, но ограниченно, а она его обожает. Брат ее двоюродный совершенно равнодушен к сладкому, да и наши друзья все более менее спокойно к сладкому относятся. Может, конечно, это у нее из-за запретов, у нас зимой каждую неделю детский день рождения, раньше это была катастрофа.

[Аля]

Ну вот поэтому я обедаю кофем.

Я когда держала активно вес (разгрузочній день, подсчет калорий, зарядка) - то в принципе норм были такие перекусы. Но тут или жестко считать калории (блин, весы были на работе), или готовить и прикидывать. Или все в месте. 

Ептеть, не верится, что я все это активно практиковала не один год.

[Охтирка]

А теперь я смотрю на детей, которые почти не едят сладкое и считают Нутеллу замазкой и понимаю, что все дело привычки.

К сожалению, не уверена, что дело привычки. У меня ребенок аллергик, сладкое, молочное, даже бананы до трех лет нельзя было есть, жила на картошке с брокколи и твердом сыре. Сейчас сладкое можно, но ограниченно, а она его обожает. Брат ее двоюродный совершенно равнодушен к сладкому, да и наши друзья все более менее спокойно к сладкому относятся. Может, конечно, это у нее из-за запретов, у нас зимой каждую неделю детский день рождения, раньше это была катастрофа.

Вечером поделюсь источником моего вдохновения. Там с детями.

[Даяна]

К сожалению, не уверена, что дело привычки

Сыначька года в 3-4 от времени ел сахар ложкой. А потом долгие периоды когда вообще ничего сладкого не ел.
И сейчас так. То месяц-два без сладкого, то шоколадка в один присест.

[Elsewhere]

Сыначька года в 3-4 от времени ел сахар ложкой.

[Polosatovna]

Мы в походах сахар ложкой жрали. Только надо водой запивать, а то слипаешься.

[Аля]

А рафинад никто не ест? Он вкусный. И ничего не слипается. И добавок вредных нет. 

[Polosatovna]

В детстве был пиленый сахар, помню. И много не съешь.

[Drakonchik]

Не, ну в детстве, у бабушки в деревне, был замечательный десерт, хлеб, посыпанный сахаром и политый водичкой или молоком    .

[Polosatovna]

хлеб, посыпанный сахаром и политый водичкой или молоком

Солью и растительным маслом!
Ой, не тот тред.

[Ash]

 Я под настроение  могу тростниковый коричневый погрызть - пару  маленьких кусочков  максимум, он похож на тоффи немного , не консистенцией, конечно, а вкусом.
Рафинад - фууууууу. Отвратительно.
 А  старшая сестра до сих пор может взять столовую ложку  сахара и отправить  в рот . Ей нравится

[Elsewhere]

Я мегера и ребенку не разрешила бы.
Хотя все бывает по-разному, конечно.

[Аля]

хлеб, посыпанный сахаром и политый водичкой или молоком

Солью и растительным маслом!
Ой, не тот тред.

Угу. И с чесноком или перцем. Самое простое лакомство.

[Drakonchik]

Вечером поделюсь источником моего вдохновения. Там с детями.

Поделись пожалуйста, очень актуально, у нее еще и сложности с перерывами между едой больше 3 часов, ночной сон только больше, и то, просыпается голодной.

[Аля]

А  старшая сестра до сих пор может взять столовую ложку   сахара

Сахар рассыпной я б тоже не могла. Фууу. А вот рафинад...
В какой то период заморачивалась с добавками, рафинад получался самым безопасным сладким - много не съешь, добавок нет. Аллергии на него тоже нет.
 
А ваш коричневый не пробовала. Надо купить.

[Охтирка]

А  старшая сестра до сих пор может взять столовую ложку   сахара [
 
А ваш коричневый не пробовала. Надо купить.

Не надо.

[Ash]

 Обед 15.00.( заработалась , блин) :рис тушеный с постной свининой , морковью и чесноком( на плов оно не тянет, хотя дома это называют именно так )))
+ печеный болгарский перец с каплей масла и уксуса - все затянет на 450. 
Многовато (((
Затормозила себя до чувства насыщения( всегда бы так), остатки еды отправила в холодильник.

[Elsewhere]

 

[Elsewhere]

Тем временем, надо идти на тренировку, а я лежу.
Прямо на работе. 

[Otrawa]

У меня сегодня на обед куриная грудка в йогурте, рецепт которой давала, плюс баклажан на сковороде-гриль. На этом месте скажу, что до недавнего времени, ну как недавнего, год назад я еще так думала, что все эти сковородки ерунда и бесполезность. Но купила хорошую и очень довольна. Баклажаны, перцы, морковка, цуккини практически без масла, на один большой баклажан пол чайной ложки (на два баклажана тоже столько же, и на три тоже всего пол чайной). И получается действительно вкусно. Может кому это сакральное знание пригодится.

[Даяна]

На этом месте скажу, что до недавнего времени, ну как недавнего, год назад я еще так думала, что все эти сковородки ерунда и бесполезность. Но купила хорошую и очень довольна.

О! Я как раз заморачиваюсь. А напиши в 911, плиз, про сковородку. Какую брала, на что внимание обращать и тыды 

[Otrawa]

Для меня в свое время отправной точкой стал момент, когда  я задумалась, а почему это я ем, но не наедаюсь. И все время хочу спать, и вообще какая-то унылая.

Вот у меня очень похожая история, только с углеводами наоборот. Я их так мало ела, и чувстовала себя погано, пока не поняла, что мне это не подходит, т.е. я худею, но телу хреново. Поэтому я ем и крупы, и картошку, и макаронные, последних, правда, совсем исчезающе мало в моем рационе, не люблю их особо. И я все равно скатываюсь, автоматически получается, в безуглеводно/недостаточно углеводное питание, потому что вкусно, насыщает и худеется. Поэтому слежу, и если начинаю забываться, составляю рацион на несколько дней вперед с углеводами.

А теперь я смотрю на детей, которые почти не едят сладкое и считают Нутеллу замазкой и понимаю, что все дело привычки.

Мне кажется, и привычки тоже, но не только ее. У меня стойкое ощущение, что мы уже рождаемся с определенными вкусовыми предпочтениями. Привычки и культура питания могут очень сильно влиять, но то, что от природы, оно тоже сильное влияние оказывает.

[Аля]

300 гр кус кус, 20 гр мяса, 245 - груша.

[Otrawa]

На этом месте скажу, что до недавнего времени, ну как недавнего, год назад я еще так думала, что все эти сковородки ерунда и бесполезность. Но купила хорошую и очень довольна.

О! Я как раз заморачиваюсь. А напиши в 911, плиз, про сковородку. Какую брала, на что внимание обращать и тыды 

Да я тут про сковороду могу, зачем в 911. Я просто взяла эту, потому что начиталась отзывов, и она была в уценке, дешевле, чем сейчас на сайте. Мне нравится, что она быстро нагревается (у меня обычная электроплита), тепло распределяется равномерно, несмотря на то, что конфорка круглая, а сковородка не, жарится хорошо и в уголках тоже. Покрытие хорошее, ничего не расслаивается, по крайней мере за этот год, еда не пригорает. Масла я реально мало кладу, что ценно, овощи не получаются жирными. Те же баклажаны способны впитать масла до фига и при этом подгореть. А тут получаются сухие, поджаристые, не жирные. Если готовить на одного-двоих, то овощи, тонко нарезанные, быстро готовы, не надо долго чего-то там перемешивать. Я часто просто йогурт в качестве соуса использую. Иногда позволяю себе роскошества из соуса на кокосовом молоке, но то такое, жирное, ем редко. Моется сковорода хорошо, не надо ничего долго тереть. Ну, немного больше разве что времени трачу, чем на обычную, чтоб хорошо отмыть рифленые полосочки, но правда, совсем недолго.