Тощая хата

[Ash]

Какие сухарики?

По моему, с украинского хлеба. Тонюсенькие, пахнут салом и чесноком и со вкусом ихним. очень вкусные. очень.
У них еще и кольца луковые были, нежнейшие и вкусные, но на фоне сухариков....

Я таки перетратила калорий. Я сдуру еще выпила сока, а там многа калорий, как потом увидела на банке. 
Мда, сухари тоже калорийные.

Магазинные соки  , за исключением тех , что 100% джус - зло Куча сахарного сиропа .
 Снэки - тоже зло )))

[Ксанка]

Опять советую бухло.
Или можно чай, без сладкого, с мятой или корицей/гвоздикой.

не успокаивает 

[Greta]

Какие сухарики?

По моему, с украинского хлеба. Тонюсенькие, пахнут салом и чесноком и со вкусом ихним. очень вкусные. очень.
У них еще и кольца луковые были, нежнейшие и вкусные, но на фоне сухариков....

Я таки перетратила калорий. Я сдуру еще выпила сока, а там многа калорий, как потом увидела на банке. 
Мда, сухари тоже калорийные.

Аа знаю. Тут такие тоже есть.  Не расстраивайтесь. От этого чеснока на следующий день рот открыть стыдно. 

[Greta]

Опять советую бухло.
Или можно чай, без сладкого, с мятой или корицей/гвоздикой.

не успокаивает 

Валерианка с пасифлорой. И пару недель три раза в день.  В аптеках в Украине  тоже покупала.

[Ксанка]

Ксанка, ты же куришь, разве курение не успокаивает и не отвлекает от еды?

не-а

[düsha]

Я все-таки не поняла .  Почему мой рацион вызвал вопросы  о сопутствующей активности?  1400 калорий - это ужасть как много ? )) При базальном в  1400 ?))

Ты не написала сколько калорий, а просто перечислением еды кажется, что много.  Мне лично показалось, что еды полно, но "я бы не взяла", как представлю гречку, так грустно становится  Везёт же, кто её любит.

[düsha]

Тю. Ну так ешь варенье, мармелад. В нашем варенье - 190-280 ккал. 100 грамм слопать - ну не знаю, не ложкой же его есть.

Ну так я ем, но не одно же варенье, надоедает, а всё остальное ещё хуже 
Сто грамм легко могу сожрать (особенно в детстве), но возможно сейчас ем поменьше, считала 50г - типа 10 ложек, но надо посмотреть реально, хотя считать каждую ложку - мука, за чаем положено расслабляться и читать форум 
А чем же его есть, как не ложкой? 

[Ash]

Ты не написала сколько калорий, а просто перечислением еды кажется, что много.  Мне лично показалось, что еды полно, но "я бы не взяла", как представлю гречку, так грустно становится  Везёт же, кто её любит.

 Гречку скорее не люблю.  В детстве была основная каша.Из-за полезности.
 Особенно  не люблю в качестве гарнира к говядине . Что странно. Но факт.
 Но гречка, повторюсь, полезная и диетичная . Довольно сытная. Слишком много не съем
 Три достоинства в одном продукте )
 На счет объемов . Я не люблю монодиеты . Люблю разнообразие. Лучше по чуть-чуть , но все разное.
 Все мои порции продуктов ( в особенности, если сравнить с прежними) очень скромные. Местами просто  крошечные.
Мой  коллега  , с которым мы обедаем и полдничаем ,веселится до упаду, глядя на мои 5 фиников на тарелочке или два ломтика батончика по 12 грамм  каждый и  5 грамм сыра  в добавок  Вопит "М.М. да Вы лопнете , нельзя же так  объедаться -то", зараза.
 А в прошлый раз я взяла рыбу с молодой картошкой , рыбу греть не стала , а  160 грамм картошки  поставила на тарелке греть в  микроволновку , так он  решил , что я по рассеянности поставила  почти пустую тарелку в  печку, а все остальное  осталось с рыбой 
Вот и сейчас сижу клюю черешню ))Много черешни  -   40 грамм, целых  20 калорий).
 

[Аля]

но надо посмотреть реально, хотя считать каждую ложку - мука, за чаем положено расслабляться и читать форум 

Тюююю. Берешь варенье, взвешиваеш до жратвы, а потом - после. Или кладешь рядом с собой весы и посмотриваешь, сколько слопала.

Вообще, если лю кушать вкусняшки за форумом - взвесь горку ченить легкого и что жевать надо, а не заглатывать. И бушь знать, сколько слопала.

[Ксанка]

Валерианка с пасифлорой.

Не, семки это другое. Они создают ощущение, что все дома и все в порядке

[Destrie]

Валерианка с пасифлорой.

Не, семки это другое. Они создают ощущение, что все дома и все в порядке

и никуда спешить не надо 

[May Day]

Не, семки это другое. Они создают ощущение, что все дома и все в порядке

О, в английском для этого есть термин - comfort food. Еда, которая утешает, создает чувство покоя и безопасности, возвращает к детским или просто ностальгическим воспоминаниям.

[düsha]

 А в прошлый раз я взяла рыбу с молодой картошкой , рыбу греть не стала , а  160 грамм картошки  поставила на тарелке греть в  микроволновку , так он  решил , что я по рассеянности поставила  почти пустую тарелку в  печку, а все остальное  осталось с рыбой 

 
Моя сестра, когда худеет, ест из блюдечек. Психологически так правда проще, потому то на огромной тарелке кажется, что мало, надо ещё добавить, а на маленькой кажется, что много. Я поэтому ем из средних тарелок, а не огромных, если дома.
Но дико смешно смотреть, как она клюёт из блюдечка.

[Greta]

Валерианка с пасифлорой.

Не, семки это другое. Они создают ощущение, что все дома и все в порядке

Вам нервы чуть утихомирить  или полузгать?
Одно другому, кстати, не мешает. А пасифлору с валерианой очень рекомендую

Тоже семечки очень люблю. Как в Германию едем, то всегда затариваюсь.

[May Day]

Но дико смешно смотреть, как она клюёт из блюдечка.

Я тоже так люблю . Особенно люблю есть из маленьких пиал. У нас дома это всегда называлось есть из кошачьей миски.

[Аля]

О, в английском для этого есть термин - comfort food. Еда, которая утешает, создает чувство покоя и безопасности, возвращает к детским или просто ностальгическим воспоминаниям.

О, емкое и точное определение.

[düsha]

у меня такая еда - чай, но кроме "возвращает к воспоминаниям", потому что я время от времени меняю "ароматизаторы", и они уже давно не как в детстве

[Daisy]

Я тут позичила у Кіндрата в танцях одне цікаве відео.  І в джим не треба іти.

[May Day]

у меня такая еда - чай, но кроме "возвращает к воспоминаниям", потому что я время от времени меняю "ароматизаторы", и они уже давно не как в детстве

Чай это хорошо, почти безвредно. У меня такая еда - жареная картошка .

[düsha]

а-а! у меня наверно тоже, но меня спасает то, что лень жарить, и не только мне, всем лень 
Вот скоро родители друга приедут в гости, а у него папе не лень картошку жарить... Но не каждый день, славатехоспади.

[düsha]

у нас участок вместе с домом почти гектар. Как-то на такой территории сад устраивать, то надо работать бросать.
поэтому часть под сед и террасы, на остальном куске пони или лошади бегают.
вон они вместе с дамами и хвостатой спереди дома. А на другой фотке они же сзади в сад заглядывают и свежескошенную траву клянчат.
кстати, на фотках не видно, но газоны реально большие. Пока скосишь, то семь потов сойдет

живут же люди!

А ты косишь прямо косой, раззудись-плечо-размахнись-рука?

[Milena]

у меня такая еда - чай, но кроме "возвращает к воспоминаниям", потому что я время от времени меняю "ароматизаторы", и они уже давно не как в детстве

Чай это хорошо, почти безвредно. У меня такая еда - жареная картошка .

У меня тоже, но еще больше деруны, иногда себе позволяю (на раст. масле, естественно).

[Greta]

живут же люди!

А ты косишь прямо косой, раззудись-плечо-размахнись-рука?
[/quote]
Ага. Вы же видели каких размеров надо достичь? У меня плечи от такой работы-косая сажень

Не знаю какими косами в Штатах косят (ааж чаем поперхнулась), тут косят газонокосилкой

[Ксанка]

А я картошку дома не жарила с 2008 года Терпеть не могу её жарить. Только ради мужа была способна на такой подвиг

[düsha]

Не знаю какими косами в Штатах косят (ааж чаем поперхнулась), тут косят газонокосилкой

Ну тогда это не засчитывается за физ-ру 

[Greta]

Не знаю какими косами в Штатах косят (ааж чаем поперхнулась), тут косят газонокосилкой

Ну тогда это не засчитывается за физ-ру 

Приезжайте. Я вам дам с ней одну дорожку пройти, мнение сразу поменяется
Есть разные модели. Для особо ленивых можно и такую типа мини трактора купить. Села на неё и просто ездишь, где косить надо.
есть такие, которые практически толкать не надо. Газ дала и её просто напрвляешь.
но это всё не про нас. Муж для физической нагрузки специально купил монстра, которого именно толкать надо. Обычно косит он, я только сзади иногда косила. А теперь он услышал про похудение, ну и.. короче каждые пять дней 1,5 часа по минимуму косить мне  не перекосить
Кстати за 5 дней ,ведя неправильный образ жизни, но двигаясь чуток, скинула больше 1 кг. Посотрим чего к понедельнику вернется..

[Аля]

Завтрак и полдник - 350 ккал.
Фитнес сегодня.

[Greta]

Мне тут рассылки приходят с рецептами для худеющих, может кому-то рецепты пригодятся.

Cпойлер

     
Сырники с кукурузной мукой и вареньем
 
 
        Время приготовления: 20 минут
 
 
     

8
   
 
        Ингредиенты         
 
     

2
   
 
        Порции
   
 
     

Greta, сырники – это здорово, вкусно и очень сытно. Для идеального диетического обеда выбирай кукурузную муку. Она в смеси с творогом делает тесто одновременно плотным и эластичным, оно отлично лепится и в готовом виде своей текстурой напоминает сочный французский бисквит – женуаз.

Это тебе два в одном – и завтрак, и практически десерт. Добавь любимое варенье – «сладкое» настроение на день гарантировано!
   
 
 
 
     
Ингредиенты
Творог сухой         300 г.
Мука кукурузная грубого помола         3 ст.л.
Сахар коричневый         1 ст.л.
Корица молотая         ½ ч.л.
Яйцо куриное         1 шт.
Цедра лимонная         1 ст.л.
Экстракт миндаля         1 ч.л.
Калиновое варенье (или любое другое), мята         по вкусу
   
 
 
 
     
Способ приготовления:

1. Творог выложить в глубокую миску, разбить яйцо и добавить его к творогу. Всыпать сахар и растереть творог с сахаром и яйцом при помощи лопатки или столовой ложки в однородную пасту.

2. Добавить в получившуюся массу цедру лимона, снова тщательно растереть с творогом. Влить чайную ложку миндального экстракта и все перемешать.

3. Добавить молотую корицу и две столовые ложки кукурузной муки грубого помола. Тщательно перемешать массу — тесто должно получиться довольно плотным и нелипким.

4. Сформировать из теста аккуратные круглые сырники. В тарелку или миску насыпать немного кукурузной муки и обвалять в ней каждый сырник. Излишки муки стряхнуть обратно в миску.

5. На широкой сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем сырники с обеих сторон до появления румяной корочки. Переложить готовые сырники на блюдо.

6. На сервировочные тарелки выложить по четыре-пять столовых ложек варенья, протерев его через мелкое сито, чтобы получился густой однородный ягодный сироп.

7. Сверху на протертое варенье выложить сырники — по две-три штуки на порцию в зависимости от их размера.

8. Можно украсить каждую порцию листочками свежей мяты и немедленно подавать на стол, пока сырники еще теплые.
 

Cпойлер

     
Тефтели кавказские
 
 
        Время приготовления: 30 минут
 
        Ингредиенты         
 
     

172 ккал.
   
 
        Калорийность: 100г.
   
    

 постное мясо и отварная курица надоели, а красивую фигуру хочется? Без проблем! Это замечательное блюдо порадует твой желудок и не навредит бокам.

Внимание: не пересуши тефтели в духовке!
   
 
 
 
     
Ингредиенты
Мякоть говядины         120 г.
Молоко         1 ст. л.
Курага         1/3 стакана
Яйцо         1 шт.
Йогурт натуральный         3 ст. л.
Соль         по вкусу
Зелень         
   
 
 
 
     
Способ приготовления:

1. Мясо два раза пропусти через мясорубку с частой решеткой.

2. Курагу нашинкуй тонкой соломкой и соедини с фаршем.

3. Добавь в массу молоко, яйцо. Посоли и перемешай.

4. Сформуй небольшие шарики и доведи их до готовности в духовке.

5. Затем полей йогуртом и прогрей.

6. При подаче оформи зеленью.

Cпойлер

     
Хек в зеленом чесночном соусе
 
 
        Время приготовления: 30 минут
 
 
     

5
   
 
        Ингредиенты         
 
     

4
   
 
        Порции
   
 
     

Greta, отпуск еще не скоро? Отправляйся в жаркую Испанию прямо сейчас – устрой себе курортный обед! Будет вкусно, сочно, пикантно и очень сытно. А главное – 0 вреда твоему телу и желудку.

Зеленый соус — смесь оливкового масла, чеснока и петрушки, — главная основа для блюд из морепродуктов в испанской кухне. Особенно часто его используют с кальмарами и креветками. Дополнительные ингредиенты — сок лимона, белое сухое вино и мука — добавляются по вдохновению, точно так же, как и морепродукты по вдохновению заменяются на хека (он же мерлуза).
   
 
 
 
     
Ингредиенты:
• Хек         8 кусков
• Чеснок         6 зубчиков
• Петрушка рубленная         6 ст.л.
• Лавровый лист свежий         2 листика
• Масло оливковое         8 ст.л.
   
 
 
 
     
Способ приготовления:

1. Зубчики чеснока очисть и мелко поруби. Листья петрушки тщательно измельчи.

2. Разогрей на сковороде на среднем огне оливковое масла. Как только масло нагреется, добавить чеснок, а через пару минут — всю петрушку.

3. Стейки из хека обсуши бумажными полотенцами, слегка посоли и выложи на сковороду так, чтобы они не касались друг друга. Добавь в сковороду лавровый лист.

4. Поджарь рыбу в течение 10-12 минут, затем аккуратно переверни с помощью плоской и тонкой лопатки, придерживая рыбу руками, и жарь с другой стороны еще столько же.

5. Готовые стейки выложи на тарелки, полей сверху зеленым чесночным соусом и сразу подавай — лучше всего вместе с молодым вареным картофелем.

[FrogQueen]

рассылки приходят с рецептами для худеющих,

На таких рецептах долго худеть придется. 

[Мерси]

По поводу последнего спойлера - диетичнее варёная рыба в другом зелёном соусе - киндзмари. Это винный уксус, разведённый водой 1:1 и очень много мелко порубленной киндзы. Чаще всего этим соусом заливают варёного сома, чтобы перебить характерный запах, но он отлично сочетается и с варёной скумбрией, например. Ну конечно, при повышенной кислотности киндзмари - не вариант, а иначе - велкам, отличный диетичный вариант.