Автор Тема: Фейспалм

Minime · « **Reply #13500 :** Січень 09, 2018, 11:44:02 »

Цитата: franco від Січень 09, 2018, 11:18:02

У китайцев много специй в еде. Непривыкший организм может реагировать на них непредсказуемо плохо...

Моя жена выбирает китайский ресторан по размеру мусорного бака напротив.
Если маленький - значит ресторан рециклирует не съеденное одними клиентами в пищу другим

В этой логике что-то есть...
Я лично китайских ресторанов избегаю. Ну, разве что они в Японии или в дорогом отеле ~~Сингапура~~...
Если нет под рукой ни Японии ни дорогого отеля, но очень хочется китайского - рекомендую китайско-малайзийскую кухню. Халал у соседа, он дисциплинирует. Даже китайцев

Насчет "тащить с собой совковые привычки" ... это зависит...
Пытаться вернуть молодость пожирая ужасные "Красные Шапочки" или "Мишки на Севере" это одно.
А использовать свои навыки frugal living (~ экономного и натурального жизненного стиля, т.е. типа "хиппи"

) - это совсем другое.

franco · « **Reply #13501 :** Січень 09, 2018, 11:57:55 »

Цитата: Minime від Січень 09, 2018, 11:44:02

А использовать свои навыки frugal living (~ экономного и натурального жизненного стиля, т.е. типа "хиппи" ) - это совсем другое.

Ну это другое совсем, в самом деле. С другой стороны, натуральный жизненный стиль в наше время обходится недешево.

Milena · « **Reply #13502 :** Січень 09, 2018, 12:03:06 »

Цитата: Minime від Січень 09, 2018, 11:44:02

Если маленький - значит ресторан рециклирует не съеденное одними клиентами в пищу другим

Да, эту байку я слышала от испанского мачо в Валенсии (наш хороший приятель), когда мы с ним были в к. ресторане (!), только он еще добавил что-то о том, что китайских кладбищ ведь нет...

Cпойлер

Во всех к. ресторанах, где я бывала, а это в Португалии, Испании и Италии, вся обслуга, а тем более на кухне - исключительно китайцы.

Destrie · « **Reply #13503 :** Січень 09, 2018, 12:22:15 »

Цитата: Ре від Січень 09, 2018, 10:11:52

Цитата: Destrie від Січень 09, 2018, 01:02:09
Эээх я в детстве на оптовом у китайцев покупала такие типа чипсы ,они как прозрачные мылки в сыром виде , кидаешь на сковороду с маслом они становятся большие белые и со вкусом креветки ....хз где их сейчас искать и как они называются ...
крупук у нас называются.

Спасибо тебе добрый человек , пойду искать в инете

А то я видимо шото не то искала

Garfield · « **Reply #13504 :** Січень 09, 2018, 13:05:47 »

Китайские рестораны от страны ещё зависят. В Нидерландах этим бизнесом исторически занимались китайцы из Индонезии, что наложило отпечаток. И да, если не просить специально, рецепты адаптированы под Европу. Интересный опыт - пойти в такой ресторан с коллегой родом из Китая.

chucha · « **Reply #13505 :** Січень 09, 2018, 13:19:09 »

В Китае, как минимум, пять абсолютно разных региональных кухонь. Так что надо уточнять. Плюс, как правило, все эти жучки и паучки и ласточкины гнезда - часть банкетной кухни. Ну так и европейцы сырых моллюсков изысканным деликатесом считают.

Кіндрат Калистратович · « **Reply #13506 :** Січень 09, 2018, 13:26:19 »

Цитата: chucha від Січень 09, 2018, 13:19:09

В Китае, как минимум, пять абсолютно разных региональных кухонь. Так что надо уточнять. Плюс, как правило, все эти жучки и паучки и ласточкины гнезда - часть банкетной кухни. Ну так и европейцы сырых моллюсков изысканным деликатесом считают.

Много жира и специй. Причём, специи нужны, чтобы съесть совсем уж невкусное. С едой там традиционные напряги.

Gonzo · « **Reply #13507 :** Січень 09, 2018, 13:46:11 »

Цитата: Minime від Січень 09, 2018, 01:40:01

Цитата: Lily_was_here від Січень 08, 2018, 23:51:42
Загнивающий запад. Фашингтон. Вся правда об Америке!

Я пару дней назад напоролся на видео типа "вся правда о том, почему я уехал из Америки" ("наклал на эти ихние свободы, собрался и обратно в Таханрох" (с) Макаревич).
И к удивлению оказалось, что на Youtube полно подобных видео.
86% комментов - "молодец, что не побоялся сказать правду - я уехал по той же причине"

Народ - вы хоть кто-то (включая ТС) само видео смотрели?!

Если бы смотрели (чуть более первых 10 секунд), то легко бы увидели, что это как раз СТЁБ над этой всей "расскажу правду про Америку". После вступления, снятого в Америке автор ролика начинает под видом "вашингтонского ада" показывать съемку из обычных российских ебеней. Сразу же разбитая российская дорога с ямами и утверждение, что в Америке хороших дорог нет и это все миф - уже это сразу раскрывает все карты. Даже ее предупреждение из вступления, мол "не обращайте внимания на русскоязычные вывески и надписи (ага - и номера автомобилей!

), это мол "эмигрантский район" должны бы были вам подсказать, что там не все так прямолинейно...

chucha · « **Reply #13508 :** Січень 09, 2018, 14:04:13 »

Цитата: Кіндрат Калистратович від Січень 09, 2018, 13:26:19

С едой там традиционные напряги.

В каком смысле? С голодом они давным давно разобрались. А на тему пожрать, современные китайцы дадут фору много кому. Ну и из моего опыта, найти удобоваримую еду не проблема, практически в любом заведение. Повседневная еда вообще проста и незатейлива. Свинина, курица, рис, овощи. Ничего особо экзотического, способы готовки только отличаются.

franco · « **Reply #13509 :** Січень 09, 2018, 14:39:19 »

Ну может юзернейм путает Северную Корею и Китай, кто знает...

Кіндрат Калистратович · « **Reply #13510 :** Січень 09, 2018, 15:37:09 »

Цитата: chucha від Січень 09, 2018, 14:04:13

Цитата: Кіндрат Калистратович від Січень 09, 2018, 13:26:19
С едой там традиционные напряги.

В каком смысле? С голодом они давным давно разобрались. А на тему пожрать, современные китайцы дадут фору много кому. Ну и из моего опыта, найти удобоваримую еду не проблема, практически в любом заведение. Повседневная еда вообще проста и незатейлива. Свинина, курица, рис, овощи. Ничего особо экзотического, способы готовки только отличаются.

Я имею ввиду, что исторически у них с едой напряги, поэтому в культуре так сложилось, что они готовят всё, "кроме Луны и её отражения". Ну и по описаниям украинцев, поживших там сейчас, нормальной в нашем понимании еды, там маловато. Очень много всякого такого, что у нас считается дешевой едой. Грубо говоря, пластмассовой.

Lily_was_here · « **Reply #13511 :** Січень 09, 2018, 20:15:28 »

Цитата: Ре від Січень 09, 2018, 11:30:12

черных семечек и красной икры нет

Как это? Есть, конечно.

Только я чищеные покупаю и прокаливаю.
Я вообще не понимаю, почему мы должны отказываться от борща, сала, селёдки и вареников с вишней только потому, что живём не в Украине?
Хотя и готовим этот борщ раз 5 за год.
Понятно, что понауехавшие должны постоянно оправдываться и питаться одним 5 o'clock tea and cucumber sandwich, но ну его нафиг.
Вы представ, что такое сэндвич с огурцом? Это при том, что я свежие огурцы вообще не ем.

Lily_was_here · « **Reply #13512 :** Січень 09, 2018, 20:23:22 »

Цитата: Gonzo від Січень 09, 2018, 13:46:11

Цитата: Minime від Січень 09, 2018, 01:40:01
Цитата: Lily_was_here від Січень 08, 2018, 23:51:42
Загнивающий запад. Фашингтон. Вся правда об Америке!

Я пару дней назад напоролся на видео типа "вся правда о том, почему я уехал из Америки" ("наклал на эти ихние свободы, собрался и обратно в Таханрох" (с) Макаревич).
И к удивлению оказалось, что на Youtube полно подобных видео.
86% комментов - "молодец, что не побоялся сказать правду - я уехал по той же причине"

Народ - вы хоть кто-то (включая ТС) само видео смотрели?!

Если бы смотрели (чуть более первых 10 секунд), то легко бы увидели, что это как раз СТЁБ над этой всей "расскажу правду про Америку". После вступления, снятого в Америке автор ролика начинает под видом "вашингтонского ада" показывать съемку из обычных российских ебеней. Сразу же разбитая российская дорога с ямами и утверждение, что в Америке хороших дорог нет и это все миф - уже это сразу раскрывает все карты. Даже ее предупреждение из вступления, мол "не обращайте внимания на русскоязычные вывески и надписи (ага - и номера автомобилей! ), это мол "эмигрантский район" должны бы были вам подсказать, что там не все так прямолинейно...

Спасибо, кэп.
https://forum.pravda.com.ua/index.php?topic=991389.0

Ре · « **Reply #13513 :** Січень 09, 2018, 21:44:42 »

Цитата: Lily_was_here від Січень 09, 2018, 20:15:28

Цитата: Ре від Січень 09, 2018, 11:30:12
черных семечек и красной икры нет
Как это? Есть, конечно.
Только я чищеные покупаю и прокаливаю.

Они у них в моей деревне серые или серые с черным(полосатые), черных (чисто) нет.
И икру не знают

Volf Ram · « **Reply #13514 :** Січень 09, 2018, 22:53:45 »

Цитата: Lily_was_here від Січень 09, 2018, 20:15:28

Понятно, что понауехавшие должны постоянно оправдываться

Не должны. Особенно перед человеком считающим творог "совковой едой".

Максимум - лёгкое чувство вины...

Lily_was_here · « **Reply #13515 :** Січень 09, 2018, 23:31:37 »

Цитата: Volf Ram від Січень 09, 2018, 22:53:45

Максимум - лёгкое чувство вины...

За фуагру и прочие камемберы…

Утром мажу бутерброд -
Сразу мысль: а как народ?
И икра не лезет в горло,
И компот не льется в рот!

Suddenly · « **Reply #13516 :** Січень 09, 2018, 23:32:08 »

Давайте с едой в Капусту перейдем, мне уже надоело ответы туда копировать.

Lily_was_here · « **Reply #13517 :** Січень 09, 2018, 23:36:03 »

Только не говорите, что в Англии надо есть всё английское.
Были в воскресенье в пабе в Кембридже, у меня были Tiger prawn & crab capellini. Шеф у них итальянец.