"Ностальгия" по СССР. Часть первая.

[Даяна]

Вкус буряка ОЧЕНЬ сильно колеблется. Попадается иногда такой соленый - дрянь-дрянью. И у нас всегда пекли, а не варили.

[Kimy]

Что означает "щи суточные"?

Что их сварили сутки назад.

- Суп вчерашний будешь?
- Буду!
- Приходи завтра.

[Чиби]

- Суп вчерашний будешь?

Борщ!

[Suddenly]

Вкус буряка ОЧЕНЬ сильно колеблется.

Да. У нас продается много вареной или обработанной паром свеклы в разном виде, я на винегрет покупаю кубиками, иногда бывает сладкая-сладкая, а иногда вообще никакая.

[Lily_was_here]

Да. У нас продается много вареной или обработанной паром свеклы в разном виде, я на винегрет покупаю кубиками, иногда бывает сладкая-сладкая, а иногда вообще никакая.

Вот ещё нелюбовь с детства — винегрет. Хотя мои все любят.

[Kimy]

- Суп вчерашний будешь?

Борщ!

Боржч!

[Lilьka]

Начитавшись вас, вспомнила РЫБИЙ ЖИР! 
В 60-х в садиках его обязательно давали детям перед обедом (я не помню, каждый день, или пару раз в неделю), ставили на стол такие толстенькие рюмочки. Его никто-никто-никто не любил, даже у воспитателей его запах вызывал обмороки.
А я любила рыбий жир. И даже меняла его на котлеты. Одну котлетку на одну рюмочку. Потом шла к поварихе и слезно просила еще одну котлетку, и снова меняла ее на рюмочку.
Мало того, я требовала его даже дома. Мама с ужасом вспоминает, что накормить меня можно было только приманив на рыбий жир (а её тоже от него тошнило).
А так я до 18 лет вообще ничего не ела. Иногда меня удавалось накормить гречкой с телячьей печенкой или медом с булкой и парным молоком.

[Кіндрат Калистратович]

У нас на поминках обязательны рисовая кутья и пирожки. Первое и второе - опционально. Чаще всего борщ, котлеты, а гарнир к котлетам - не помню.

Коливо

[Mathilda]

А я любила рыбий жир.

О. я тоже любила.
Окружающие смотрели с ужасом.

[Охтирка]

Что означает "щи суточные"?

Что их сварили сутки назад.

Не, вроде нужно было сутки томить в печи. Слоукукер.

[Охтирка]

А я любила рыбий жир.

О. я тоже любила.
Окружающие смотрели с ужасом.

Это был чуть ли не единственный продукт, который я отказалась есть с истерикой. К удивлению, родители отнестись с пониманием, потому что сами тоже нет. В других случаях истерики не конали, даже не пыталась.

[invariant]

РЫБИЙ ЖИР!

Рыбий жир вина полезней,
Пей без мин трагических.
Он спасёт от всех болезней,
Кроме венерических.
(В.Шефнер)

[Lily_was_here]

А я любила рыбий жир.

О. я тоже любила.
Окружающие смотрели с ужасом.

Тогда я тоже не любила. Нас строили в колонну и одной, кажется, ложкой всем вливали в рот этот ужас.
Теперь пью в капсулах постоянно. В перерывах замечаю, что ногти слегка начинают слоиться.
Вкус не пугает, вкуса нет. Морское-рыбное всё люблю.

Дочке было месяцев 8, когда мы стали ей давать по капельке. Так она за ним аж дрожала и тянулась за ложкой.

[Чиби]

Не, вроде нужно было сутки томить в печи.

Может быть, да. В общем, по-любому настаиваться где-то должны были сутки.

[RedCat]

А я любила рыбий жир.

о.. коллега!!! в садик я не ходила, с бабушкой сидела, так бабуля всегда говорила - если ребенок затих, значит рыбий жир нашла
и еще одно извращение - хлористый кальций от кашля прописывали в микстуре - с удовольствием пила 

[Даяна]

И я любила рыбий жир. Точнее, я этого не помню, но родители говорят, что да.

[franco]

А я вообще не помню, что бы этот самый жир мне хоть где-нибудь попадался на жизненном пути в совке. Может быть местная какая особенность?

[Garfield]

А я вообще не помню, что бы этот самый жир мне хоть где-нибудь попадался на жизненном пути в совке. Может быть местная какая особенность?

Для гурманов с доступом к благам цивилизации были консервы "печень трески" - там того жира ... по пояс будет.

[Охтирка]

А я вообще не помню, что бы этот самый жир мне хоть где-нибудь попадался на жизненном пути в совке. Может быть местная какая особенность?

К 80м он просто исчез, а потом стали говорить, что в нем радиация. Доставали по блату.

[franco]

]Для гурманов с доступом к благам цивилизации были консервы "печень трески" - там того жира ... по пояс будет.

Понятно. У нас тут, для пролетариата в магазах была максимум сардина в масле, если повезет.

[Lilьka]

К 80м он просто исчез,

Уже в 70-х, как мои сестры в садик пошли, того рыбьего жира уже не давали. Наверное, он плавно перешел в котлетки и тушеную капустку, а то и в жуткий салатик "капуста+морковка, но минус яблочко"

[Suddenly]

Я тоже не застала рыбий жир. Знаю о нем только из книжек.

[Шо?]

Рыбийжыр застал.
Гадость редкая.
И вкус.
И особенно запах.
Но я его любил! 

Объяснить это сложно.

[Gerbil]

Нам рыбий жир в садике не давали, только дома. Каких-либо ужасов по его поводу не помню: невкусно, но можно ПРОГЛОТИТЬ БЫСТРО. Дадут запить водичкой - и отстанут!!!! Ужас был - горячее молоко с боржоми, от кашля! Горячая солёная газировка! Что это не отрава, а "очень даже вкусно", демонстрировали на папе. Папа так вошёл в роль, что даже распробовал и полюбил эту гадость. Потом готовили уже специально для него, а от меня - отстали!!!

[Lilьka]

хлористый кальций от кашля прописывали в микстуре - с удовольствием пила

Нет, это ты с чем-то перепутала. Наверное, с сиропом шиповника (холосас). Но смутно помню, что КCl (а не CaCl2 ) именно прописывали как средство от аллергии. Но потом пошел и CaCl2, потом глюконат кальция, который существует до сих пор. Но это уже в другую тему.

[Ксеня]

Я хлористый кальций тоже любила (мне вообще все кислое нравится), и сейчас люблю. Но мне его давали в моменты обострения аллергий, чтобы от кашля прописывали - это вряд ли, наверное.

[Lilьka]

И лечили нас от всего аспирином, анальгином, толченым стрептоцидом + зеленкой на коленки. Малиновым вареньем, ромашкой и зверобоем "от живота". Всё, блин.
Чуть не забыла куриный бульон! 

[pozemka]

Начитавшись вас, вспомнила РЫБИЙ ЖИР! 
В 60-х в садиках его обязательно давали детям перед обедом (я не помню, каждый день, или пару раз в неделю), ставили на стол такие толстенькие рюмочки. Его никто-никто-никто не любил, даже у воспитателей его запах вызывал обмороки.
А я любила рыбий жир. И даже меняла его на котлеты. Одну котлетку на одну рюмочку. Потом шла к поварихе и слезно просила еще одну котлетку, и снова меняла ее на рюмочку.
Мало того, я требовала его даже дома. Мама с ужасом вспоминает, что накормить меня можно было только приманив на рыбий жир (а её тоже от него тошнило).
А так я до 18 лет вообще ничего не ела. Иногда меня удавалось накормить гречкой с телячьей печенкой или медом с булкой и парным молоком.

И в 70х тоже им кормили.  Только у нас попроще было - всем с одной ложки, подходишь к медсестре, она тебе ложку в рот, и все, следующий.  Какая-то гигиена, дезинфекция - что вы, откуда.

А у тебя точно рахита не было! 

А сейчас это модная Омега 3.  Печень трески была в жиру, но от такого количества, имхо, поджелудочная могла загнуться.

[pozemka]

И лечили нас от всего аспирином, анальгином, толченым стрептоцидом + зеленкой на коленки. Малиновым вареньем, ромашкой и зверобоем "от живота". Всё, блин.
Чуть не забыла куриный бульон! 

Куриный бульон?  "подозрительно"  Ты где выросла, а?  Я про куриный бульон узнала только от американцев.  До этого никто никогда и не заикался, что это от простуды.  У нас был мед, алоэ, малиновое варенье, горячее молоко (у некоторых с содой, ы).

[Polosatovna]

У нас был мед, алоэ, малиновое варенье, горячее молоко (у некоторых с содой, ы).

Ха. Тертый сырой лук с медом.
Или черная редька с ним же.