1. По вопросу "можешь говорить" у меня три градации:
я могу говорить - готов потрындеть хоть час на любые темы,
я не могу говорить - только если быстро, очень важное и в пару слов,
я не могу говорить вааще - не беру телефон.
Очень уважаю людей, которые при звонке, особенно в рабочее время, сначала уточняют, можно ли.
2. А по вопросу "ты где", "че делаешь", "чем занят" - ИМХО, вы смешиваете две несмешиваемые вещи.
Задавать такие вопросы имеет право только узкий круг близких людей. От них это звучит нормально. От любого другого это хамовато. С фига ли я должен перед тобой отчитываться. Так что на такие вопросы
либо вежливый ответ "Та тут так... А что ты хотел?"
либо невежливый ответ "Занят личными делами. Какими личными? Моими личными, которые касаются только меня"