Пузата хата

[Zont ♔]

Тогда нужен эксперимент. 13 минут уже опробовано, ставь на 15. А плохо чистятся свежие яйца. Ну так говорят.

[Кіндрат Калистратович]

Ну так говорят.

Так и есть. У родителей куры.

[Гелла]

по этикетке относительно, конец мая
ну это те што у нас не как целое крыло от боинга, а как половина крыла

[Zont ♔]

Хочу попробовать те, которые как целое крыло. Должно быть вкусные.

[Гелла]

роскар? они пока не как целое крыло стоили, я их покупала. ну нормальные хорошие яйцы. проще их в мск по вменяемой цене купить, они ж там стопудово есть. в питере точно есть, и они не самые-самые дорогие
вот эти синявинские двухжелтковые хорошие тоже
просто я боюсь покупать те что -по-нашим-меркам-дешевые, там небось тухляка половина и им по полгода

[Zont ♔]

Ну тащить яйцы из Москвы что-то не хочется. А вот однажды купивши оные в придомовом магазинчике здесь и предварительно обжарив колбаску, я расколол одно и побежал срочно открывать форточку. Колбаску было жалко.

[Старина Z]

роскар? они пока не как целое крыло стоили, я их покупала. ну нормальные хорошие яйцы. проще их в мск по вменяемой цене купить, они ж там стопудово есть. в питере точно есть, и они не самые-самые дорогие
вот эти синявинские двухжелтковые хорошие тоже
просто я боюсь покупать те что -по-нашим-меркам-дешевые, там небось тухляка половина и им по полгода

Дорогие - тоже риск. Из-за высокой цены могут долго лежать в магазине.

[Старина Z]

Огнеупорные яйцы. Может, лучше не есть? Или поздно уже?

Ну да, могла же драконов вывести, а в итоге просто съела. Норильские Дейнерис настолько суровы. 

[Гелла]

Дорогие - тоже риск. Из-за высокой цены могут долго лежать в магазине.

их сюда мало привозят и у них ЦА

в общем просто купив "дешевые", тоже не факт что половину не выкинешь ну и смысл тогда.

Ну да, могла же драконов вывести

[Zont ♔]

Драконы тут зимой замерзнут. Так что норильские Дейнерис милосердны.

[Milena]

Гелла, рецепт sangria еще интересует? Могу поделиться - португальская версия.

Cпойлер

На 8 персон: бутылка красного сухого (или белого), 100 мл портвейна для особого аромата (или ликера, мартини), 0,5 л газировки, фрукты: 1 апельсин (нарезать кружочками), 1 яблоко и 1 груша(нарезать мелко), 8-10 штук клубники (разрезать пополам, или виноград, тоже пополам, или ананас). Фрукты "заправить" коричневым сахаром (3 ст. ложки), добавить крепленый напиток + сок еще 1 апельсина и 1 лимона и оставить настаиваться часа на два. Далее "смесь" в кувшин, где уже охлажденные сухое и газировка, "заправить" корицей (2 палочки) и мятой (несколько листиков) + много-много льда.

Напиток хорош в жару, заедание не предполагается, все ингредиенты и их количество произвольны, для особой неповторимости добавляют и бренди, но португальцы (на практике) предпочитают сангрию менее алкогольной даже, чем в этом рецепте, жара ведь!, и пьют как long drink.   

[Гелла]

елла, рецепт sangria еще интересует? Могу поделиться - португальская версия.

да, конечно. спасибо!)

[Гелла]

Знаете што.
Я кажется проваляла еще один шанс вывести драконов.
Поставила вариться остаток яйцов, а вода стала голубая! 
Чем дело кончилось в смысле готовности, ищо не знаю. Сердце выдержало 14 минут кипения.

Cпойлер

нет я понимаю что это штампики в воду слиняли. наверно.

[Zont ♔]

Купил синявинские яйцы. Оне не страусиные часом?

[Zont ♔]

Сейчас буду рубать окрошку. В смысле рубить, есть попозже.

[Гелла]

Купил синявинские яйцы. Оне не страусиные часом?

драконовые! 

я тоже пошла крошить 

[Zont ♔]

Я кажется проваляла еще один шанс вывести драконов.
Поставила вариться остаток яйцов, а вода стала голубая! 
Чем дело кончилось в смысле готовности, ищо не знаю. Сердце выдержало 14 минут кипения.

15 минут. Если не проварились, отложу на завтрак.

[Гелла]

проварились. и почистились нормально

и даже чуть-чуть переварились, заразы

но не до серого, славааллаху

[Гелла]

а еще всю редиску в магазинах враги съели.
у меня остаток был, а новой не нашла!

[Polosatovna]

Гелла, рецепт sangria еще интересует? Могу поделиться - португальская версия.

Cпойлер

На 8 персон: бутылка красного сухого (или белого), 100 мл портвейна для особого аромата (или ликера, мартини), 0,5 л газировки, фрукты: 1 апельсин (нарезать кружочками), 1 яблоко и 1 груша(нарезать мелко), 8-10 штук клубники (разрезать пополам, или виноград, тоже пополам, или ананас). Фрукты "заправить" коричневым сахаром (3 ст. ложки), добавить крепленый напиток + сок еще 1 апельсина и 1 лимона и оставить настаиваться часа на два. Далее "смесь" в кувшин, где уже охлажденные сухое и газировка, "заправить" корицей (2 палочки) и мятой (несколько листиков) + много-много льда.

Напиток хорош в жару, заедание не предполагается, все ингредиенты и их количество произвольны, для особой неповторимости добавляют и бренди, но португальцы (на практике) предпочитают сангрию менее алкогольной даже, чем в этом рецепте, жара ведь!, и пьют как long drink.   

У меня похожий рецепт. Только я фрукты заливала ромом и оставляла на ночь.

И я не ведусь на эти "на восемь персон". Мы раз с мужем грог варили по рецепту из инета. "На шесть персон", ага. Пришлось три раза варить. На двоих.

[Drakonchik]

а еще всю редиску в магазинах враги съели.
у меня остаток был, а новой не нашла!

ТБД, не удается повторить 

[Zont ♔]

а еще всю редиску в магазинах враги съели.
у меня остаток был, а новой не нашла!

Я купил.  В очереди в магазине каждый второй имел в корзинке окрошечный набор. И у меня была дилемма, тан или квас, тем более, что в наличии был настоящий окрошечный квас. Тан победил.
ЗЫ. Окрошки у меня получилось на маланьину свадьбу.

[Гелла]

у мня дня на три-четыре накрошено 

[Zont ♔]

Не дадим прокиснуть.

[Гелла]

А кстати, кто окрошки делает, вы ее сразу заливаете, или "крошево" отдеьлно. а потом заливать?
Я отдельно делаю. Поэтому оно у меня спокойно в холодильнике стоит (ну у меня там 3 градуса), не залитое

[Zont ♔]

Отдельно конечно. Если сразу залить, я столько не съем и точно прокиснет

[Гелла]

нас щас отсюда уже выгонят, но там еще огуречный тан есть - хорошо с ним получается.

[Mathilda]

Отдельно. Каждый сам себе заливает, кому как нравится.

[Polosatovna]

Отдельно. Заправляется по желанию, можно маянезиком, будет летний оливье.

[Zont ♔]

нас щас отсюда уже выгонят

Чойта? Мы в Пузатой хате или де?

там еще огуречный тан есть - хорошо с ним получается

На моём написано "для окрошки".