Пузата хата

[Kivi]

Да, сырно-луковый с грибами -- это вещь.
А если обычный -- то я люблю с мелкой вермишелью-паутинкой. Плюс картошка-морковка-лук-зелень.

[Kivi]

Кстати, интересно. Я вот всегда в суп с вермишелью кладу картошку. Мама всегда так делала.
Оказывается, многие никогда не кладут одновременно макаронные и картошку.

Зато кладут макаронные с цветной и брокколи, например.

[Polosatovna]

Кстати, интересно. Я вот всегда в суп с вермишелью кладу картошку. Мама всегда так делала.

Моя тоже. А я по-моему вообще ни разу суп с вермишелью не варила.

[Kivi]

А я люблю. Куриный или грибной.
А лучше всего -- грибной на курином бульоне.

[Polosatovna]

А я люблю. Куриный или грибной.
А лучше всего -- грибной на курином бульоне.

Та я вроде как тоже люблю. Но почему-то не готовлю.
Но мы вообще супы редко варим. Не, ну борщ конечно. Сырный, солянка, гороховый, том ям, и в общем вроде все.

[Destrie]

Редко супы варю - это я , раз в 3 месяца бульон из домашней  куры 
пошла я варить рядовку ,заодно ща  залью  кипятком остатки  сушенных белых

[Polosatovna]

Борщ два раза в год. Сырный два раза в год. Остальные по разу, итого плюс три.
Бульон это не суп, это заморозить чтобы потом варить суп.

[Minime]

Грибы, картошка, морковно-луковая зажарка.

Я всегда в грибные супы добавляю перловку. Пожалуй, только для этого я ее и покупаю.

[marplik]

Кстати, интересно. Я вот всегда в суп с вермишелью кладу картошку. Мама всегда так делала.

Я тоже. У нас тоже.

[marplik]

У нас грядёт Обжоркин День.
Индейку купила, утку купила, курица есть. Буду возюкаться с турдакеном.
Ну и по мелочам: картошка пюре (надо купить фиолетовую, дочь спецом попросила), ямс с маршмалу, стаффинг с корнеплодами, фасольную запеканку  не буду, надоело уже, 2-3 салата из зелени, наверно, грибные зразы сделаю ещё. Чот как-то маловато получается. Оливье, штоле, накрошить тазик?

[Охтирка]

У нас грядёт Обжоркин День.
Индейку купила, утку купила, курица есть. Буду возюкаться с турдакеном.
Ну и по мелочам: картошка пюре (надо купить фиолетовую, дочь спецом попросила), ямс с маршмалу, стаффинг с корнеплодами, фасольную запеканку  не буду, надоело уже, 2-3 салата из зелени, наверно, грибные зразы сделаю ещё. Чот как-то маловато получается. Оливье, штоле, накрошить тазик?

А пирог тыквенный?

[marplik]

А пирог тыквенный?

Не люблю. И у нас его никто не любит, чего зря добро переводить? Вот, кстати, тыкву могу запечь. Или её тоже в стаффинг пихнуть? Как-то маловато угощения получается, на 15 человек-то? С другой стороны, четверо под вопросом.

[Охтирка]

А пирог тыквенный?

Не люблю. И у нас его никто не любит, чего зря добро переводить? Вот, кстати, тыкву могу запечь. Или её тоже в стаффинг пихнуть? Как-то маловато угощения получается, на 15 человек-то? С другой стороны, четверо под вопросом.

Ну а на десерт то что?

[Гелла]

Буду возюкаться с турдакеном.

И тут я традиционно каждый год спрашиваю, что такое турдакен.

[Zont ♔]

А ямс с маршмалу?

[Zont ♔]

Стаффинг с корнеплодами звучит вообще как-то угрожающе.

[Mike123]

И тут я традиционно каждый год спрашиваю, что такое турдакен.

Кощей бессмертный .

[Гелла]

Я правда не могу запомнить.
Но помню, что спрашивала и не один раз. И даже помню, что у Пудла спрашивала. Но не помню, что он ответил.

[Mike123]

Я правда не могу запомнить.

Игла в цыпленке, цыпленок в утке, утка в индейке .

[Zont ♔]

Я правда не могу запомнить.

Игла в цыпленке, цыпленок в утке, утка в индейке .

Индейка в баране, баран в верблюде.

[marplik]

Turducken - turkey + duck + chicken
Из индейки вынимаются все кости, не повредив кожу, потом то же самое делается с курицей, с уткой проще - одни грудки. Утку в курицу, курицу в индейку, и коптить-запекать.
Коптилочка наша накрылась, и 10 лет не прошло, новую купить не успеваем, наверно. Значит, будет в духовке делаться.

[Mike123]

Индейка в баране, баран в верблюде.

Верблюда нельзя есть, он хороший .

[Гелла]

ага, примерно понятно.
но не гарантирую, что через год не спрошу снова.

[marplik]

Ну а на десерт то что?

Не, и от кого я это слышу, а?
На десерт будут blondie и brownie, такие печенюшки, с дочкой печь будем. Фрукты. Мороженое. Коньяк. Пиво. Ой, нет, пиво будет в качестве закуски.

[Охтирка]

Ну а на десерт то что?

Не, и от кого я это слышу, а?
На десерт будут blondie и brownie, такие печенюшки, с дочкой печь будем. Фрукты. Мороженое. Коньяк. Пиво. Ой, нет, пиво будет в качестве закуски.

Дай за людей порадоваться. Я люблю когда другие вкусненько кушают.

[marplik]

У нас до десерта доходят с трудом, и не столько едят, сколько надкусывают. А я не люблю, когда остаются расковыренные тортики всякие. Выбросить жалко же ж.

[marplik]

Про ямс. Там такой рецепт, что реально не знаю, когда подавать. Считается, что это как бы гарнир. А как по мне - так тортик.
Ну, ямс ладно, запечь и на куски порезать.
А потом залить его сиропом из масла, коричневого сахара, апельсинового сока, корицы и в духовку. Потом посыпать маршмалу (читай - зефиром) и ещё немножко запечь.

[marplik]

А, да, ещё, конечно, буду клюквенный соус делать к турдакену, такое свежесваренное варенье из клюквы, груши и апельсина, и gravy - крахмальный соус на оставшемся от индейки жире, звучит ужасно, но дочь очень любит, ну и традиция такая.
Короче, хороший у меня завтра день будет. Насыщенный.

[Охтирка]

Про ямс. Там такой рецепт, что реально не знаю, когда подавать. Считается, что это как бы гарнир. А как по мне - так тортик.
Ну, ямс ладно, запечь и на куски порезать.
А потом залить его сиропом из масла, коричневого сахара, апельсинового сока, корицы и в духовку. Потом посыпать маршмалу (читай - зефиром) и ещё немножко запечь.

Десерт настоящий и есть. А вообще, извращение какое-то.

[marplik]

Десерт настоящий и есть. А вообще, извращение какое-то.

У нас на работе был potluck, ну, каждый приносит какое-то блюдо. Так этот ямс улетел первым без остатка. Я не пробовала, но решила сделать на званый обед.