Больной вопрос (о медицине)

[Охтирка]

Я не знаю, что на ночь есть. Я сейчас ем последний раз в 9, ибо ложусь в час-два. Мне нельзя большие промежутки по еде. Но есть можно не больше -5 углей на ночь, проверенл опытным путем. Каши, зелень - низзя, молочка, как выяснилось, туда же. Правда, буду теперь освааивать безлактозное, благо оно у нас есть и примерно в те же деньги. Остается гребанное мясо, которое я не люблю.
Ну или протеиновые коктейли. Которые тоже тяжеловаты для желудка.

С углеводами не поняла. Сколько опытным путем можно? Мне кажется, что плохо может быть не от углеводов как макронутриента, а определенных видов продуктов (где + клетчатка, микронутриенты и еще всякое разное). Картофель и др. отварные овощи пробовала, белый рис?
Протеиновые коктейли не советую. Я, как человек без значительных проблем с желудком, имею от них послевкусие  и отрыжку. Это синтетическая пища. Ищи мясо, которое полюбишь.

[Аля]

У меня контролированый преддиабет. Что бы наутро был нормальный сахар, хотя бы 5,9 а лучше 5,5 - мне нужно не есть углеводы после 7 часов. А уж около 9 - не больше 5 углеводов на порци. Так то обычнвя порция у меня 35-45 углеводов.

[Охтирка]

У меня контролированый преддиабет. Что бы наутро был нормальный сахар, хотя бы 5,9 а лучше 5,5 - мне нужно не есть углеводы после 7 часов. А уж около 9 - не больше 5 углеводов на порци. Так то обычнвя порция у меня 35-45 углеводов.

Это в граммах? А сколько всего в день получается, чтобы сахар не скакал?

[Аля]

Сложно сказать, но лучше не больше 150.

[Teagan]

Аля, тобі можна бобові? Кіноа або нут, вони наче більш білкові ніж вуглеводні, як альтернатива мясу. Нут взагалі зручно наварити каструлю і потім потроху клювати як перекус. Для різноманіття чіа мінералкою залити, там консистенція теж схоже на желе.
Ще яйця, всмятку або яєшня.
Це те що приходить на думку за запитом "ситно-протеїново, низькоуглеводно, але не молочне".

[Охтирка]

Сложно сказать, но лучше не больше 150.

Не много, но и не мало. (600 ккал)
Ну ничего не остается, как только добирать оставшиеся на вечер калории мясом. Домашнюю буженину из свинины в мультиварке можно делать.

[Охтирка]

Аля, тобі можна бобові? Кіноа або нут, вони наче більш білкові ніж вуглеводні, як альтернатива мясу. Нут взагалі зручно наварити каструлю і потім потроху клювати як перекус. Для різноманіття чіа мінералкою залити, там консистенція теж схоже на желе.
Ще яйця, всмятку або яєшня.
Це те що приходить на думку за запитом "ситно-протеїново, низькоуглеводно, але не молочне".

В бобових досить багато вуглеводів, плюс важкі для шлунка.
Яйця дійсно класна ідея. Підтримую.

[Аля]

Тре буде ще раз подивитися на ці крупи. Серед яєць відкрила для себе перепилинні - вони трохи смачніші, ніжніші та не викликають печію, на відміну від курячих.

[Фрипп]

В мене пропала радість від куриних яєць, мабуть задовго вже їх їм. Прямо як ті новорічні іграшки.

[Ксеня]

Сложно сказать, но лучше не больше 150.

Не много, но и не мало. (600 ккал)
Ну ничего не остается, как только добирать оставшиеся на вечер калории мясом. Домашнюю буженину из свинины в мультиварке можно делать.

Не вдаваясь в нюансы процесса и подробности - белки (собственно, как и жиры) в количестве свыше (в среднем) 50 гр вызывают неминуемый отложенный подъем уровня глюкозы в крови. Происходит это где-то спустя 1,5-3,5-4 часа после приема (точное время индивидуально и устанавливается для конкретного человека экспериментальным путём).
Многие заинтересованные лица (и даже некоторые врачи) не учитывают этот эффект, который приводит к «необъяснимым» для них скачкам уровня глюкозы.

[Teagan]

В мене пропала радість від куриних яєць, мабуть задовго вже їх їм. Прямо як ті новорічні іграшки.

Харчуються не тiльки для радостi   

[Аля]

Яка краса. ТОді залишається з'їсти тільки грам 10-20 горіхів.

[Ксеня]

Яка краса. ТОді залишається з'їсти тільки грам 10-20 горіхів.

Те, що я написала щодо білків та жирів стосовно підняття рівня глюкози, не означає, що їх не можна їсти в якості перекусу. Просто треба мати на увазі цей ефект та не зловживати, якщо вже є проблеми. 50-75 грамів білку то норм як для вечірнього перекусу.

До речі, стакан молока піднімає рівень глюкози так само, як 1 ХЕ (хлібна одиниця), тобто, як 12 гр углеводів.

Звісно, все це має значення тільки для тих, в кого є проблеми. Здоровій людині немає сенсу цим заморочуватися.

[Аля]

В мене пропала радість від куриних яєць, мабуть задовго вже їх їм. Прямо як ті новорічні іграшки.

Харчуються не тiльки для радостi   

Ой нііііі. Як пригадаю, як до блювоти запихували мені тою корисною їжею у дитинстві, частину якої точно не треба було їсти - нафіг, нафіг.
Їжа повинна буди корисною та смачною.

Оскільки шашлику мені не можна, гріль робити и віддирати все навкруги леніво, як і тушкувати котлети, то залишається робити м'ясо соленим та хоча б з травами і яблуком, наприклад. Тоді смачно.
А якщо дуже смачно зробити - то вже краще те що вийшло часто і багато не їсти. 

[Аля]

А взагалі, співчуваю кашоїдам та хлібоїдам, коли їх не можна багато. Це мені норм з'їсти каші 100-150 грам. Шо робити тім, хто наїдається 250-300 грам кашами? Але заздрю тим, кому смачне м'ясо любе і будь якому вигляді.

[Ксеня]

Запечені (звісно, без річок масла) овочі чи в «чистому» вигляді, чи в вигляді ікри - добрий перекус, бо смакують як в гарячому-теплому стані, так й в холодному. Мінімум углеводів-жирів-білків, корисно та смачно.

[Teagan]

Їжа повинна буди корисною та смачною.

Згодна, але в мене э компромicи. З тими ж яйцями, менi теж нема радостi вiд них, але це iдеальний снiданок. А зранку я в такому станi шо менi в принципi все рiвно шо icти.
На обiд i вечерю вже шось смачненьке готую.

[Аля]

До речі, стакан молока піднімає рівень глюкози так само, як 1 ХЕ (хлібна одиниця), тобто, як 12 гр углеводів.

Ну, поки не куплю безлактозне молоко, це для мене не актуально. А так да, кількість вуглеводнів скрізь трохи бентежить.

[Аля]

Запечені (звісно, без річок масла) овочі чи в «чистому» вигляді, чи в вигляді ікри - добрий перекус, бо смакують як в гарячому-теплому стані, так й в холодному. Мінімум углеводів-жирів-білків, корисно та смачно.

Ну от в мене зара буду вечеря - пюре з білої капусти з кукурузою. І трохи сиру та чогось. Добра вечеря, а на ніч теж можна, тільки без кукурудзи. Але ж не кожного разу.

[Teagan]

Спаржева стручкова квасоля, зараз сезон. Просто вiдварити 5-8 хвилин, дуже смачно як додаток до каш/мяса.

[Охтирка]

Сложно сказать, но лучше не больше 150.

Не много, но и не мало. (600 ккал)
Ну ничего не остается, как только добирать оставшиеся на вечер калории мясом. Домашнюю буженину из свинины в мультиварке можно делать.

Не вдаваясь в нюансы процесса и подробности - белки (собственно, как и жиры) в количестве свыше (в среднем) 50 гр вызывают неминуемый отложенный подъем уровня глюкозы в крови. Происходит это где-то спустя 1,5-3,5-4 часа после приема (точное время индивидуально и устанавливается для конкретного человека экспериментальным путём).
Многие заинтересованные лица (и даже некоторые врачи) не учитывают этот эффект, который приводит к «необъяснимым» для них скачкам уровня глюкозы.

Еее, ну за раз з'їсти 50 г білка не так вже й легко (на деяких ненажер, які запросто можуть, вказувати пальцями не будемо). Аля у нас малоїжка, то 100 г буженини чи два яйка може.
А ще тепер я знаю звідки у пепешників заборона не їсти за раз більше скількох там грам білка. Інші їх за цю заборону критикують.

[Ксеня]

До речі, стакан молока піднімає рівень глюкози так само, як 1 ХЕ (хлібна одиниця), тобто, як 12 гр углеводів.

Ну, поки не куплю безлактозне молоко, це для мене не актуально. А так да, кількість вуглеводнів скрізь трохи бентежить.

Не хочу тебе засмучувати, але в загальному випадку безлактозне молоко піднімає рівень глюкози крові приблизно так само, як й звичайне, тільки ще швидше. Ультрафільтроване краще за ензімне.
Вибач за ці новини. Просто щоб ти була в курсі й готова.

[Охтирка]

Навіяно інформацією про безлактозне молоко. Зрозуміла, що в світі зменшилася кількість хворих на целіакію. бо якось зменшилася увага до безглютену. Мабуть мода скінчилася. Років 10 тому чи не кожен другий хворів.

[Крижинка]

В самом деле неэффективное или это ирония?

Никакой иронии
https://www.nature.com/articles/d41586-023-00030-3

Статья платная. Ну да ладно, я не ученый, все равно не пойму нифига

[Фрипп]

Ультрафільтроване краще за ензімне.

Ми знайшли тільки два варіанти цього молока - одне від поляків Млековіта, друге від Лустдорфу із Дніпра. Взагалі не впевнений що в нас є фільтроване в продажу.

[Ксеня]

Ультрафільтроване краще за ензімне.

Ми знайшли тільки два варіанти цього молока - одне від поляків Млековіта, друге від Лустдорфу із Дніпра. Взагалі не впевнений що в нас є фільтроване в продажу.

Якщо немає проблем з засвоюванням глюкози, то немає принципового значення, ензімне чи ультрафільтроване, головне що лактоза розкладена.
Спосіб виготовлення має сенс враховувати тільки тим, в кого на додаток до непереносимісті лактози є діабет чи аналогічні проблеми.

[Фрипп]

Що ж...


Поширеною є думка, що депресія та тривожність сприяють розвитку раку. Однак нове дослідження, яке проаналізувало понад 25 000 онкохворих пацієнтів, не знайшло цьому підтвердження

https://nauka.ua/news/depresiya-i-trivozhnist-ne-pospriyali-rozvitku-raku

[Eney]

Щодо користі від їзди на велосипеді
https://www.facebook.com/reel/1974696782895124?s=yWDuG2&fs=e

[marplik]

Ладно, пойду к дохтуру. Ну, а вдруг, пока я к ним не ходила, уже изобрели волшебную таблетку от всех болезней? Нет, ну, теоретически - такое ж может быть?

Нащот таблетки не уверена, а вот волшебный пендель существует.
Я сходила к доктору. И шо вы себе думаете? У меня перестало колоть в боку! А ведь ничего не сделала, только зашла!
Анализы сдала, давление в норме, кардиограмму сделала - инфакта не предвидится.
Анализы, в основном, хоть в космонавты записуйся. При моём-то образе жизни... охренеть.
Чуть повышены показатели по эритроцитам и прочим гемоглобинам. Не сильно, совсем чуть-чуть.
Холестерол в одном показателе высокий, но рацио в норме.
Так и умру совершенно здоровенькой, наверно.
Сегодня должна была с дочкой сходить, на годовой чек-ап. Аха, аха. Она тут чуть приболела, насморк, голова тяжёлая, температуры нет, кашля нет. Вчера в шутку говорю, ну, хочешь, давай сделаем тест на ковид. Пошутила, блин. Он самый.  А у меня полно дел было запланировано для неё, с личным присутствием, на последние две недели перед возвращением в колледж. От так от.

[Фрипп]

Прочитав про магічну пілюлю і згадав питання Енея про те ж саме.
Енею - я тут знайшов таку пілюлю чи дві, але із російськомовного джерела, все як ти хотів, від усіх хвороб, щоб пити привентивно.

Нести?