Я хочу продовжити про расизм в Україні:
Если в обществе есть представление о каких-то народах, как "лучших", о каких-то культурах, как "более развитых", и есть понятие, что "лучшие" имеют больше прав и меньше обязанностей (втч - право указывать "худшим" их место в "иерархии наций", как в данном примере - между животными и "настоящими" людьми), то такая ситуация называется для простоты расизм.
Если понятия расизм нет в списке преступлений (совершенных на почве расовой ненависти, например), это не значит, что таких преступлений нет. Это значит, что есть дыры в законодательстве.