Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем. Часть І

[Lily_was_here]

По английски когда говоришь Я тебя вижу- I can see you.

В том смысле, что еще вижу(на расстоянии) или могу видеть(ты спряталась)?
Если прямо возле тебя человек стоит, как ты на английском скажешь: я тебя вижу?

Да.
И I want you не всегда означает желание секса.
I want you to stay — я хочу, чтобы ты осталась.

[Охтирка]

Они же, сукины дети, понимают, массовый родитель купит  кашу,  которую ребёнок охотнее ест.

Именно.

Интересно, а если человеку с рождения не давать сахар (глюкозу) в чистом виде, сформуриется неприятие или потом пару раз попробует и усе, засосёт сахарное болото?
На себе уже не проверить, конечно.

Ну некоторые ППшники это практикуют.  Поскольку тренд относительно новый, то еще невозможно сделать выводы, как оно будет. Пока лишь попадались анектдотические свидетельства от тех, кого родители строго ограничивали в детстве в сахаре. В общем, ничего однозначного. Одни в пору самостоятельности срывались на сладкое, другие -- так и остались равнодушными.

[Lily_was_here]

Интересно, почему после того как с вниманием прочтешь про вред сладкого и сколько его содержится -идешь его и ешь?

У меня сейчас ананасовый компот на коленке. 

[Сушка з маком]

Ну и пишут, что у людей, которые от искуственного сахара совсем отказываются,  все признаки наркотической ломки в лёгкой форме.

А это реально, если сахар практически везде?

[Охтирка]

Я по утрам пью сандоровский апельсиновый сок ~100 мл. Написано 11,7 г углеводов на 100 г сока и без добавления сахара.
Сколько там сахара хз. На вкус мне нравится. Другие апельсиновые соки не нравятся. Фреш тоже не нравится.
Чай и кофе пью без сахара.  Но вообще сахара жру дофига наверное. Могу на одних конфетах и яблоках день прожить. Или даже несколько.

А я как-то впечатлилась, сколько сахара в чистом виде потребляет семья нетолстых людей, но с традиционным питанием. В общем, на семью из трех взрослых и двух детей-школьников на год покупается мешок сахара. Это без учета покупных сладостей, которые в доме есть на постоянке. Как по мне, дофига сахара.

[Охтирка]

Ну и пишут, что у людей, которые от искуственного сахара совсем отказываются,  все признаки наркотической ломки в лёгкой форме.

А это реально, если сахар практически везде?

Реально. Я не испытывала наркотической ломки, а без сахара -- 2-3 дня голова болит.

[Сушка з маком]

Интересно, почему после того как с вниманием прочтешь про вред сладкого и сколько его содержится -идешь его и ешь?

Или читаешь про вред недосыпа, и потом сидишь и не спишь...
"Что поделаешь... отважный я". (с) 

[Сушка з маком]

Реально. Я не испытывала наркотической ломки, а без сахара -- 2-3 дня голова болит.

А что есть надо, чтобы полностью исключить?

[Lily_was_here]

Мне не хватает тех старых в банках соков: морковного, тыквенного.
Они были малосладкие, мне подходили.

Мне недавно попался АBC — apple, beetroot, carrot. Яблоко, свёкла, морковь, свежие.
Красивый цвет и на вкус неплохо, хоть и не привычно.

[Кіндрат Калистратович]

Я по утрам пью сандоровский апельсиновый сок ~100 мл. Написано 11,7 г углеводов на 100 г сока и без добавления сахара.
Сколько там сахара хз. На вкус мне нравится. Другие апельсиновые соки не нравятся. Фреш тоже не нравится.
Чай и кофе пью без сахара.  Но вообще сахара жру дофига наверное. Могу на одних конфетах и яблоках день прожить. Или даже несколько.

А я как-то впечатлилась, сколько сахара в чистом виде потребляет семья нетолстых людей, но с традиционным питанием. В общем, на семью из трех взрослых и двух детей-школьников на год покупается мешок сахара. Это без учета покупных сладостей, которые в доме есть на постоянке. Как по мне, дофига сахара.

Сахар из сахарницы уже и не помню когда ел. Ну а так, 2-3 конфеты на чашку (~300 мл  ) чая могу. Варенье, а оно у нас, как известно, сахар приправленный фруктами. Мёд реже, но тоже.

Cпойлер

Но в своё оправдание могу сказать, что я не дотягиваю до "оптимального веса".

А как должен проявляться избыток сахара в рационе?

[Drakonchik]

А как должен проявляться избыток сахара в рационе?

Инсулинорезистентностью, наверное.

[Suddenly]

Не, не было.

В интернете тоже не было? Я по магазинам практически не хожу, поэтому даже не знаю, что там, но онлайн можно много что найти.

Но я даже в Украине 8 лет назад покупала натуральные израильские детские каши. Хипп - это жесть, я один раз его попробовала, мне чуть плохо не стало, сладость просто зашкаливает.

[Rumor]

А это реально, если сахар практически везде?

Если сама готовишь из базовых продуктов и не врут на упаковке, то реально.

[Rumor]

А как должен проявляться избыток сахара в рационе?

Как и при всех других неполезных вещах, вроде работы каждый день. Повышенный риск заболеть разной дрянью.

[Rumor]

В интернете тоже не было?

В инете не знаю.

[Сушка з маком]

Если сама готовишь из базовых продуктов и не врут на упаковке, то реально.

Прям интересно попробовать. А через какое время должно начаться?

[Охтирка]

Реально. Я не испытывала наркотической ломки, а без сахара -- 2-3 дня голова болит.

А что есть надо, чтобы полностью исключить?

Приходи в суровую хату, научим. 
Мясо, рыба, овощи, творог, сыр, яйца, хлеб (где в составе нет сахара, солода, картохи, повидла, патоки), натуральный йогурт, сыр. Никаких покупных приправ и консервации, там везде сахар. Если нет цели ограничивать углеводы, то все каши, молоко, бобовые.
Фрукты -- спорно. Там сахара много. Но если цель исключить сахар как продукт, то можно, но не от пуза.
Думаю, что та ломка не столько от исключения именно сахара, а от резкого ограничения углеводов вообще.

[Кіндрат Калистратович]

А как должен проявляться избыток сахара в рационе?

Как и при всех других неполезных вещах, вроде работы каждый день. Повышенный риск заболеть разной дрянью.

Под сахаром понимает сугубо сахарозу?

Обычный сахар относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Вики

[May Day]

берем Galicia прямого отжима,

3 раза травилась яблочным. Надеюсь, больше сдуру не куплю его.

Мне понравилась Галиция, в варианте морковно-яблочный, и организм не жалуется. Состав там вменяемый - натуральный яблочный сок, морковное пюре и аскорбинка, без дополнительного сахара. Но я сок пью понемногу, 80-100 мл, не больше. Не ради пользы, а только ради вкуса. В пользу от соков я не особенно верю.

[Кіндрат Калистратович]

Я сок тоже пью в качестве лекарства. Моё пищеварение благотворно отзывается на кисленькое сутра. Уксус как-то стрёмно пить.

[Сушка з маком]

Мясо, рыба, овощи, творог, сыр, яйца, хлеб (где в составе нет сахара, солода, картохи, повидла, патоки), натуральный йогурт, сыр. Никаких покупных приправ и консервации, там везде сахар. Если нет цели ограничивать углеводы, то все каши, молоко, бобовые.

Хлеб пойди узнай, правду ли пишут. А приправу, если там смесь всяких трав и соль, можно? А вино?! 
И через сколько должно почувствоваться?

Думаю, что та ломка не столько от исключения именно сахара, а от резкого ограничения углеводов вообще.

Если каши можно, то резкого ограничения углеводов не будет же?.. 

[Сушка з маком]

Не ради пользы, а только ради вкуса.

Самый вкусный сок, который попадался, продавался в совершенно невзрачных тетрапаках, занимал очень мало места в супере на полках и датировался исключительно сентябрём-октябрём. Я когда попробовала впервые - обалдела просто, вкус и аромат совершенно как у сока, что мы сами жмали в детстве соковыжималкой, отбиваясь от налетающих ос. 
Но пропал из продажи быстро...

[pozemka]

Я без сахара длинные промежутки времени живу и ничего.  И без соли. Не то, что ограничиваю, просто не сильно хочется.

[pozemka]

А вино?! 

Крепленое вино наверняка с сахаром.   В сухом наверняка тоже что-то есть.

[Старина Z]

Мне выражение "эта страна" звучит так как будто человеку неприятно сказать Украина или наша страна, у нас в стране.
Хотябы просто "у нас".
Какое-то высокомерие звучит. Попытка дистанцироваться.
Уточню, именно звучит, именно мне. Ну вот такой у меня глюк.

Да что про страну говорить, у меня и от выражения "этот форум" в районе хорды холодок пробегает.

[Охтирка]

Мясо, рыба, овощи, творог, сыр, яйца, хлеб (где в составе нет сахара, солода, картохи, повидла, патоки), натуральный йогурт, сыр. Никаких покупных приправ и консервации, там везде сахар. Если нет цели ограничивать углеводы, то все каши, молоко, бобовые.

Хлеб пойди узнай, правду ли пишут. А приправу, если там смесь всяких трав и соль, можно? А вино?! 
И через сколько должно почувствоваться?

Думаю, что та ломка не столько от исключения именно сахара, а от резкого ограничения углеводов вообще.

Если каши можно, то резкого ограничения углеводов не будет же?.. 

Под приправами я больше всякие кетчупы-горчицы-хрены-соусы в банках имела в виду. А специи можно, но на состав смотреть, конечно. Всякие хитрые комбинированные для определенных блюд часто сахар содержат.
Вино сухое.
Хлеб -- читать этикетки. Того, что без сахара, очень мало. Впрочем, базовый украинский и пшеничный сахара не содержит вроде.
Если каши оставить, то ничего ломить не должно. Разве что силу воли.

[Кіндрат Калистратович]

Мне выражение "эта страна" звучит так как будто человеку неприятно сказать Украина или наша страна, у нас в стране.
Хотябы просто "у нас".
Какое-то высокомерие звучит. Попытка дистанцироваться.
Уточню, именно звучит, именно мне. Ну вот такой у меня глюк.

Да что про страну говорить, у меня и от выражения "этот форум" в районе хорды холодок пробегает.

На "эту планету" как реагируешь?

[Сушка з маком]

В сухом наверняка тоже что-то есть.

"до 4 г/л"... Может, это не считается?.. 

[Охтирка]

А вино?! 

Крепленое вино наверняка с сахаром.   В сухом наверняка тоже что-то есть.

Не, сухое должно делаться без добавления сахара. Ну а естественный, конечно, будет.

[Сушка з маком]

Впрочем, базовый украинский и пшеничный сахара не содержит вроде

Что-то таких не помню вообще.