Аля, демонтаж стяжки, возможно, красиво звучит, но не дай бог тебе его делать. Хотя, может, я отстала от жызне и сейчас ее демонтируют бесшумно? А я видела единственный способ - берется ломик и им ее долбят. Грохот такой, что без преувеличений кажется, что дом разваливают. Соседи возненавидят сразу и навсегда. А если у соседей от этих сотрясений что-нибудь отвалится или треснет (а оно может), будете оплачивать. Даже если оно уже треснутое было, все равно будете, потому что не докажешь.
Часто даже в новых квартирах не сбивают ее, а заливают поверх, чтобы не морочиться.