Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем. Часть І

[Аля]

ежит поднос с чем-то, очень похожим на шубу (видно морковку, свеклу и вроде как майонез), а сверху ровным слоем по всей поверхности - красная икра.   

В новусе есть салат с красной икрой. 

[Аля]

Да, вкусно (и чем дороже, тем вкуснее), попробовать и распробовать стоит, но наши мясные сыро-копчения и вообще вся мясная гастрономия вкуснее и испанской, и португальской, имхо. 

О. А что у нас ты знаешь вкусное? В смысле,ч то купить посоветуешь?

[Ксанка]

А завтра опять вставать в шесть утра .

*угрюмо* В пол шестого проснулась Но потом легла снова и встала в 10!

[Zont]

Зато вот колбаса из конины ммммммм. Мням.

Самое, что ни на есть украинское мясо.

[Аля]

*закрывая рукой лицо, как от солнца*
Расхамонилось тут у вас, однако... 

Вчера про сыр, которого нет, сегодня - хамон. ((

Зато у меня разные котлеты, разные оливки, вкуснющие сладкие, сочные груши, бананы, торты, блинчки миндальные, чери, и так далее. И конфеты Ромашка от Свиточ.
Не одной же мне мучатся.

[Ксанка]

Типа, вдвоем легче/веселее жить.

Ага, так и говорят. При чем те люди, которые в браке живут совсем не весело 

[chucha]

Не нравится, что это вяленное мясо фиг прожуешь просто так

Это, прости, хрень какая то а не хамон. Нормальный практически тает во рту.

Но в общем, согласен, дело вкуса. Я воообще свинину не очень люблю, предпочитаю говядину. И практически не ем переработанное, всякие колбасы и т.д.

[düsha]

а я больше всего люблю котлеты, из фарша, с луком, сочненькие такие

[Аля]

Это, прости, хрень какая то а не хамон

Да? У нас именно такой продается. спецефический запах, тоненький и жуешь как жвачку, местами.

[chucha]

а я больше всего люблю котлеты, из фарша, с луком, сочненькие такие

Мой личный хит парад мяса - выдержанный стейк и ростбиф (ни разу, кстати, в Киеве правильный не попадался)

[Elsewhere]

Судя по теме треда в Украине шел третий месяц дефолта 

[Аля]

а я больше всего люблю котлеты, из фарша, с луком, сочненькие такие

Больше, чем что?
У нас неплохая кулинария местами  - этих котлет, как гуталину.

Дюш, зато у вас полно вкусных фруктов. И не дорогих, относительно.

[Аля]

Судя по теме треда в Украине шел третий месяц дефолта 

А когда еще о еде говорить? олько когда худеешь или при дефолте. 

[chucha]

Да? У нас именно такой продается. спецефический запах, тоненький и жуешь как жвачку, местами.

У вас это где? Ты же вроде живешь в паре-тройке километров от меня. Хамон и прочие плюшки, все же, надо брать в правильных магазинах. Типа WineTime или GoodWine. Не обязательно дорогущую иберику, можно серрано или итальянское прошутто. Принципиальной разницы нет, вопрос в оттенках вкуса.

[chucha]

Судя по теме треда в Украине шел третий месяц дефолта

Та да, ростбифа нормального нет, хамон резиновый людям продают.

[pozemka]

Неожиданно обнаружила за холодильником забытую шестилитровую банку с водой, фабрично упакованную, вроде "Моршинской".  Простояла она там пару лет точно.

Подскажите, ее еще можно пить без кипячения, или там уже рассадник микробов?
Сколько такие банки с питьевой водой могут стоять запечатанные?

[Otrawa]

Буду не в тренде треда. Я к вам с супер-способом "как постричь ногти маленькому мальчику". Понадобится: маникюрные ножницы, мусорный бак, мусоровоз.

[Lily_was_here]

Самое лучшее в Субботу-это побольше поспать,понежиться в постели."Поспать" ужасно любит меня,а я люблю "Поспать".Здесь у нас полная взаимность.А ещё в Шаббат люблю халу с изюмом и кугл с солёными огурцами.Кугл, кто не знает-большая лепёшка из вермишели,яиц,масла,жжёного сахара,с добавлением чёрного молотого перца.Вкуснятина необыкновенная...
А как не любить нашу Шаббатнюю,Иерусалимскую тишину? Нет гула машин,птички поют свои шаббатние песни...А в окнах монотонно стучат вилки и ножи...наш любимый еврейский спорт!


Так похоже на моё утро.

[Lily_was_here]

Я переехала в другой район Киева - тут на трех базарах нет нормального домашнего творога и масла

Tak от вас Лесной рынок недалеко. Там всё есть.

[düsha]

а я больше всего люблю котлеты, из фарша, с луком, сочненькие такие

Больше, чем что?
У нас неплохая кулинария местами  - этих котлет, как гуталину.

Дюш, зато у вас полно вкусных фруктов. И не дорогих, относительно.

Больше, чем всё мясное. И даже чем куски мяса. Но они должны быть свежие и сочные. Без добавления чего-либо, только фарш, лук и соль-перец-по-вкусу.

А фрукты у нас постоянно продают незрелыми  Замучаешься искать зрелый. А покупать и ждать, что созреют, я перестала - потому что могут созреть, а могут завять или заплесневеть. Стоишь перед горой персиков и щупаешь, как прям при совке 
Вот в тропиках - это фрукты!
Давно хотела попробовать черимойю - так она тоже незрелая оказалась. А мне почём знать, я её первый раз вижу. И на картинках она тоже была снаружи зелёная. В общем, потенциал есть, до сих пор хочу попробовать, но в Калифорнии больше не буду.

[Sindie]

Это, прости, хрень какая то а не хамон

Да? У нас именно такой продается. спецефический запах, тоненький и жуешь как жвачку, местами.

У нас дрянь всякая продается.
Хамон действительно тает во рту. Серрано разве что бывает с волокнами, сложно откусить поперек волокон, но так чтобы прямо как жвачку - это совсем что-то левое

[düsha]

а я больше всего люблю котлеты, из фарша, с луком, сочненькие такие

Мой личный хит парад мяса - выдержанный стейк и ростбиф (ни разу, кстати, в Киеве правильный не попадался)

Стейк бывает хороший, а бывает как резина, хороший попадался настолько редко, что я котлеты больше люблю 

[Leo_need]

Tak от вас Лесной рынок недалеко. Там всё есть.

Вообще то Але до Лесного рынка далековато.

[Lily_was_here]

Boт столько сала мне отрежьте!

[Аля]

У вас это где?

На базаре Севастопольском. Там отдел всяких забугорных вкуснятин. И стоит 300 грн.

[Leo_need]

Подскажите, ее еще можно пить без кипячения, или там уже рассадник микробов?

Микробам там неоткуда взяться. Открой, по запаху поймешь - можно пить или не стоит.

[pozemka]

Tak от вас Лесной рынок недалеко. Там всё есть.

Вообще то Але до Лесного рынка далековато.

На Левобережной, что, рынка нет? Вроде ж был.

[Lily_was_here]

Tak от вас Лесной рынок недалеко. Там всё есть.

Вообще то Але до Лесного рынка далековато.

C Русановки? Пешком канеш не стоит.

[pozemka]

Подскажите, ее еще можно пить без кипячения, или там уже рассадник микробов?

Микробам там неоткуда взяться. Открой, по запаху поймешь - можно пить или не стоит.

А что с ней делают перед упаковкой?  Стерилизуют как-то?  Непохоже, что она кипяченая.

[Zont]

Был я пару лет назад в южном Казахстане. На рынке четыре павильона. В первом - конина, во втором - баранина, в третьем - говядина, ну а в четвертом - свинина и продавцы славяне.
Заходишь в первый. Продавец берет кишку и при тебе начинает набивать её полосками мяса и жира, добавляя соль, чеснок и специи. Получается толстая колбасина, которую надо потом сварить и начать поедать прямо горячей. Даже не поедать, а пожирать. Главное, вовремя остановиться, чтобы хоть что-то осталось, потому что холодная она не хуже. Еще там же на рынке надо не забыть попросить сделать картУ, колбасу из чистого конского жира со специями. Потом достать ее из холодильника, тоненько нарезать и наслаждаться с такими же тоненькими кусочками черного хлеба. Ну а когда тесть приготовил нам из конины бешбармак и украсил его кусочками казы. Это, это.. Да ну вас.
ЗЫ. Плов и лагман из баранины тоже был.