Cуровая хата: на пути LCHF

[Лиса_Алиса]

Пришла поплакаться.

Cпойлер

Уезжала в Италию, было 63,5. Там ничего такого особо страшного себе не позволяла. Ну да, пару раз (раз пять-восемь  ) составила мужу компанию - если спагетти с чесночным соусом. А так, в основном рыба, морепродукты, мясо, сыры, овощи. Плюс почти каждый день термальные бассейны, гидромассаж, то-се. В общем, санаторно-курортное лечение.
Но недели через три чувствую что что-то пухну, прямо прет все как тесто, джинсы уже с трудом застегиваю, купальник уплотнился во всех местах, короче, беда. Встала на весы - 67 (   ). Расстроилась, прокляла спагетти, чеснок и итальянцев. Обвинила мужа, что плохо следит за моим питанием 
Приехали через месяц домой, я на весы - 68 с копейками и даже 69 один раз было (мать, мать, мать твою). Я в слезы, расстроилась не передать.
А сегодня встала на весы, а там 64,7.
Путём анализа, дедукции и размышлений пришла к выводу:

Cпойлер

"Залило" меня в этот раз на цикл как-то очень заранее и очень сильно. Такое до этого только раза три-четыре за всю жизнь было. На этой почве, возможно, и давление скакнуло - я в медицинской теме писала, был скачок до 160/105.
А сегодня последний день, так я утром даже в зеркале себя не узнала - лицо так "спало", как будто я неделю на строгой диете сидела. Ну я сразу на весы, а там вот такое. А ещё вчера днём было 67,9.

Вот таки дела, столько нервов потратила на этой почве. Спагеттями я, конечно, себе килограмма полтора могла набросать, но, надеюсь, что с такой динамикой не мудрено через два-три дня снова 63,5 на весах увидеть.

Ничесе  . Оце матінка-природа пошуткувала. Так и удар хватить может. 
А термальные воды, просто мечта. Я переодически на 2-3 дня в Берегово мотаюсь. Этого очень мало, конечно, но потом пару месяцев как заново родившись.

[Drakonchik]

Пришла поплакаться.

Меня тоже что-то последнее время примерно так же заливает, с отекшими глазами встаю. И тоже "пухну", после - спадает . Надо наверное сдать почечные анализы, может, белка слишком много ем.

[Лиса_Алиса]

Для меня специально, свекры посеяли шпинат. Привезли сегодея с дачи. Листик размером с пятачок. Вкусней салата в жизни не ела. Жаль запастись нельзя.

[marplik]

Пятница.
12.

[marplik]

Вчера ходили в соседский ресторанчик итальянской еды. Мои все, конечно, если лазанью, баклажаны, макароны, я себе нашла креветки с овощами и грибами. Жалко только, что половина овощей была морковка. Ресторанчик так себе, не то, чтобы плохо, но и не так, чтобы прямо очень хорошо за такие деньги.
А я прямо подумала, что если б я была рисковой деловой женчиной, я б ресторан открыла, где б только LCHF еда была. И я уверена, что посетителей было б навалом.

[marplik]

Кстати, я не расстраиваюсь по поводу маленького совсем похудения.
Во-первых, вверх не пошло, уже хорошо. Во-вторых, мне самое главное, что мне комфортно, что я ем, что хочу, когда хочу, и на булки с картошкой не тянет совсем. Ну, и я прекреасно знаю, где я чего лишнего съела (а чаще - выпила).
А может, других проблем полно, чтоб я ещё из-за несчастного килограмчика переживала.

[Лиса_Алиса]

Кстати, я не расстраиваюсь по поводу маленького совсем похудения.
Во-первых, вверх не пошло, уже хорошо. Во-вторых, мне самое главное, что мне комфортно, что я ем, что хочу, когда хочу, и на булки с картошкой не тянет совсем. Ну, и я прекреасно знаю, где я чего лишнего съела (а чаще - выпила).
А может, других проблем полно, чтоб я ещё из-за несчастного килограмчика переживала.

Марплик, прямо цём.
Извини за фамильярность.

[marplik]

Марплик, прямо цём. Извини за фамильярность.

Не за что извинять даже. У меня корона с головы не спадёт. 
Я больше для себя пишу ведь (всё равно тут затишье какое-то затянувшееся). А так, типо, буду знать, что, где, когда и почём.

[Охтирка ♔]

Кстати, я не расстраиваюсь по поводу маленького совсем похудения.
Во-первых, вверх не пошло, уже хорошо. Во-вторых, мне самое главное, что мне комфортно, что я ем, что хочу, когда хочу, и на булки с картошкой не тянет совсем. Ну, и я прекреасно знаю, где я чего лишнего съела (а чаще - выпила).
А может, других проблем полно, чтоб я ещё из-за несчастного килограмчика переживала.

Ну так и похудела уже  Кстати, те, кто не в курсе твоей диеты, что-то заметили?
Я тут еще про антиимунный протокол узнала. Там вообще жесть

[Охтирка ♔]

Марплик, прямо цём. Извини за фамильярность.

Не за что извинять даже. У меня корона с головы не спадёт. 
Я больше для себя пишу ведь (всё равно тут затишье какое-то затянувшееся). А так, типо, буду знать, что, где, когда и почём.

Ты пиши, пиши. Мы же тебя в подопытные кролики записали. Вот смотрим. Я исключила два ежедневных условных яблока. Но они и раньше были просто как еда, сладости они мне никак не заменяют.
Я долечила колено, но жидкость у меня там осталась. Сама по себе до конца не рассасывается, но откачивать ее не будут. Доктор намекнул, что мне надо воспринять это как мой вариант нормы и жить дальше. Беда в том, что оно воспаляется при увеличении физической нагрузки. Чем заниматься, чтобы изолировать колено, я представить не могу. Вот это беда. Без регулярной физры я жру.

[marplik]

Я тут еще про антиимунный протокол узнала. Там вообще жесть

Рассказывай. Что за зверь "ебурашка" такой.

[marplik]

Ну так и похудела уже  Кстати, те, кто не в курсе твоей диеты, что-то заметили?

Не сказать, чтоб все. Ну, штаны свободнее стали, и блузки-разлетайки спадают красивыми складками в отличие от, а так чтоб какие-то коренные изменения произошли - нет. Я и сама это знаю. Вот когда добью оставшиеся 11 (на сегодня уже 11 осталось), тогда будет заметно.

[marplik]

Я долечила колено, но жидкость у меня там осталась. Сама по себе до конца не рассасывается, но откачивать ее не будут. Доктор намекнул, что мне надо воспринять это как мой вариант нормы и жить дальше. Беда в том, что оно воспаляется при увеличении физической нагрузки. Чем заниматься, чтобы изолировать колено, я представить не могу. Вот это беда. Без регулярной физры я жру.

Плавание, а что ещё? Может, с каким-нибудь спортивным врачом посоветоваться?

[Охтирка ♔]

Я тут еще про антиимунный протокол узнала. Там вообще жесть

Рассказывай. Что за зверь "ебурашка" такой.

В инстаграм ходишь?
https://www.instagram.com/p/BUhZTo5lBOe/?tagged=%D0%B0%D0%B8%D0%BF&hl=ru
походи по тэгу #аип.
Интересно было бы почитать, есть ли научные доказательства того, что эта диета действительно помогает при аутоимунных заболеваниях.
Довольно близко к LCHF, но строже.
А я только что осознала, что ситуация с моим хроническим насморком улучшилась, когда я урезала углеводы. Других факторов не вижу.

[Охтирка ♔]

Я долечила колено, но жидкость у меня там осталась. Сама по себе до конца не рассасывается, но откачивать ее не будут. Доктор намекнул, что мне надо воспринять это как мой вариант нормы и жить дальше. Беда в том, что оно воспаляется при увеличении физической нагрузки. Чем заниматься, чтобы изолировать колено, я представить не могу. Вот это беда. Без регулярной физры я жру.

Плавание, а что ещё? Может, с каким-нибудь спортивным врачом посоветоваться?

Я когда-то больше  года регулярно занималась с тренером, чтобы научиться более-менее плавать по-человечески. Бассейн три раза  в неделю очень сложно. Самостоятельно нагружать себя сложно, тренер с такой частотой будет очень дорого. При воспаленном колене бассейн тоже не особо рекомендован из-за переохлаждения.

[marplik]

Довольно близко к LCHF, но строже.

Мне не нравится.
Ладно б там волчьи ягоды нельзя или там черноглазый горох. Но.
Яйца нельзя, никакие, считай, орехи нельзя, семена чиа нельзя, помидоры нельзя, сыр! масло! Ибупрофен!
Многовато будет.
А может, меня сразу оттолкнула фраза "еда, которая запрещена". Не люблю такое.

[Ash]

А может, меня сразу оттолкнула фраза "еда, которая запрещена". Не люблю такое.

Как я поняла, это диета для  больных с аутоимунными заболеваниями. Для лечебной диеты  запреты - это нормально.
 Я только не понимаю, зачем людям без аутоимунных заболеваний  такая диета?

[Охтирка ♔]

А может, меня сразу оттолкнула фраза "еда, которая запрещена". Не люблю такое.

 Я только не понимаю, зачем людям без аутоимунных заболеваний  такая диета?

А никто и не предлагал. Просто интересно. Ограничения строгие (углеводы и еще куча всего), вот и интересно, как люди на этом живут. А аутоимунитет вообще дело темное.

[Охтирка ♔]

Довольно близко к LCHF, но строже.

Мне не нравится.
Ладно б там волчьи ягоды нельзя или там черноглазый горох. Но.
Яйца нельзя, никакие, считай, орехи нельзя, семена чиа нельзя, помидоры нельзя, сыр! масло! Ибупрофен!
Многовато будет.
А может, меня сразу оттолкнула фраза "еда, которая запрещена". Не люблю такое.

Яйца перепелиные можно, наверное.
Вот без молочных и кофе тяжко. Выбор совсем маленький остается.

[Ash]

А никто и не предлагал. Просто интересно. Ограничения строгие (углеводы и еще куча всего), вот и интересно, как люди на этом живут. А аутоимунитет вообще дело темное.

Как правило, лечение  аутоимунных заболеваний  сводится к угнетению  имунных реакций. Возможно, эта экстремальная диета   оказывает сходное действие.
Люди на этом живут, как правило , не от хорошей жизни, а потому что иначе им  хуже. Болезни  очень часто вынуждают ограничивать питание, не всегда  исключительно во благо ограничиваемого. Но для больного нет выбора.

[marplik]

А никто и не предлагал. Просто интересно. Ограничения строгие (углеводы и еще куча всего), вот и интересно, как люди на этом живут. А аутоимунитет вообще дело темное.

Такое чувство, что раньше люди на себя вериги надевали, или там в скит уходили, и там себя ограничивали по самые не улыбайся, а теперь вот вериги и отшельничество как-то уже устарело, но ограничивать себя всё равно как-то хочется.
Охтырочка, это не про тебя. Но разговоры о строгих ограничениях мне сразу напоминают или о религиозных самомучителях, или о БДСМ.

[Охтирка ♔]

А никто и не предлагал. Просто интересно. Ограничения строгие (углеводы и еще куча всего), вот и интересно, как люди на этом живут. А аутоимунитет вообще дело темное.

Такое чувство, что раньше люди на себя вериги надевали, или там в скит уходили, и там себя ограничивали по самые не улыбайся, а теперь вот вериги и отшельничество как-то уже устарело, но ограничивать себя всё равно как-то хочется.
Охтырочка, это не про тебя. Но разговоры о строгих ограничениях мне сразу напоминают или о религиозных самомучителях, или о БДСМ.

Да, есть такое.
А я не обижаюсь. Отчасти правда. Но я знаю других людей, которые при тех же проблемах, что и у меня, живут в более строгих ограничениях и имеют лучшие результаты (ну или мне так кажется, бо кто его там знает у кого какой cost-benefit).

[marplik]

Но я знаю других людей, которые при тех же проблемах, что и у меня, живут в более строгих ограничениях и имеют лучшие результаты (ну или мне так кажется, бо кто его там знает у кого какой cost-benefit).

Во-первых, у тебя прекрасные результаты, куда уж лучше-то?
А во-вторых, тебе кажется.
Впрочем, самое главное, чтоб людям нравилось. Если нравятся строгие ограничения - то почему бы и нет?

[marplik]

А у меня сегодня на весах 10.
На радостях съела половинку бейгела с кримчизом и копчёным лососем, дура потомушто. Нет, чтоб надавить и продавить, а я как специально время тяну.

[marplik]

Сегодня сделала творог с анчоусами на завтрак. Было вкусно, но уж очень солёные они, эти рыбки. Сейчас пью воду, как тот извозчик.
Пожалуй, отказать.

[Лиса_Алиса]

Сегодня сделала творог с анчоусами на завтрак. Было вкусно, но уж очень солёные они, эти рыбки. Сейчас пью воду, как тот извозчик.
Пожалуй, отказать.

Делаю с укропом и тюлькой (хамсой). Ем с помидором.
Утром рабочего дня не рискую.

[marplik]

Сижу, жую супер-пупер (называется так Super Green) зелёный салат с голубым сыром и копчёным лососем (дожираю остатки). В зубах застревают эти листья, прямо беда.

[Охтирка ♔]

А у меня памятник пошатнулся наконец-то. Стоял больше месяца. Прекратила подъедать по вечерам (ага, разрешённое) и вернулась к регулярным тренировкам.

[marplik]

Ты только поосторожнее там, с тренировками. Как твоё колено?

[marplik]

Вчера поехали с дочкой в магазине за продуктами. Дочь заказала блюдо "Чистим Холодильник".
Для этого мне пришлось купить практически всё, что нужно. 
Только курица была готовая, остатки роскоши с выходных.
Само блюдо простое: любые завалявшиеся овощи в непарном количестве (когда остаётся, например, один кабачок, цуккини, баклажан, или половинка перца, в общем, полноценное блюдо не получится, а выбрасывать жалко) на сковородку с кокосовым маслом, я ещё люблю туда пророщенные стебельки добавлять, потом кусочки курицы (или чего угодно, опять же, остатки), потом залить сливками, немного, может, три столовые ложки, и прогреть. Можно сыра добавить.  Я ещё песто туда бухнула.
Семья ела это с зелёными шпинатными фетуччини, а я просто так. Вкусно.