Как Вы их гнете-то пятисантиметровые?
Первый раз только после 50 грамм коньяка.

страшно боялась поломать. Но все оказалось проще. Предварительно отвязываю плети и они пару дней болтаюся, привыкают. Стараюсь укладывать после дождя или специально хорошо полить почву под кустом, тогда плети более гибкие. Надеть перчатки для сварки, можно страрые кожаные или замшевые. Пригибать постепенно, в несколько приемов и не весь пучок сразу. Очень аккуратно, плети могут "выстреливать" из рук и это реально опасно ! Наклонить для начала на 45 градусов, обмотав концы веревкой или колготками

конец веревки закрепить за надежно вбитый штырь или палку и пусть пару дней постоят.
В следующий раз притянуть к земле еще ближе, поставить дуги по длине плети. Дуги у меня из прута, 8-ка, 1,5 метровой длины. Совсем на землю ложить не надо. Установить дуги так, что бы получился тунель, как тепличка, высотой до 50 см. Пригибаю в октябре, по хорошей погоде, предварительно обработав медным купоросом. А укрываю поздно, по морозу градусов 7-8 и розы закаляются и болезни вымораживаются. Желательно укрыть в сухую погоду.
Удобнее работать вдвоем, но и один вполне справляется. Это не очень трудоемкая работа, особенно, если подготовить все заранее.
Укрытие штамбиков имеет свои особенности. Если будет надо -с удовольствием расскажу.