Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8843
  • Karma: 2584
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #5520 : Червень 08, 2018, 14:33:30 »
Сом. Но только в кефире.
0,8/ 1 кг филе сома на 4 человека. Кефир какой - жирный, не жирный? Что еще туда добавить? На шампурах или на решетке? Что лучше на гарнир?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5521 : Червень 08, 2018, 14:57:08 »
Кефир какой - жирный, не жирный?
Любой поострее.
Что еще туда добавить?
Кроме перца можно сушеный укроп и мяту.
На шампурах или на решетке?
Лучше на шампурах, но осторожно, рыба разваливается.
Что лучше на гарнир?
Зеленый салат.

Online Omela

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 6974
  • Karma: 3875
  • Стать: Жіноча
  • Харьков
Re: Пузата хата
« Reply #5522 : Червень 08, 2018, 15:11:30 »
Если не упираться именно в "шашлык", вкусно скумбрия получается. Даже размороженная. Делится на 2 части (по хребту), посолить-поперчить и на решетке с двух сторон. Мариновать не надо.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5523 : Червень 08, 2018, 15:14:56 »
Мариновать не надо.
Кориандр и лимонный сок. Черный перец на готовую.

Online Omela

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 6974
  • Karma: 3875
  • Стать: Жіноча
  • Харьков
Re: Пузата хата
« Reply #5524 : Червень 08, 2018, 15:25:31 »
Мариновать не надо.
Кориандр и лимонный сок. Черный перец на готовую.
Кориандр не пробовала, а лимоном поливала, да, и сразу на огонь.

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8843
  • Karma: 2584
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #5525 : Червень 08, 2018, 15:26:20 »
Zont, спасибо! Целую в обе щеки!  :air_kiss:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5526 : Червень 09, 2018, 13:37:20 »
А что лучше в качестве рыбы.
Филе трески или филе палтуса?

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Re: Пузата хата
« Reply #5527 : Червень 09, 2018, 13:39:48 »
Цитувати (виділене)
А что лучше в качестве рыбы.
Филе трески или филе палтуса?
Палтус.
Может, у вас дела получше, но у нас в виде филе трески такое ге продают...

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5528 : Червень 09, 2018, 13:48:25 »
А что лучше в качестве рыбы.
Филе трески или филе палтуса?
Смотря в каком виде оно.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5529 : Червень 09, 2018, 13:49:09 »
У нас лето или где? Помидорно-сметанный коктейль.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5530 : Червень 09, 2018, 13:49:21 »
Смотря в каком виде оно.

ну чтоб как-нибудь приготовить

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5531 : Червень 09, 2018, 13:52:33 »
ну чтоб как-нибудь приготовить
Палтус жирный и мягкий. Треска плотная и постная. Ты что делать собираешься? По умолчанию, палтус считается лучше. И стоит, как героин.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5532 : Червень 09, 2018, 13:54:57 »
ну откуда я знаю, чт делать собираюсь. я бы потом тут спросила бы.
фпринципе щитай уже спросила))

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5533 : Червень 09, 2018, 13:55:57 »
А. Ты гипотетически?

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5534 : Червень 09, 2018, 13:56:46 »
 я хочу кого-нибудь из них купить, в магазине видела. и как-нибудь приготовить.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5535 : Червень 09, 2018, 14:03:35 »
Палтуса бери. Он поинтересней на вкус.

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #5536 : Червень 09, 2018, 14:12:22 »
Помидорно-сметанный коктейль.
О! Люблю. :yes:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5537 : Червень 09, 2018, 14:20:16 »

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #5538 : Червень 09, 2018, 14:22:36 »

Offline Gonzo II

  • *****
  • Повідомлень: 813
  • Karma: 778
Re: Пузата хата
« Reply #5539 : Червень 09, 2018, 14:50:47 »
У нас лето или где? Помидорно-сметанный коктейль.

У меня начался самый долгожданный сезон в году. На салате из помидор, огурцов и лука могу жить бесконечно долго - и ничего другого мне тогда уже не надо.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5540 : Червень 09, 2018, 14:52:18 »
А мяусо?

Offline Gonzo II

  • *****
  • Повідомлень: 813
  • Karma: 778
Re: Пузата хата
« Reply #5541 : Червень 09, 2018, 14:53:24 »
А мяусо?

Не люблю, практически равнодушен - могу месяцами не есть. Отдаю котам  :pardon:

Но люблю рыбу.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5542 : Червень 09, 2018, 14:54:48 »

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5543 : Червень 09, 2018, 15:01:03 »
Чиво?
Да, с аватаркой хорошо)

Offline Gonzo II

  • *****
  • Повідомлень: 813
  • Karma: 778
Re: Пузата хата
« Reply #5544 : Червень 09, 2018, 15:04:54 »
Чиво?
Да, с аватаркой хорошо)

Я своим котам говорю "МНЯЯЯЯСО!" :)

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #5545 : Червень 09, 2018, 15:10:22 »
Чиво?
Прям захотелось угостить тебя колбаской.

Offline Spika

  • Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 18800
  • Karma: 8554
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #5546 : Червень 09, 2018, 20:47:39 »
Купила упаковку "сербской брынзы", вот такой:

Хотела греческий салат сделать. Открыла. Салат делать расхотела почему-то...
Что еще можно?
101 км от Москвы

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26537
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Пузата хата
« Reply #5547 : Червень 09, 2018, 20:57:49 »
Хотела греческий салат сделать. Открыла. Салат делать расхотела почему-то...
Что еще можно?
Намазать на крусан, багет, вкусный хлеб. Сверху клубнику или помидор.

Смешать с вермишелью.

Нафаршировать помидоры.

Порезать помидоры скибочками - сверхубрынза и зелень.
Злобная заинька

Offline SergJant

  • ****
  • Повідомлень: 290
  • Karma: 146
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #5548 : Червень 09, 2018, 23:16:21 »
Натереть на терку, перемешать с укропом и на порезанный помидор.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #5549 : Червень 09, 2018, 23:17:24 »
проще вилкой размять конечно, чем тереть
а так да.

0 Користувачів і 10 Гостей дивляться цю тему.