Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем. Часть І

[pozemka]

Никак. Я не ем вареный лук. Могу, конечно, но не стану.
И ни в борщи, ни в какие супы не делаю зажарку с луком. А вот в икре овощной (кабачковой или баклажанной) - ем. И в мясных блюдах - ем. Мне главное, чтобы не вареный и чтобы видно не было 

Я вареный лук в детстве, да и не только в детстве очень не любила. А этот луковый суп обожаю. Не везде и не всегда он одинаковый, но как-то довелось сначала попробовать ту версию, которая мне была очень вкусна.

Я поэтому и спросила.

[pozemka]

да это вообще неважно.
но факт в том, что он там не варёный.

Ну все равно как вареный. 
Я как-то дома делала, все луком на месяц провоняла, больше никогда.

[pozemka]

Ну, можно раз в неделю спускаться в цивилизацию, чтоб помыться. 
А в горах мне нормально пожрать особо не хочется, устраивает и та пайка, что есть с собой. Единственное, что очень хочется напиться какой-нить дряни типа фанты или колы, чай из воды горных ручьев или растопленного снега быстро задалбывает.

Мы про зиму вроде говорили.  Летом хорошо, конечно. Зимой тяжело же.

[Шо?]

да это вообще неважно.
но факт в том, что он там не варёный.

Ну все равно как вареный. 
Я как-то дома делала, все луком на месяц провоняла, больше никогда.

Не нравится с луком,
попробуй с чесноком:
http://www.wday.ru/cooking/recipe/sup-s-molodyim-chesnokom/

[Кіндрат Калистратович]

да это вообще неважно.
но факт в том, что он там не варёный.

Ну все равно как вареный. 
Я как-то дома делала, все луком на месяц провоняла, больше никогда.

Не нравится с луком,
попробуй с чесноком:
http://www.wday.ru/cooking/recipe/sup-s-molodyim-chesnokom/

И жареную тюльку на второе.

[Гелла]

селёдку, как вьетнамцы

[Охтирка]

да это вообще неважно.
но факт в том, что он там не варёный.

Ну все равно как вареный. 
Я как-то дома делала, все луком на месяц провоняла, больше никогда.

Так суп тебе нравится или нет.
Мне кажется, я его пробовала когда-то, но был какой-то очень соленый что ли. Так и не поняла о чем это. И знаменитую гренку с сыром не помню. Может, то что-то другое было
Думаю, что мне понравится. Тушеный лук я люблю. Плюс гренка с сыром. Чему же там не понравиться? 

[Охтирка]

селёдку, как вьетнамцы

Я котлеты делаю. Но из свежезамороженной.

[pozemka]

Мойва тоже хороша.
Моя учительница музыки у меня в детстве вечно жарила.  Придешь, а у нее угар.  Идешь домой, а тебя все возле подъезда обнюхивают - чем это ты воняешь. Фортепьяна на рыбьем жиру.

[pozemka]

селёдку, как вьетнамцы

Я котлеты делаю. Но из свежезамороженной.

А св/зам нормально пахнет?  Как обычная рыба?

[Охтирка]

Мойва тоже хороша.
Моя учительница музыки у меня в детстве вечно жарила.  Придешь, а у нее угар.  Идешь домой, а тебя все возле подъезда обнюхивают - чем это ты воняешь. Фортепьяна на рыбьем жиру.

Иногда продается жареная. Но они ее солят безбожно.

[pozemka]

да это вообще неважно.
но факт в том, что он там не варёный.

Ну все равно как вареный. 
Я как-то дома делала, все луком на месяц провоняла, больше никогда.

Так суп тебе нравится или нет.
Мне кажется, я его пробовала когда-то, но был какой-то очень соленый что ли. Так и не поняла о чем это. И знаменитую гренку с сыром не помню. Может, то что-то другое было
Думаю, что мне понравится. Тушеный лук я люблю. Плюс гренка с сыром. Чему же там не понравиться? 

Мне нравилось в некоторых местах.  Когда явно зажаренный и жирновато - мне никак. А если более диетический вариант, то любила.

[Гелла]

одна луковица на ведро воды

[Охтирка]

селёдку, как вьетнамцы

Я котлеты делаю. Но из свежезамороженной.

А св/зам нормально пахнет?  Как обычная рыба?

Ну специфичный запах селедки присутствует, но он не резкий. Менее сильный чем у мойвы или камбалы. Я делаю на пару, а у паровой рыбы запах несильный.

[Охтирка]

одна луковица на ведро воды

Это куда?

[Гелла]

это в шутки за 300

про диетический луковый суп.
он же студенческий и так далее

[Volf Ram]

одна луковица на ведро воды

Три раза в день перед едой.

[Охтирка]

А я керамический ножык таки купила. Нравится. Вот только что лук им порезала.

[pozemka]

это в шутки за 300

про диетический луковый суп.
он же студенческий и так далее

Не.     У меня на небольшую в общем порцию штук пять луковиц было.
Просто часто он выглядит аж черным, зажаренным, что ли.  Если томить в бульоне, без лишнего жира, он светлей гораздо.

Но запах въедается во все...

[Чиби]

Это куда?

Это "Гардемарины".

[Охтирка]

это в шутки за 300

про диетический луковый суп.
он же студенческий и так далее

Не.     У меня на небольшую в общем порцию штук пять луковиц было.
Просто часто он выглядит аж черным, зажаренным, что ли.  Если томить в бульоне, без лишнего жира, он светлей гораздо.

Но запах въедается во все...

Мультиварка наше все.
В холода таки попробую.

[pozemka]

Мультиварка наше все.
В холода таки попробую.

Ой не спасет.

[Sindie]

Да я не об этом.
Просто раздражает, когда Портос говорит за всех, мол, гадость такая была, и тут же рассказывает, как базарный творог уговаривали съесть. Если дома баловали, то конечно после этого казенная садовская кухня не фонтан была.
Но не гадость ужасная вот прям у всех, а у кого как.

Ну извините.

Вообще конечно показательный пост. Какое вообще вам дело, что едят другие? Базарное не базарное,  какое ваше дело? Что хочу что и ем. Боже мой, осудили. Базарный творог не ем. Совсем зажралась буржуй обкомовская. Фу фу фу
Противно.
Что за совковая привычка заставить всех есть то, что любишь

[pozemka]

Ты ж вроде худеешь, да?  Он не диетический в смысле жира.  Я имела в виду, что старалась делать менее жирный. Масло там и бульон.

[Охтирка]

Да я не об этом.
Просто раздражает, когда Портос говорит за всех, мол, гадость такая была, и тут же рассказывает, как базарный творог уговаривали съесть. Если дома баловали, то конечно после этого казенная садовская кухня не фонтан была.
Но не гадость ужасная вот прям у всех, а у кого как.

Ну извините.

Вообще конечно показательный пост. Какое вообще вам дело, что едят другие? Базарное не базарное,  какое ваше дело? Что хочу что и ем. Боже мой, осудили. Базарный творог не ем. Совсем зажралась буржуй обкомовская. Фу фу фу
Противно.
Что за совковая привычка заставить всех есть то, что любишь

Вот это точно.

[Гелла]

Какое вообще вам дело, что едят другие?

а вам

[Охтирка]

Ты ж вроде худеешь, да?  Он не диетический в смысле жира.  Я имела в виду, что старалась делать менее жирный. Масло там и бульон.

Я худею всегда.
У меня такой ограниченный рацион, что один раз за зиму могу позволить.

[Охтирка]

Какое вообще вам дело, что едят другие?

а вам

ну высказались, зачем оскорбляться за своё прошлое?

[Кіндрат Калистратович]

Да я не об этом.
Просто раздражает, когда Портос говорит за всех, мол, гадость такая была, и тут же рассказывает, как базарный творог уговаривали съесть. Если дома баловали, то конечно после этого казенная садовская кухня не фонтан была.
Но не гадость ужасная вот прям у всех, а у кого как.

Ну извините.

Вообще конечно показательный пост. Какое вообще вам дело, что едят другие? Базарное не базарное,  какое ваше дело? Что хочу что и ем. Боже мой, осудили. Базарный творог не ем. Совсем зажралась буржуй обкомовская. Фу фу фу
Противно.
Что за совковая привычка заставить всех есть то, что любишь

Базарный творог, и вообще молокопродукты с базара не ем. Но не из-за вкуса. Хоть он мне тоже не самый лучший.

[Spika]

Мойва тоже хороша.
Моя учительница музыки у меня в детстве вечно жарила.  Придешь, а у нее угар.  Идешь домой, а тебя все возле подъезда обнюхивают - чем это ты воняешь. Фортепьяна на рыбьем жиру.

Ой, вот сейчас моя проблема. Готовить что-то без запаха, а если с запахом, то в выходные только. Или вечером (если быстрое).
Даже от запаха простых блинчиков дети начинают хуже соображать, а от жареной капусты некоторых начинает мутить. Нафиг-нафиг.