Мне конечно не понять, но обязательно держать салон в виде магазина для продажи таких сервизов?
Там люди просто заходят, смотрят на витрину и берут?
Мне кажется это должно быть какое-то более интимное, что-ли, заведение.
Две квартиры в центре, это ж дорого, наверное. 
Конечно обязательно. А как его выставлять этот сервиз? Там же не только сервизы, там мебель, двери и куча всякого такого. В основном пшонка-стайл. Ты думаешь где тот же Пшонка это все это брал?
Люди приходят туда чтобы оформлять дома-квартиры. Там все цивильно, кофе, каталоги, выставка. Ну сервизы, да. И прочий декор. Это покупается между делом. Специально за сервизами туда никто не ходит.
Никто не поедет на Окружную за мебелью и декором такого уровня. Все подобные салоны находятся в наиболее престижных местах города.
Две квартиры - это дорого.