Тощая хата

[Ash]

Яйца как?
Вареные скучно, жаренные жирно.

Вареные яйца очень вкусные, если не переваривать желток.
А почему жареные жирно? Не обязательно же на масле жарить, к непригорающим сковородам не пригорает. 

*убежденно* Яйца - это просто вкусно. Только я их больше двух в день есть не могу ((( . Вот несправедливость - я тащусь от белковой еды , но если я съем чуть больше , чем  допустимый минимум - мне хреновеет ((.

[Elsewhere]

*убежденно* Яйца - это просто вкусно. Только я их больше двух в день есть не могу ((( . Вот несправедливость - я тащусь от белковой еды , но если я съем чуть больше , чем  допустимый минимум - мне хреновеет ((.

Как ты их ешь?

[Мадам Петрановская]

Если я утром съем ни-че-го, я в обед упаду в обморок.

Чай с медом и творог, но в идеале - овсянка. Если ее  залить водой с вечера, то утром можно только довести до кипения. Если варить совсем некогда, то сжевать как есть. В сырую овсянку бросить горсть семечек, орехов, изюма, порезать яблоко, банан, в общем, что есть под рукой и на что хватает времени. Мужьям предложить это же блюдо!

[düsha]

*убежденно* Яйца - это просто вкусно. Только я их больше двух в день есть не могу ((( . Вот несправедливость - я тащусь от белковой еды , но если я съем чуть больше , чем  допустимый минимум - мне хреновеет ((.

Совсем переваренные с сухим желтком я не люблю, я горле застревают. 
А самые классные - это пашот, только я не умею их готовить, выковыриваю из "Eggs Benedict" в харчевнях.
Да, наверно легко научиться готовить, но мне лень. Я и яичницу сто лет не делала, у меня для этого есть специальный человек.

[Ash]

*убежденно* Яйца - это просто вкусно. Только я их больше двух в день есть не могу ((( . Вот несправедливость - я тащусь от белковой еды , но если я съем чуть больше , чем  допустимый минимум - мне хреновеет ((.

Как ты их ешь?

Вкрутую , всмятку ,  омлет на воде  в духовке,  глазунью люблю . Надо еще попробовать грузинскую яичницу в духовке делать.  Вдруг получится ?
 Очень  люблю  омлет с брокколи в духовке.  И с цветной капустой.

[ptichka fox]

Яйца как?
Вареные скучно, жаренные жирно.

А я делаю яичницу в микроволновке. В пластмассовой таре для печки, с крышкой там и дырочкой закрывающейся.
Без всякого масла. Вполне съедобно и от посуды отдирается нормально.

[ptichka fox]

рузинскую яичницу

А это как?

[Лукерья ♔]

Это тебе так кажется. Если упорно тренироваться, то нифига не упадешь. Я вот не завтракаю уже фиг знает сколько лет. И не падаю.

Это не так. Есть люди, которые действительно падают. Я к примеру, с детства. У меня есть шрамы и выбитые зубы в подтверждение этого печального факта. И даже если когда не падаю, то хреново просто очень, причем окружающим тоже, всю оставшуюся энергию я выбрасываю через взрыв человеконенавистничества. Поэтому все в моем окружении знают, что
1) завтрак это святое, даже сакральное
2) если я на ровном месте начинаю сверепеть, то надо срочно добывать жратву и протягивать на вилах с безопасного расстояния  деликатно предлагать.

[Гелла]

грузинскую яичницу в духовке

А расскажи?

[Tango]

25% дневной еды, а для худеющих - 40% дневной еды должны быть съедены до полудня.

Для меня соблюдение этого правила стало революционным прорывом. В сочетании с постепенной заменой лишнего на необходимое.

[Лукерья ♔]

Чай с медом и творог, но в идеале - овсянка. Если ее  залить водой с вечера, то утром можно только довести до кипения. Если варить совсем некогда, то сжевать как есть. В сырую овсянку бросить горсть семечек, орехов, изюма, порезать яблоко, банан, в общем, что есть под рукой и на что хватает времени. Мужьям предложить это же блюдо!

Я, правда, на молоке делаю, но в минкроволновке. Можно на воде, но мне сейчас протеины впихивают чтоб из ушей лезло. Полчашки на чашку, чуть соли, три с половиной минуты в микроволновке, перемешать, сверху горсть свежей черники.

[Ash]

рузинскую яичницу

А это как?

Не настаиваю на каноничности , просто наш домашний рецепт.
 Обжариваем лук, добавляем   нарезанные помидоры  и болгарский  перец ( я предпочитаю  помидоры  без шкурки),  можно еще и кабачок , но это уже местные фантазии ))), утушиваем  это все , вбиваем  желаемое  количество яиц, солим , перчим   и доводим до готовности , можно помешивать в процессе , а можно не . При подаче посыпать зеленью ).

[Выдра]

1) завтрак это святое, даже сакральное
2) если я на ровном месте начинаю сверепеть, то надо срочно добывать жратву и протягивать на вилах с безопасного расстояния  деликатно предлагать.

Вообще я как в позапрошлом поколении немец считаю, что толшен пыть тистциплин во всем. Особенно - в еде.
Я помню, как на работе закрыли столовую, а я не успела пообедать. И как я рыдала под дверью и говорила: "это вы все специально съели!"

[Выдра]

Не настаиваю на каноничности , просто наш домашний рецепт.
 Обжариваем лук, добавляем   нарезанные помидоры  и болгарский  перец ( я предпочитаю  помидоры  без шкурки),  можно еще и кабачок , но это уже местные фантазии ))), утушиваем  это все , вбиваем  желаемое  количество яиц, солим , перчим   и доводим до готовности , можно помешивать в процессе , а можно не . При подаче посыпать зеленью ).

А если между сковородой и вот этим самым положить тонко слоеного теста, то получится Лоранский пирог. Типа праздничное народное французское блюдо.
Только в него еще щепоть мускатного ореха надо, кажется.

[Ash]

А если между сковородой и вот этим самым положить тонко слоеного теста, то получится Лоранский пирог. Типа праздничное народное французское блюдо.
Только в него еще щепоть мускатного ореха надо, кажется.

Не сомневаюсь , что это безумно вкусно , но слоеное тесто -  это тьма калорий  на ровном месте (((*рыдает в уголочке , потому что  больше белковой пищи я люблю только выпечку , но от нее мне тоже хреново и клограммы лезут вверх (((

[Мадам Петрановская]

Не настаиваю на каноничности , просто наш домашний рецепт.
 Обжариваем лук, добавляем   нарезанные помидоры  и болгарский  перец ( я предпочитаю  помидоры  без шкурки),  можно еще и кабачок , но это уже местные фантазии ))), утушиваем  это все , вбиваем  желаемое  количество яиц, солим , перчим   и доводим до готовности , можно помешивать в процессе , а можно не . При подаче посыпать зеленью ).

А если между сковородой и вот этим самым положить тонко слоеного теста, то получится Лоранский пирог. Типа праздничное народное французское блюдо.
Только в него еще щепоть мускатного ореха надо, кажется.

Ну, это разве что в субботнее утро.

[Выдра]

Честно говоря, я ем все всегда, когда хочется. Но см мой первый пост.
38, 162, 53 без пробега по Кз все навороты полный фарш титановые диски.

[Мерси]

Важнейший вопрос - что жрать есть утром? С учетом того, что утром себе готовить сил нет, и так вокруг бегают два десятка детей, мужей и животных (может меньше, но утром я плохо считаю).

Мюсли/каша/другие медленные углеводы, например, лобио.
В обед - кусок мяуса с овощным гарниром, вечером капустный салат.
Действует вообще-то говоря. Вместе с соблюдением нормы калорий.

[Ash]

Честно говоря, я ем все всегда, когда хочется. Но см мой первый пост.
38, 162, 53 без пробега по Кз все навороты полный фарш титановые диски.

Аццки завидую ,  мне не надо думать о весе  только во время обострений   какой-нибудь хроники , там я худею моментально и автоматически. В остальное  время , если не хочу толстеть, надо считать и урезать. По другому не получается((.

[Мерси]

Если упорно тренироваться, то нифига не упадешь.

А зачем? Это же индивидуально. Знаю кучу народу, которым очень даже комфортно не завтракать, и ещё кучу со мной во главе, которые не могут не завтракать, причём плотно. Зачем себя приучать делать то, что организму некомфортно, я уже не говорю про неполезно.

[Выдра]

Аццки завидую.

Да нечему. Это же фулл контрол все время.

[Клёпа]

Господа удачно худеющие, а сколько раз в день вы едите и как дела с перекусами обстоят?

[Ash]

Господа удачно худеющие, а сколько раз в день вы едите и как дела с перекусами обстоят?

6 раз в день, если считать  с перекусами. Это мой способ борьбы с гастритом и изжогой. Мне очень подходит.

[Yocto]

Я, в общем-то, не худеющий, у меня один и тот же вес уже пару лет как, плюс-минус пол-кило. Перекусами не страдаю, ну, разве что, в конце рабочего дня сожру яблоко, если после работы в спортзал. Ем вообще мало, но я уже старенький, раньше у меня метаболизм был как у птички (у сына сейчас такой же).
Ем что хочу и ни в чём себя не ограничиваю, разве что из сострадания к жене, которой обидно, если я жру чизкейки. Поэтому я не жру, для поддержания гомеостатического равновесия.

[mascot]

25% дневной еды, а для худеющих - 40% дневной еды должны быть съедены до полудня.

Это требование привязано к астрономическому циклу, или имеется в виду «в течение четырех-пяти часов после большого сна»?

[May Day]

Важнейший вопрос - что жрать есть утром? С учетом того, что утром себе готовить сил нет, и так вокруг бегают два десятка детей, мужей и животных (может меньше, но утром я плохо считаю).

Это ведь зависит от того, какой у тебя системы ружьё.
Если сокращаешь углеводы, то яйца, творог, нежирные сыр и мясо. Если сокращаешь калории, то с утра лучше каши.
При любой системе, можно есть - листовой салат/стебли сельдерея/свежие огурцы с лимонным соком и каплей растительного масла.
Хоть тазиками.

[Клёпа]

Мне утром мясо-яйца-сладкое просто не лезут. Обычный завтрак -  хлопья, залитые молоком/бутерброд с сыром/гречка с куском сыра. И большая чашка кофе с молоком.

[May Day]

Мне утром мясо-яйца-сладкое просто не лезут. Обычный завтрак -  хлопья, залитые молоком/бутерброд с сыром/гречка с куском сыра. И большая чашка кофе с молоком.

Индивидуально все, да. Я вот завтракать не могу, совсем. Только черный кофе. Первая еда минимум через 5-6 часов после подъема.
Это нездорово совсем, но иначе не получается, я пробовала. Тошнит от еды

[Выдра]

Это требование привязано к астрономическому циклу, или имеется в виду «в течение четырех-пяти часов после большого сна»?

Не знаю .

[Yocto]

Надо составлять персональный гастрономический гороскоп. Типа там укроп сегодня в созвездии блезнецов, а Юпитер мордой в оливье. Поэтому надо сегодня исключить мучноэ, мясное и ещё всё жолтого цвета если больше чем на две калории.
Понятно, что если стащить с чужой тарелки, то там калорий нету.