"Ностальгия" по СССР. Часть первая.

[Охтирка]

Троллинг. В Киеве по слову ситро вычисляли провинциалов.
Но я его люблю нежно. Особенно склонять по-украински.
А вот от сладкой воды веет русским духом. Брррр.

[Ксеня]

У нас сборное название было газировка

Газировка это в автоматах! Простая газировка и газировка с сиропом. В смысле, у нас так было.

[Юльчча]

Значит так.
Все вместе "газировка" или "сладкая вода". "Будешь сладкую воду?"
Газировкой был:
- лимонад. Вариации лимонада: 1. Буратино. 2 Дюшес.
- тархун
- пепси-кола (в конце 80-х).
Всё.

[Юльчча]

У нас сборное название было газировка

Газировка это в автоматах! Простая газировка и газировка с сиропом. В смысле, у нас так было.

В автоматах без сиропа "газировка", сиропом опять "сладкая вода", будь она не ладна.

[Ксеня]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

[Юльчча]

А вот от сладкой воды веет русским духом. Брррр.

Ну дак я как раз оттуда. Потому и сладкая вода.

[Poodle]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

Ага, если она там есть

[Охтирка]

А вот от сладкой воды веет русским духом. Брррр.

Ну дак я как раз оттуда. Потому и сладкая вода.

Я помню. 
Я одно лето на вашем пиво-безалкогольном заводе проработала.

[Ксеня]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

Ага, если она там есть

Да понятно. Это типа сарказм у меня был - уже трудно представить эти проблемы.

[Охтирка]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

Ага. Лето, я, папа, сифон в авоське. Потом купили такой, что заряжали сами баллончиками.

[Тинатин]

Газировка это в автоматах! Простая газировка и газировка с сиропом. В смысле, у нас так было.

Да!

Ага, если она там есть

Во-во. И дороже вьіходило.

[Garfield]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

А потом пошла реинкарнация сифонов, когда стали баллончики/картриджи с СО2 продавать. Потом они вдруг исчезли...

[Ксеня]

Меня в какой-то момент этот сифон задолбал вконец и я, пользуясь интеллектуальным превосходством  , втерла бабуле, что это вредно для здоровья и ваще, у меня от него желудок болит. На этом наши отношения с сифоном закончились. Лет 14 мне было.

[Poodle]

В Маскве на улице Койкого был магазин «Минеральные воды», там подавали в розлив Ессентуки и Боржоми, по желанию с сиропом. Мы туда с пацанами любили заходить после школы, где-то копэек десять за стакан выходило.

[Охтирка]

Меня в какой-то момент этот сифон задолбал вконец и я, пользуясь интеллектуальным превосходством  , втерла бабуле, что это вредно для здоровья и ваще, у меня от него желудок болит. На этом наши отношения с сифоном закончились. Лет 14 мне было.

Я расстраивалась, когда папа без сиропа заряжал. Ну что за радость?

[Даяна]

а у нас не было сифона

[Mr. Shark]

Да, помню сифоны. Были у деда. Те которые ходили заряжать. А вот с картриджами не было. Очень мне нравилось из них наливать.

[Drakonchik]

Так его ж еще маслом намазать надо!

В послевоенном детстве отца смачивали водой. Когда он открыл этот секрет, мне эта сладость такой безрадостной показалась, даже и не тянуло никогда.

В деревне у бабушки как раз водой смачивали или молоком, никакого масла.

[Gerbil]

Ещё я застала сифоны. Даже ходила наш заправлять, типа домашняя обязанность. Сейчас даже странно - в чем был смысл?
Иди в магазин и купи минеральной воды 

Ага. Лето, я, папа, сифон в авоське. Потом купили такой, что заряжали сами баллончиками.

А нашего сифона звали Мефодий... Был такой детский стишок "Кто там бродит в огороде? Это я - козёл Мефодий." Ну вот, сифон у нас в эти строчки вписался как родной. "А где наш сифон Мефодий?"

[Lilьka]

пафосные подделки из диетических заменителей.

Что ты имеешь ввиду?

[Lilьka]

Кстати, кто то знает - почему при совке в маленьких городах было плохо с хлебом местным? И что удивительно - до сих пор не очень.

Объясняю: примерно до 1967\8 г практически в каждом селе была своя пекарня. Или хотябы одна на 3 села, в зависимости от кол-ва жителей. Мало того - в детсаду пекли хлеб сами, еще и на больницу. Потом где-то там сверху решили, что нифига - построим хлебокомбинат в райцентре, и хлеб будем развозить по селам. Приблизительно 3 раза в неделю. Капец начался, - очереди, больше 3-х буханок в одни руки не давать!!!! В газетах - селяне хлебом скотину кормят!!! И прочий волюнтаризм и зрада.
Вот и до сих пор приезжает в село хлебовозка. Правда, теперь 2 или 3 от разных хлебзаводов. А народ разбаловался, спился и самим пекарню открыть лень.

[Lilьka]

"крем-сода", "тархун"

Где? Это фантастика.

[Тинатин]

"крем-сода", "тархун"

Где? Это фантастика.

В Луганске, Донецке.  Я не помню дефицита ситро, в Донецке я  "золотистый" любила. Дончане, помните кафе в Москве на третьем этаже? Какое ситро, там соков видов 15 продавали.

[pozemka]

Троллинг. В Киеве по слову ситро вычисляли провинциалов.

Странно как-то было, я еще в детстве заметила.  Большая часть детей говорила ситро (и их родители),  а немногие дети ИТР говорили лимонад. Мама моя говорила "сладкая вода", а папа - лимонад.

[Lilьka]

В Луганской обл. крем-соды и тархуна не было в моем детстве. Зато в соседнем с бабушкой магазине было ситро "вишневое", из него такая афигенная розовая пена пёрла 
Нам бабушка ситра не разрешала, ибо весь погреб был забит натуральными соками ее собственного производства.

[pozemka]

а у нас не было сифона

У нас не было, но все подружки из дома вечно ходили свои заряжали.
- Светааа, ты выйдешь?
- Мне сифон надо идти заряжать. 
- Ну, пошли.
Самое странное, что я с ними вот так ходила за компанию, а своего сифона дома не хотелось вообще.  Лимонад есть в магазе? Есть.  Ну и зачем эта головная боль? А потом как-то немодно стало и все перестали.

[pozemka]

Хотела спросить, а вот бутербродное масло - это маргарин или где?  По идее, маргарин был очень невкусный, а масло это я любила .  А в чем разница?
Помню, как в 80 исчезло масло, появилось бутербродное, потом и это стало с перебоями появляться.  А маргарин вроде был всегда. Ну в Киеве, в смысле.

А еще я очень любила котлеты из хлеба из кулинарии.  Потом, когда попробовала домашние из мяса у кого-то, аж плевалась, так было невкусно. 

[Тинатин]

В Луганской обл. крем-соды и тархуна не было в моем детстве. Зато в соседнем с бабушкой магазине было ситро "вишневое", из него такая афигенная розовая пена пёрла 

Я тоже из Луганской области. а вот "вишневого" не помню.  А название "крем-сода" меня в детстве очень занимало, ведь сода такая противная, когда горло полоскаешь, как же из нее получается сладкое ситро? А тархун появился в конце 70-х, кажется, может а Олимпиаде. 

[Степанида Ластівченко]

Если раньше я еще говорила про пироженные - то теперь совсем не уверена, что мне они бы сейчас понравились.

Персик и Лимонное до сих пор люблю. По-моему, вкус у них точно такой же, как был в детстве.
Только в персик зачем-то иногда суют сгущенку вместо повидла.

Почему-то пирожное "Персик" мне вообще не знакомо
Лимонное попробовала уже в Киеве, студенткой.
В школьные годы для меня слово "пирожное" означало песочную корзинку с белковым кремом. За 22 копейки (потом подорожало до 28 и далее). Ещё бывали трубочки из слоеного теста с таким же белковым кремом. И смутно помнится нечто бисквитное с глазурью...

"Фабричные" торты в круглых коробках у нас в райцентре не продавались вообще. Но был кондитерский цех (громко сказано, на самом деле небольшой домик), где торт можно было заказать. В основном это был "двухэтажный"  бисквит с тяжелым масляным кремом и розовыми-зелеными-голубыми розочками...

Странно, как с годами меняются вкусы. Раньше пироженка была маленькой радостью, почти всегда желанной. Киев в студенческие годы поразил ассортиментом: и эклеры, и буше, и наполеон, и разные бисквитики-корзиночки, и "картошки". Все казались вкусными.
Сейчас мы с малой если и покупаем пирожные, то раз-два в год. И это почти всегда корзинки с ягодами.
И никаких тортиков. Из сладкого любим только чёрный шоколад. Иногда - зефир или желе. Если печеньки, то только затяжные или зерновые. Ну сейчас ещё иногда мороженое 

[Степанида Ластівченко]

Массово во дворах детские качели.

Вот как раз в этом аспекте сейчас в Харькове намного лучше.
В мое детство половина всего этого добра была поломана.
А сейчас только возле моего дома несколько качелей, горок, карусель, тренажерное оборудование.

Массово качели? В нашем городке в 70-е качели были в единственном месте - в городском парке. Там же рядом была карусель для малышей - с лошадками, машинками и ракетой. Всё за денежку. Причём если карусель крутилась сама, то качели были обычными двухместными "лодочками", которые нужно было самим раскачивать, приседая и вставая. Правда, раскачаться можно было очень высоко, я наблюдала, как у взрослых мальчишек чуть ли не "солнце" получалось.
Качелей этих было 4 штуки. В нерабочее время сторож протягивал сквозь поручни цепь с замком.

Жили мы ближе к окраине, в небольшом микрорайоне из нескольких двухэтажек. Так вот во дворах не было не то что детских площадок, а даже какой-нибудь захудалой песочницы, не говоря уж о качелях.

Правда, у нас был замечательный пляж с прекрасным песком в каких-то четырёх остановках. И много арбузов летом