Пузата хата

[Гелла]

Зонт, я тебе про Мираторговские стейки наврала. Нам не стриплойн понравился, он тоже жырный. Ну такое.
А там самый дешевый, кстати, кажется.  Рамп, вот там лишнего мало. Но они тонкие

[Zont ♔]

Завтра зайду, гляну. Хотя, меня что-то на рыбу потянуло, все выходные и сегодня утятиной питался. Пожадничал, блин.

[Гелла]

Ну т.е. те как бы круче все, но они реально жырные, не знаю, дело привычки мб.
А тут просто мясо.

[marplik]

А там самый дешевый, кстати, кажется.  Рамп, вот там лишнего мало. Но они тонкие

https://www.google.com/search?tbm=isch&q=milanesa+steak&chips=q:milanesa+steak,g_5:mexican&sa=X&ved=0ahUKEwi_sIGeuvPXAhVISt8KHVM_BhsQ4lYILSgA&biw=1402&bih=650&dpr=1.25
Миланеса, в принципе, просто способ нарезки мяса, они могут быть как из курицы, так и из говядины.
Они очень тонкие, без жира. Быстро обжариваются в сухарях на сковородке (буквально по минуте-две с каждой стороны), сверху резаные помидоры, можно из банки, и зелень. Вкуснотища. Только дыму много иногда бывает, поэтому это блюдо для маленькой такой компании, а ещё лучше - для себя любимого только.

[Destrie]

сижу  думу  думаю на пашиной (брюшные мышцы  живота  свинятинки )....
в рулет ее шо ли ....

[marplik]

Вы мне аппетит раздразнили. Сижу, ем булгоги, которые, вообще-то были предназначены для ланча. Тонкие пластинки говядины по-корейски.

[Кіндрат Калистратович]

Македонская редька хорошо идёт не только с жаренным луком, но с шкварками беконом и яичницей.

[Eney]

Пообіді захотілося смаженої картопельки з цибулькою. Насмажив, з"їв. 

[Кіндрат Калистратович]

Что сделать с надкусеной репой?

[Охтирка]

Что сделать с надкусеной репой?

Пожарить, как марлезонскую редьку двумя постами выше.

[Кіндрат Калистратович]

Что сделать с надкусеной репой?

Пожарить, как марлезонскую редьку двумя постами выше.

Я редьку не жалил.
Но репу наверное попробую. Тут говорили, что она типа заместо картохи может быть использована.

[Старина Z]

Но репу наверное попробую. Тут говорили, что она типа заместо картохи может быть использована.

Вряд ли это будет вкусно. Разве что если любишь сладкую картошку.

[Кіндрат Калистратович]

Но репу наверное попробую. Тут говорили, что она типа заместо картохи может быть использована.

Вряд ли это будет вкусно. Разве что если любишь сладкую картошку.

Репа не сладкая оказалась.

[Старина Z]

Но репу наверное попробую. Тут говорили, что она типа заместо картохи может быть использована.

Вряд ли это будет вкусно. Разве что если любишь сладкую картошку.

Репа не сладкая оказалась.

Последняя купленная репа ушла на корм курам.
Поскольку кур у тебя нет, можно попытаться приготовить. Все равно ничего не теряешь - выбросить всегда успеешь.

[Mike123]

Поскольку кур у тебя нет, можно попытаться приготовить.

У него есть 🐈.

[Кіндрат Калистратович]

Поскольку кур у тебя нет, можно попытаться приготовить.

У него есть 🐈.

Кот с репой, под роял канином? 

[Mike123]

Кот с репой, под роял канином? 

Любой организм иногда хочет съесть какую нибудь гадость .

[Ксеня]

Что сделать с надкусеной репой?

В салат потри. Или просто - на терке ее, посолить, поперчить, чуток масла подсолнечного или оливкового, чуток медку, и с чёрным хлебом, запивая ряженкой.

[Zont ♔]

Взял полуразмороженную утиную грудку и нарезал её тонюсенкими ломтиками поперёк. Кинул на сковородку. Она зашкворчала, запахла и из нее вытопился жир. Быстренько закинул к ней картошку, нарезанную тонюсенькими пятачками. Добавил чуть масла. Постоянно помешивая, зарумянил картофельные пятачки до хрустящего состояния. Посолил, поперчил, съел с соленым огурцом. Завтра опять за грудкой зайду.

[Гелла]

Тоже сегодня утью груть в нарезанном виде готовила.
в читерском соусе из пакетика шота там про японию.  И  с гречневой лапшой на гарнир.
Тоже ещё зайду.

Точнее там набор из пакетиков, в одном что-то типа терияки, во втором смесь сушеных перцев.

[Zont ♔]

шота там про японию

Туда еще надо обжаренный чеснок и крупно резанный свежий зеленый лук. И остро сделать. И палочки.

[Гелла]

чеснок я сушеный насыпала чучуть.

я палочками не обучаемая 

[Zont ♔]

я палочками не обучаемая 

Ну ничего, можно и вилкой.
А я сегодня буду делать так.
Нарежу говядину тонкими полосками и быстро и хорошо обжарю на небольшом количестве масла. Мясо отложу в заранее подогретую кастрюльку с толстым дном. На ту же сковородку, в то же масло, брошу пару порубленных зубчиков чеснока и стручок перца чили, обжарю. Добавлю большой пук зеленого лука, предварительно тоже его порубив. Постою, помешаю. Щедро плесну соевого соуса. Еще помешаю. Вывалю содержимое сковороды в кастрюльку с мясом, перемешаю и дам немного постоять. Сварю яичную лапшу. С палочками я обращаться умею.
Всё это будет проделано при условии, что я оторву зад от дивана и вылезу на мороз за зеленым луком.

[Гелла]

у меня с палочками прямо засада, не то чтобы я прямо вот сидела и училась упорно, но сколько пробовала и показывали - бесполезно у меня лапки
/офф/там кстати уже не очень мороз. 20 осталось, но кажется задувает опять

Зонт, а ты какую говядину для этого берёшь?

[Zont ♔]

Зонт, а ты какую говядину для этого берёшь?

В ЖП развесная липецкая охлажденная. Она мягкая и хорошая, можно сырой есть. Берешь кусок, нюхаешь. Если не пахнет кислым и тухлым, а пахнет пряно и вкусно, то режешь полосками, как можно тоньше. Кусок белого хлеба слегка поливаешь маслом и соевым соусом. Сверху кладешь мясо, щедро перчишь и еще подсаливаешь (соевый соус соленый) и ешь. В качестве закуски вообще великолепно, жаль, не пью.

[Гелла]

Не, на сырую я морально не готова 

[Кіндрат Калистратович]

Не, на сырую я морально не готова 

Стороганина.

[Zont ♔]

Стороганина

Рыбу Гелла не ест, а на сырое мясо морально не готова.

[Кіндрат Калистратович]

Стороганина

Рыбу Гелла не ест, а на сырое мясо морально не готова.

Сильно замороженное сырым наверное неправильно считать.

[Кіндрат Калистратович]

Я тоже сырое не очень. Но из-за вкуса. Какой-то уж слишком плотоядный.