Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6090 : Липень 22, 2018, 18:35:05 »
проще хлеба я даже не знаю, что
Яйцо вкрутую.

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #6091 : Липень 22, 2018, 18:35:50 »
проще хлеба я даже не знаю, что
Стейк лосося с соусом терияки  :girl_in_dreams:

Да, кстати, карпаччо из лосося тоже проще хлеба.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9124
  • Karma: 6634
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #6092 : Липень 22, 2018, 22:11:51 »
Ну, справедливости ради, оладьи без муки вкусом омлет и напоминают.
Я их сейчас нередко делаю.
Кабачковые оладьи без муки.
Только кабачок и яйцо.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Re: Пузата хата
« Reply #6093 : Липень 22, 2018, 22:43:48 »
Цитувати (виділене)
Ну, справедливости ради, оладьи без муки вкусом омлет и напоминают.
Я их сейчас нередко делаю.
Кабачковые оладьи без муки.
Только кабачок и яйцо.
Псиллум не пробовала? Оно, конечно, не то, что с мукой, но докупы держится лучше.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9124
  • Karma: 6634
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #6094 : Липень 22, 2018, 23:31:09 »
Цитувати (виділене)
Ну, справедливости ради, оладьи без муки вкусом омлет и напоминают.
Я их сейчас нередко делаю.
Кабачковые оладьи без муки.
Только кабачок и яйцо.
Псиллум не пробовала? Оно, конечно, не то, что с мукой, но докупы держится лучше.
Не, только после твоего поста погуглила. Надо заценить.
А идея хороша. У меня же есть отруби пшеничные, их надо по 2-3 ст. ложки в день есть.
Попробую их замешать.
Правда, у меня оладьи и так не разваливаются особо.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Begemot Fedya

  • *****
  • Повідомлень: 9154
  • Karma: 6269
  • Стать: Чоловіча
  • Україна, Київ.
Re: Пузата хата
« Reply #6095 : Липень 23, 2018, 14:12:44 »
Я тоже люблю сырники, но там мука, зараза и жарить их надо на масле. И лень. Так я бесстрашно шагнул вперед и теперь жру творог сырым, не запекая его и не жаря. Покупаю нежирный творог (2%) и потом изгаляюсь, базовый вариант: творог+черный перец+соевый соус+укроп+зеленый лук, перемешать. Потом туда можно добавить порезанное крутое яйцо и банку печени трески (только жир слить) - будет салат. Можно добавить запеченную порезанную куриную грудку или индейку - получится мясной салат. Можно взбить все миксером, добавить паприку или аджику - получится соус к мясу. Если выходной день - можно добавить давленый чеснок, тогда еще круче. Могу полкило творога так намешать себе, сесть и сожрать в один присест.  :unknown:
Жаль подмога не пришла, подкрепленье не прислали.
Нас осталось только два, нас с тобою наебали.
Все братушки полягли и с патронами напряжно,
Но мы держим рубежи, мы сражаемся отважно...

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6096 : Липень 23, 2018, 14:56:16 »
Сырники, говорите. Я сладкого не ем. Итак. Пачка зерненного творога, такого, зерна в сыворотке. Шарик моцареллы. Укроп. Два яйца. Ложка манки. Три ложки овсяных хлопьев. Соль. Жарим на оливковом масле. На гарнир помидоры со сметаной. Ну очень нежно и очень сытно, высокобелковая вещь. У меня еще осталось, на завтрак с кофе должно отлично пойти.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6097 : Липень 23, 2018, 14:58:18 »
Надо в следующий раз взять сыр повонючее и поострее. Еще лучше будет.

Offline Mathilda

  • *****
  • Повідомлень: 5342
  • Karma: 3317
  • Стать: Жіноча
  • Nederland
Re: Пузата хата
« Reply #6098 : Липень 23, 2018, 14:58:59 »
А моцареллу на терке?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6099 : Липень 23, 2018, 15:00:02 »
Она же мягкая, просто размял.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #6100 : Липень 23, 2018, 15:00:11 »
такое даже и с винишком ничо так должно быть.  :kos:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6101 : Липень 23, 2018, 15:03:35 »
Точно. Рекомендую.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Re: Пузата хата
« Reply #6102 : Липень 23, 2018, 15:34:20 »
Вкусно, но это не сырники.

Offline Mathilda

  • *****
  • Повідомлень: 5342
  • Karma: 3317
  • Стать: Жіноча
  • Nederland
Re: Пузата хата
« Reply #6103 : Липень 23, 2018, 15:35:14 »
кстати да, вонючий сыр интереснее будет

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6104 : Липень 23, 2018, 15:46:23 »
Вкусно, но это не сырники.
А я их так и не называл.

Offline Destrie

  • *****
  • Повідомлень: 6984
  • Karma: 4015
  • Стать: Жіноча
  • Одесса
Re: Пузата хата
« Reply #6105 : Липень 23, 2018, 20:04:21 »
аааа ураааа я купила 20 кочанов нормальной кукурузы , ща ужрусь  :crazy:
Будет новый завет, что война - это мир
Будет новый декрет, что незнание - сила

То, что Оруэлл видел во сне
Я вижу сейчас наяву (с) Louna

Offline Milena

  • *****
  • Повідомлень: 8387
  • Karma: 3345
Re: Пузата хата
« Reply #6106 : Липень 23, 2018, 20:14:12 »
аааа ураааа я купила 20 кочанов нормальной кукурузы , ща ужрусь  :crazy:

 :cray: :cray: :cray: от зависти. Этим воскресеньем тщательно исследовали наш рынок (Оболонь) - тщетно.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9147
  • Karma: 8320
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #6107 : Липень 23, 2018, 20:20:33 »
аааа ураааа я купила 20 кочанов нормальной кукурузы , ща ужрусь  :crazy:
Прочитала "капусты", удивилась. Потом смысл написанного до меня дошёл, ушла завидовать и плакать в подушку.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Re: Пузата хата
« Reply #6108 : Липень 23, 2018, 20:23:08 »
Цитувати (виділене)
аааа ураааа я купила 20 кочанов нормальной кукурузы , ща ужрусь  :crazy:
Весь оптовый завален бондюелем. А меня отправили искать кормовую в колхоз понад дорогой. :smilie9:

Offline Milena

  • *****
  • Повідомлень: 8387
  • Karma: 3345
Re: Пузата хата
« Reply #6109 : Липень 24, 2018, 22:10:20 »
А меня отправили искать кормовую в колхоз понад дорогой.

Так значит, ту кукурузу, что мы ели раньше, была кормовая? :wacko3:

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Re: Пузата хата
« Reply #6110 : Липень 24, 2018, 22:18:06 »
Цитувати (виділене)
А меня отправили искать кормовую в колхоз понад дорогой.

Так значит, ту кукурузу, что мы ели раньше, была кормовая? :wacko3:
в общем, да. что меняется от того, что она была кормовой?

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #6111 : Липень 24, 2018, 23:17:15 »
Кстати кукурузную крупу и муку, КМК, из бундюэльки не особо сделаешь. Или нет?
У нас в этом году кормовой больше, чем сладкой. Многие продают сразу два вида. Видимо таки есть спрос на разную.

Offline Milena

  • *****
  • Повідомлень: 8387
  • Karma: 3345
Re: Пузата хата
« Reply #6112 : Липень 25, 2018, 00:03:22 »
в общем, да. что меняется от того, что она была кормовой?

Это вселяет надежду, что она и у нас на рынке появится, как у К.К., потому что ее все-таки выращивают.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #6113 : Липень 25, 2018, 09:19:44 »
Китайщину фигачила.
Рассказывать?

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #6114 : Липень 25, 2018, 09:37:28 »
Китайщину фигачила.
Рассказывать?
Индейцы и оленина уже приелись :)?

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #6115 : Липень 25, 2018, 09:39:15 »
похолодало  :grin:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6116 : Липень 25, 2018, 10:00:43 »
Китайщину фигачила.
Рассказывать?
Рассказывай. Может я тоже хочу. Хотя я вчера фигачил.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #6117 : Липень 25, 2018, 10:15:43 »
Лапша. Вок. И так все знают.  :sarcastic:

Кургрудь (две) режем полосочками и маринуем минут 15 в чем-нибудь с восточным акцентом.  Терияки например или ченить еще в этом роде. У меня "терияки с жареным чесноком". Можно заранее нарезать и мариновать в холодильнике сколько влезет. Можно вообще не мариновать.


Заливаем фунчозу (пачку) на 3-5 минут кипятком.
Греем сковородку/вок/мультиварку на режим жарки (если он есть и хороший)
Режем соломкой лук репч. (не соломкой, а полукольцами или пёрьями), моркофк, сельдерей стебл., перец болг., грибы какие есть или нет если никаких нет, шампиньоны в общем., зеленый лук и кинзу. Укроп не надо.

Закидываем в нагретую сковородку/вок/мультиварку сначала масло раст.
Потом лук и моркофк. Чуть обжариваем, закидываем курицу. 
Промываем фунчозу холодной водой и оставляем подсушиться в дуршлаге.
Курицу перемешали, закидываем все остальное, что нарезали (часть кинзы и зеленого лука оставляем, часть туда)
Пару-тройку минут потавоськали, закидываем фунчозу и поливаем еще каким-нибудь терияки. Можно посолить, поперчить красн. перц.+посыпать какого-нибудь сушёного чеснока и имбиря с кориандром. Смотря чем поливали.
Если есть кунжут посыпаем кунжутом. Если есть кунжутне масло, то капаем для запаха.

И тавоськаем еще пару минут.
Посыпаем остатками кинзы и зел. лука и жрём-с.


Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #6118 : Липень 25, 2018, 10:55:24 »
Кургрудь
Лучше бёдры. Без кожи. Но грудь тоже хорошо.)
Про палочки не спрашиваю. :)

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2093
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #6119 : Липень 25, 2018, 18:00:10 »
Вока у меня нет пока. А индейское бедро очень понравилось у нас всем, объедение. Не знаю, правда, как некоторым на неделю хватает. У нас только на два дня  :unknown:

0 Користувачів і 3 Гостей дивляться цю тему.