Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 6814
  • Karma: 1575
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #10350 : Липень 29, 2020, 18:39:25 »
У мене трохи по-іншому. Краще взяти цукіні.
Чистимо, ріжемо півкільцями. Смажимо на великій пательні (28 см), трохи олії; як картоплю. Як тільки почне припікати, - відставляємо. Окремо смажимо цибулю+часник+ терту моркву. Потім все змішуємо, солимо, + якусь травичку. Тушкуємо під кришкою, можна додати томатний соус.
Смачненькі цукіні\ кабачки виходять.
Жруться швидко  :(

Offline Лиса_Алиса

  • *****
  • Повідомлень: 755
  • Karma: 559
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #10351 : Липень 29, 2020, 22:29:18 »
Мені ще подобається все на деку вкласти. Цибулю, кабачки, часник, помідори. Олією набризкати і запекти. Потім сікачиком порубати.
То бімба.

Offline Мадам Петрановская

  • *****
  • Повідомлень: 6872
  • Karma: 5710
  • Стать: Жіноча
  • А хто борець, той здобуває світ.
Re: Пузата хата
« Reply #10352 : Липень 30, 2020, 14:29:02 »
Рецепты икры бомбезные, праздничные. :up:
У меня есть быстрый рецептик, "на каждый день".
Кабачки, морковка, лук, быстренько режутся в комбайне, или довольно крупными кусками вручную. Все это, посолив и поперчив и добавив, не очень много, растительного масла, я готовлю в мультиварке, в режиме жарка, минут 25-30. В самом конце приготовления добавляю ложку томатной пасты. Именно пасты, потому что кетчуп или сами томаты - будет жидко. И чеснок, сколько хочу.
Бзбиваю до однородности в блендере.
-Ты не туда идешь! Огни в другой стороне.
-Мне все равно, я зажгу свои.

Offline Мадам Петрановская

  • *****
  • Повідомлень: 6872
  • Karma: 5710
  • Стать: Жіноча
  • А хто борець, той здобуває світ.
Re: Пузата хата
« Reply #10353 : Серпень 04, 2020, 19:26:21 »

 Как я люблю вишню! Ну, и естественно, всякие пироги с вишневой начинкой. Один из любимейших - с вишней и маком.

-Ты не туда идешь! Огни в другой стороне.
-Мне все равно, я зажгу свои.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 7504
  • Karma: 5208
  • Стать: Жіноча
  • What???
Re: Пузата хата
« Reply #10354 : Серпень 09, 2020, 00:17:10 »
Кролика в мультиварке делаю, с морковкой и корнем петрушки, чуток плеснула остатки какого-то несладкого ликёра и джина*.
*Хотела с белым вином, нашла только какой-то сухой вермут, думаю, ну и ладно, пусть будет вермут. Вы будете смеяться, но я не смогла отвинтить крышечку, а мужа дома нету. Пришлось пошарить по сусекам в поисках чего-нибудь уже открытого.
 

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.