Автор Тема: Короли и капуста. Официальный тред для флуда обо всем.
 

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
у нас тут готовые такие продаются. ни разу не пробовала. годно?
Есть можно. Но вот берешь такой пельмень, кусаешь, ждешь подсознательно одного, а получаешь совсем другое. С мясом привычнее.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Я никогда не пробовала. Если рыба хорошая, то чему там быть невкусному. В магазинных усомнилась бы.
ага. вот и я думаю, что по идее ничо должно быть.

не, ну тут которые продают, они неплохо делают. ну которые не с рыбой. такшто мб и с рыбой ничо. ну понятно, что не самое отборное туда идет, а скорее обрезки))
тут два вида, с красной и с белой

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Но вот берешь такой пельмень, кусаешь, ждешь подсознательно одного, а получаешь совсем другое.
не ну. я от них рыпку и жду.
но самой лепить - на это я пойтить не могу

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Рыбное филе, сваренное на пару, сочное, в пельменной оболочке.
ну фарш все таки

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
не ну. я от них рыпку и жду.
Ну так попробуй, неплохие они. Со сливочным маслом.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Рыбное филе, сваренное на пару, сочное, в пельменной оболочке.
ну фарш все таки
Лук и перец не ухудшат точно.  :grin:

Offline Volf Ram

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 26843
  • Karma: 20966
  • Стать: Чоловіча
  • Russia delenda est.
Тогда имеет смысл ещё немного подождать и посмотреть, кто из икринок вылупится. 
Сельдь пряного посола. :)

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2095
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Охтирка, я могу рассказать меню вчерашнее, до сих пор вспоминаю   :girl_in_dreams:.

Offline ~Багира~

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 23847
  • Karma: 19184
  • Стать: Жіноча
  • Львов
Я каждый раз думаю, что вот в следующий точно закажу лосовевые пельмени в нашем кафе, там и они есть, и кухня хорошая, так что если где и заказывать впервые на пробу, то там. Но нет, так и не дозрела что-то.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Охтирка, я могу рассказать меню вчерашнее, до сих пор вспоминаю   :girl_in_dreams:.

 :grin:

Online Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26537
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
А что будете готовить на новый гад?

Мы купим шубу новусовскую, пирожных сильпошных, бананов, апельсинов и хочу на гриле чего нить загрилить - например, филе индюка. и перец. Еще будут бутики с икрой. И какой нить вкусный сыр непременно.
Купили 3 бутылки вина, может, что вкусное попадется...
Злобная заинька

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2095
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Охтирка, я могу рассказать меню вчерашнее, до сих пор вспоминаю   :girl_in_dreams:.

 :grin:
А чего вы со своими пельменями и икрой  :hmm:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Я каждый раз думаю, что вот в следующий точно закажу лосовевые пельмени в нашем кафе, там и они есть, и кухня хорошая, так что если где и заказывать впервые на пробу, то там. Но нет, так и не дозрела что-то.
вот я так каждый раз думаю, куплю. и все никак чот

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
А чего вы со своими пельменями и икрой 
Рассказуй. А то Аля динамит нас.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
С белой рыбой лучче, чем с лососем.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
Охтирка, я могу рассказать меню вчерашнее, до сих пор вспоминаю   :girl_in_dreams:.

 :grin:
:grin:
Давай.
Но мне самой последний месяц не скучно, и ещё месяц не будет. Все как-то кучно идёт.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
С белой рыбой лучче, чем с лососем.
Та белая, что у нас, мне в пельменях не видится совсем. Ну не палтус же брать.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2095
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Салаты! куча салатов с разными сырами - какие-то с мягкими, какие-то с жареными, какие-то с пармезанистыми.
Просто были сыры со сладким джемиком.
Даже брокколи была в сливках обалденная - мне последнее время брокколи очень нравится. А они тут взяли и подсунули, и овощи гриль были.
Мясо было говядина медиум прожарки,  утиные ножки из смокера, и рыба красная на гриле. А соус типа кетчупа был с грибным вкусом к этому. Может, даже и трюфеля это были, не удивилась бы.
Еще тыква присутствовала в салатах некоторых.
Паштет был под каким-то конфитюром, с тостами.
Кукуруза была, в сливочно-грибном соусе, какая-то запеченная или загриленная, но видимо еще чем-то политая при запекании, или замаринованная.
Рулетики из слоеного теста с фаршем мясным вроде как, с грибным вкусом.
Тосты запеченные какие-то в копченом беконе, по-моему, еще и с сыром, и на соусе лежали.
Салата два меня впечатлило: Один из мягких сыров и лиситьев салата и какой-то то ли кунжутной, то ли ореховой пастой.
Второй из яйца, сыра пармезанистого, чего-то вроде хамона, листьев салата. там сосус был похоже с чернилами каркатицы.
Салат из селедки и буряковой пасты, тыквенных чипсов у нас никто не попробовал за столом, я чего-то тоже селедку не хотела, но, думаю, очень вкусный.
Еще был из утки и кускуса.
Еще салат из авокадо, креветок, каких-то хитрых салатов, чего-то пророщенного, может, типа киноа? сыра, и там два вида соуса было.
Про торт я уже рассказывала  :i_am_so_happy:.
Дисклаймер: Пробовала не все!  :grin:

Online Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26537
  • Karma: 5593
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
И тут читающие облизнулись...
Злобная заинька

Offline Юльчча

  • *****
  • Повідомлень: 4013
  • Karma: 2543
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Мы на нг роллы вертеть будем.

Offline ~Багира~

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 23847
  • Karma: 19184
  • Стать: Жіноча
  • Львов
Хочу рулетики. Малосольный лосось в шпинатных блинчиках.
ЗЫ. Не на новый год.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2095
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
И тут читающие облизнулись...
Я этого корпоратива целый год жду  :smilie5:. Поинтересовалась у официантки конечно, в меню у них и половины нет.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Правильно я по дороге пироженку купила.
Кстати, годная пироженка оказалась
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12354
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
фигасе

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22202
  • Karma: 3731
У нас на корпоративе азиатский фьюжн был, я и описать не могу.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Дракончик, это где вас так красиво угощают?
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2095
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Дракончик, это где вас так красиво угощают?
Roadhouse, но в меню половины нет. Хотя меню сейчас глянула, есть что поесть. Я угадала, это было киноа в салате.

Offline Ксеня

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 16164
  • Karma: 15494
  • Стать: Жіноча
  • Одеса
Черная - лучше крупная, мелкая это молодая "паюсная" (хз зачем я это помню)

Не, все не так ) Паюсная это способ обработки икры, а не возраст.
Зернистая эта та, которую сначала освобождают из ястыков (плёнки, в которой находится икра), потом пропускают через сито, потом солят, потом все, готова.
Паюсная эта та, которую солят, не освобождая от ястыко, потом сушат, потом снимают ястыки, потом прессуют, и только потом она готова.

Я, например, паюсную люблю больше зернистой, у паюсной вкус более яркий. Но зернистая красивее, да.
Жизнь идет себе, как она и должна идти, то есть, хуже некуда. (с)

Offline pozemka

  • *****
  • Повідомлень: 19611
  • Karma: 3588
  • Стать: Жіноча
  • черепаха разнузданная
Ну вот, еще и картинки пошли.  :hmm:. Хочу теперь лососевых яиц  :weep:.
Главное, что б не лосевых.  :lol2:
Извините, плохо вижу, быстро читаю.
Да, я тоже где-то так читаю.

Offline pozemka

  • *****
  • Повідомлень: 19611
  • Karma: 3588
  • Стать: Жіноча
  • черепаха разнузданная
А что будете готовить на новый гад?
Старых гадов еще полно, зачем нам новый?  :grin:

0 Користувачів і 9 Гостей дивляться цю тему.