Это очень сложный вопрос и тема для ОЧЕНЬ длинного разговора. Но - при произвдстве своих кормов; - при своих (бесплатных) помещениях, - при минимальных сопутсвующих затратах - животноводство уже сегодня убыточно. Крупные агрохолдиниги его поддерживают просто для того, что бы удержать людей в селе, сохранить рабочие места. Введут общий режим налогообложения, как обещает Яценюк - все коровы пойдут под нож.
Только в Украине убыточно, или вообще в любой стране, где есть зима и нельзя пастись круглый год?
Так при чем тут зима? Корова может спокойно стоять на безпривязи в неотапливаемом помещении при -10-15 мороза, главное подстилку менять и бороться со сквозняками. Голландия, Германия, Канада - тоже не южные страны. Проблема в низкой закупочной цене, а она - от нищеты. Украина не может поддрживать своих производителей, а население не может платить евро за литр. По-этому населению придется пить восстановленное молоко и есть пальмовое масло.