У меня электрическая, и все описанные функции (отключается, если на ней нет посуды, таймер, сенсорное управление).
После газовой я не сразу к электро привыкла. Но та электро была, ессно, без наворотов. Поэтому я от индукционной в полном восторге.
У индукционки разогрев быстрый - практически как у газовой. И как отключишь - сразу кипеть перестаёт.
Ну и отключается, если на ней нет ничего не сразу, а сначала предупреждает звуком.
И сенсорное управление - крааасота (как вспомню эти руууучки -
).
И муж быстро привык.