Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8736
  • Karma: 2524
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #4860 : Березень 17, 2018, 20:33:38 »
к ним картошка фри в духовке.
Небось, картошку не чистишь? Она ж у вас вечно молодая.

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8736
  • Karma: 2524
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #4861 : Березень 17, 2018, 20:36:01 »
А вообще чет чебуреков захотелось. 
село Бірки, недалечко від Львова, - заїжджай, бери, - 30 грн за 2 чебуреки. Смачні.

Offline Destrie

  • *****
  • Повідомлень: 6983
  • Karma: 4014
  • Стать: Жіноча
  • Одесса
Re: Пузата хата
« Reply #4862 : Березень 17, 2018, 23:06:36 »
Так, стоп, не настолько. Я их ем со зверской смесью из дешевого соевого соуса, уксуса, растительного масла, черного перца и иногда еще и майонеза. Причем они должны в этой смеси аж плавать. Из глубокой тарелки ложкой и с черным хлебом.
Вместо соевого соуса у нас принято уксус мешать с концентратом куринного бульона 1 к1   :crazy: а остальное все тоже самое, можно ещё паприки сушенной и красного острого   :sarcastic:
Будет новый завет, что война - это мир
Будет новый декрет, что незнание - сила

То, что Оруэлл видел во сне
Я вижу сейчас наяву (с) Louna

Offline Spika

  • Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 18800
  • Karma: 8554
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #4863 : Березень 17, 2018, 23:54:03 »
со сметаной, сливочным маслом, черным свежетомолотым перцем и уксусом
И да, они должны в этом плавать
Мой пельменный вариант, только еще + горчица (смешанная со сметаной, немного).
101 км от Москвы

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4864 : Березень 20, 2018, 09:54:16 »
Завезли баранину, сцапал окорок. Сейчас я его... Борщ подождет, не прокиснет.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4865 : Березень 20, 2018, 09:56:01 »
я тут грибы белые замочила
думала гречку
а идею подали, что картошку.
а как картошку-то?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4866 : Березень 20, 2018, 09:58:00 »
а как картошку-то?
Жарить конечно.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4867 : Березень 20, 2018, 09:58:24 »
С луком.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4868 : Березень 20, 2018, 09:59:01 »
а грибы?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4869 : Березень 20, 2018, 10:04:30 »
Жарить вместе с картошкой. Мелко порезав. Соленый огурец вприкуску.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4870 : Березень 20, 2018, 10:10:06 »
не дружу я с картошкой жареной... мне прям на пальцах нада абиснить  :f1:
как вместе? ппрямо сразу в сковородку вместе? или сначала жарим картошку, потом грибы добавить, потом лук?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4871 : Березень 20, 2018, 10:32:43 »
сначала жарим картошку, потом грибы добавить, потом лук?
Ну вот, а говоришь не дружишь. Именно так.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4872 : Березень 20, 2018, 10:36:01 »
ну то я в принципе где-то соображаю, что как готовится.
но опыта с картошкой у меня прям маааало.
вот пюре я офигенно вкусное делаю)) а про остальное каждый раз задумываться приходится, и лучше чтоб рассказали и показали.

Offline Mathilda

  • *****
  • Повідомлень: 5313
  • Karma: 3266
  • Стать: Жіноча
  • Nederland
Re: Пузата хата
« Reply #4873 : Березень 20, 2018, 10:50:42 »
А если картошку стушить/сварить и перемешать с пожареными грибами?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4874 : Березень 20, 2018, 10:57:11 »
А если картошку стушить/сварить и перемешать с пожареными грибами?
Тоже можно. Но блюдо получится другое.

Offline Gonzo

  • *****
  • Повідомлень: 7858
  • Karma: 9934
Re: Пузата хата
« Reply #4875 : Березень 20, 2018, 10:58:48 »
А если картошку стушить/сварить и перемешать с пожареными грибами?

Я именно за такой вариант - жаркого с грибами. Картошку (порезать половинками или четвертинками если большие клубни) тушить с грибами и луком в казанке или в кастрюле с толстым дном. Можно со сметанным соусом - будет бомба.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4876 : Березень 20, 2018, 10:59:23 »
Я вообще гречку хотела.

но картошку почистила, да. теперь надо понять, как жить дальше.

Offline Gonzo

  • *****
  • Повідомлень: 7858
  • Karma: 9934
Re: Пузата хата
« Reply #4877 : Березень 20, 2018, 11:00:39 »
Я вообще гречку хотела.

но картошку почистила, да. теперь надо понять, как жить дальше.

Как раз доедаю пирог с гречнево-картофельной начинкой. Вкусно :)

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #4878 : Березень 20, 2018, 11:10:03 »
Я вообще гречку хотела.

но картошку почистила, да. теперь надо понять, как жить дальше.
Гу если с жаркой картошки не сложилось, то или отвари картошку и смешай с пожареными грибами (с пожареным луком) или сделай как выше Gonzo написал, если сметана есть.
Тоже все вкусно. :)

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4879 : Березень 20, 2018, 11:11:50 »
нет сметаны, огурцов соленых тоже нет, на улице апокалипсис, в магазин не пойду.

а можно мне какой-нибудь один вариант оставить?  :sarcastic: че делать-то.
пожарю наверно. да?

Offline Gonzo

  • *****
  • Повідомлень: 7858
  • Karma: 9934
Re: Пузата хата
« Reply #4880 : Березень 20, 2018, 11:14:28 »
а можно мне какой-нибудь один вариант оставить?  :sarcastic: че делать-то.
пожарю наверно. да?

Кинь монетку. :)

Cпойлер
От любите вы в России, чтобы был только один вариант...  :blum2:

Offline mougrim

  • *****
  • Повідомлень: 1880
  • Karma: 717
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #4881 : Березень 20, 2018, 11:17:25 »
Курица в паприке, запеченная в аэрогриле :)
Este fuerte ammonal real que oro nominal. Ceterum censeo Mosqua esse delendam.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4882 : Березень 20, 2018, 11:17:45 »
Жарь, не отвлекайся.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #4883 : Березень 20, 2018, 11:18:15 »
нет сметаны, огурцов соленых тоже нет, на улице апокалипсис, в магазин не пойду.

а можно мне какой-нибудь один вариант оставить?  :sarcastic: че делать-то.
пожарю наверно. да?
Ну жарь тогда :)
Зажарь картошку до золотистой корочки(на большом огне), добавь грибы, обжарь (чтобы вода выпарилась), добавь лук, обжарь(на огне поменьше). Соль, перец. Можно укропчик порезать если есть. Я еще лаврушку при жарке добавляю.

Offline Mathilda

  • *****
  • Повідомлень: 5313
  • Karma: 3266
  • Стать: Жіноча
  • Nederland
Re: Пузата хата
« Reply #4884 : Березень 20, 2018, 11:19:54 »
А если картошку стушить/сварить и перемешать с пожареными грибами?
Тоже можно. Но блюдо получится другое.
Другое, да. Но у нас в семье по пожарить папа обычно, а я тушу или варю  :pardon:

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #4885 : Березень 20, 2018, 11:22:50 »
А может Картошку по селянски?
В последнее время гораздо сильнее предпочитаю жаренной в сковородке.
Мороки мало, а выход замечательный.
Грибы отдельно пожарить, или ещё как пристророить.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #4886 : Березень 20, 2018, 11:25:42 »
Баран до.


Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #4887 : Березень 20, 2018, 11:26:37 »
А может Картошку по селянски?
В последнее время гораздо сильнее предпочитаю жаренной в сковородке.
Мороки мало, а выход замечательный.
Грибы отдельно пожарить, или ещё как пристророить.
Гелла картошку уже почистила :)
Я с кожурой и специями и на сковородке жарю, тоже ОК :)

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #4888 : Березень 20, 2018, 11:27:56 »
Cпойлер
От любите вы в России, чтобы был только один вариант...  :blum2:

иди в баню.  :smilie5:


потому что я вообще гречку хотела. а вы все со своей картошкой.  :hmm:

потому что мне надо че-то пойти и приготовить, а не выбирать можно то можно это, так я гугл могу открыть и посмотреть, чё вообще можно.  :kos:
чё самое норм-то.
оно понятно, что всё норм, пушо картошка с грибами оно в принципе норм.

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #4889 : Березень 20, 2018, 11:28:53 »
А может Картошку по селянски?
В последнее время гораздо сильнее предпочитаю жаренной в сковородке.
Мороки мало, а выход замечательный.
Грибы отдельно пожарить, или ещё как пристророить.
Гелла картошку уже почистила :)
Я с кожурой и специями и на сковородке жарю, тоже ОК :)
Ну и что? Можно и чищенную. На сковородке зачастую каша получается, если сорт не тот или опыта мало.
А так на противень сложил, конвекцию включил и сиди себе на форуме.

0 Користувачів і 5 Гостей дивляться цю тему.