Короли и капуста. Официальный тред для флуда обо всем.

[pozemka]

Cat lady по-богатому.  Богатая тетя посвятила свою жизнь спасению и пристройству котов. Раньше она жила в большом доме на своей земле, теперь в доме и на територии живут коты, а она живет в трейлере.  Коты не сидят в клетках, все свободно гуляют. Говорит, что через ее руки прошло 28 тысяч котов, сейчас у нее 800 взрослых и триста котят, если я правильно запомнила. В год бюджет ее приюта где-то 1.6 млн долларов. У нее работает штат сотрудников и волонтеров. 

[Minime]

Cat lady

Есть такой устоявшийся оборот в английском "crazy cat lady".
Есть такой паразит Toxoplasma gondii - он не щадит никого - ни мышей, ни лейдей...

[pozemka]

Есть такой устоявшийся оборот в английском "crazy cat lady".

Я его и имела в виду. Но она не собирает котов у себя и не держит их в кошмарных условиях, она по сути руководит приютом с персоналом, оплачивает услуги вета, все привитые, ухоженные и отдаются в хорошие руки. Как по мне, она неплохо справляется. Долго содержала только на свои деньги, сейчас уже, конечно, нет.

[Даяна ♔]

Якби в мене були гроші, я б хотіла влаштувати приют на кшалт такого.

[Охтирка]

Якби в мене були гроші, я б хотіла влаштувати приют на кшалт такого.

Только в трейлер не селись.

[Даяна ♔]

Только в трейлер не селись.

Я це врахую. 

[pozemka]

Якби в мене були гроші, я б хотіла влаштувати приют на кшалт такого.

Только в трейлер не селись.

Она, кстати, с большим чувством юмора об этом рассказывает.  В смысле, о трейлере и переселении.

[Охтирка]

Якби в мене були гроші, я б хотіла влаштувати приют на кшалт такого.

Только в трейлер не селись.

Она, кстати, с большим чувством юмора об этом рассказывает.  В смысле, о трейлере и переселении.

Да пусть, лишь бы за тем столом, что на картинке сама не ела.

[pozemka]

У меня вопрос.  Серьезный вопрос, не ржать, плиз.  В магазине EKO продается масло сладкосливочное, 72%, 200 г пачка.  За 16.90.
Я прям сон потеряю, наверное, так мне хочется знать, из чего оно. Не из масла сливочного, это точно.
Чтобы не говорили, что такого не бывает, я нашла его в интернете.

Из чего сие может быть?

http://vskidku.com.ua/kiev/eko_market/skidka/maslo-solodkovershkove-selyanske-73-200g/2020-11-11

[Lilьka]

Из чего сие может быть?

Мало з чого воно може бути. Не купуй цього, та й все.

[pozemka]

Из чего сие может быть?

Мало з чого воно може бути. Не купуй цього, та й все.

Я не собираюсь.  Меня любопытство замучило.

[Ксеня]

Из чего сие может быть?

Из исследований и экспертиз:

Заменители – пальмовое масло и другие жиры, в частности, куриный, желтый краситель, эмульгатор, ароматизатор "Сливки"… полное отсутствие молочных жиров… содержание растительных жиров от 84% до 97%…

Ну и к слову:

В Европе нет другого сливочного масла, кроме 82% жирности, а 73 и 69 – это сугубо советская выдумка, чтобы сделать продукт доступнее.

Я и на личном опыте давно уже поняла, что всё, что ниже 82% это не сливочное масло, как бы этот продукт хорошо не выглядел и вкусно не пах. Впрочем, 82% это тоже не гарантия.
Если ничего не путаю, мы тут «сливочное масло» уже минимум 3 раза обсуждали )

[В.И.Лемминг]

масло сладкосливочное, 72%, 200 г пачка.  За 16.90.

Я так понимаю, что это не законно. Выдавать неправдивый состав продукта.

[Ксеня]

масло сладкосливочное, 72%, 200 г пачка.  За 16.90.

Я так понимаю, что это не законно. Выдавать неправдивый состав продукта.

Ну там в отзывах народ и пишет - говно, не ешьте это, ну и:

николай (Гость)
этот фальсификат вреден для здоровья,в нормальной стране производитель давно бы сидел.
10 час. назад, Буча

К слову, кто производитель сего продукта - непонятно. Никаких указаний об этом нет ни в описании, ни на фото самого «масла».

[Lilьka]

Я діко ізвіняюсь хочу сказати, що український ДСТУ стосовно вершкового масла 72 -78% - абсолютно нормальний. Це є вершкове масло. А от те, що вище - туди додають яловичий жир.
Це також стосується кисломолочного сиру. Вище 5% тлущу - там є яловичий жир.
У мене подруга - технолог на відомій українській фірмі.
Не купуйте майонези жирністю нижче 72%.
Не купуйте молоко нижче 2,7%.

[May Day]

Ну и к слову:

В Европе нет другого сливочного масла, кроме 82% жирности, а 73 и 69 – это сугубо советская выдумка, чтобы сделать продукт доступнее.

Я и на личном опыте давно уже поняла, что всё, что ниже 82% это не сливочное масло, как бы этот продукт хорошо не выглядел и вкусно не пах. Впрочем, 82% это тоже не гарантия.
Если ничего не путаю, мы тут «сливочное масло» уже минимум 3 раза обсуждали )

Справедливости ради, европейские стандарты - не показатель. Процент жира, это всего лишь процент жира против процента влаги. В сделанном с соблюдением классических гостов крестьянском/селянском масле всего 72% жира, но он чистый молочный. А в фальсифицированном экстра - 82.5% жира, из которого сколько угодно может быть «левым».
Проблема в фальсификациях. Судя по той информации, которая мне встречалась, это четверть украинского рынка масла.

[Ксеня]

Справедливости ради, европейские стандарты - не показатель.

Поэтому пишу - на собственном опыте. Всё, что я покупала «на пробу» 73% - всё было не сливочное масло. То есть, молочные жиры там все-таки присутствовали, но в тандеме с растительными (думаю, в лучшем случае). И да, то, что 82%, тоже не всегда «сливочное масло», я об этом тоже написала, но тут соотношение уже не 10 из 10, а получше.
Когда масло после заморозки размораживается буквально за 7-10 минут при комнатной температуре, и вот уже бери и мажь, к нему нет вопросов шо воно таке є. Спред, маргарин, масляный продукт, всё что угодно, но не «сливочное масло». 

[Shana]

Из чего сие может быть?

К меня такой вопрос возникает, когда я приезжаю в продуктовый магазин в селе. Ибо масло, сметана, конфеты и т.д. от таких производителей, о которых я никогда не слыхала.

[Milena]

Когда масло после заморозки размораживается буквально за 7-10 минут при комнатной температуре, и вот уже бери и мажь, к нему нет вопросов шо воно таке є.

как и к тому маслу, которое в холодильнике вообще не затвердевает.
 И кстати, наш внучок так опортугалился, что масло, чтобы легко "мазалось", в холодильник никогда не ставит, а масло НЕ подсоленное в П. вообще найти трудно, были проблемы со сливочным кремом для тортов.

[Аля]

Я діко ізвіняюсь хочу сказати, що український ДСТУ стосовно вершкового масла 72 -78% - абсолютно нормальний. Це є вершкове масло. А от те, що вище - туди додають яловичий жир.
Це також стосується кисломолочного сиру. Вище 5% тлущу - там є яловичий жир.
У мене подруга - технолог на відомій українській фірмі.
Не купуйте майонези жирністю нижче 72%.
Не купуйте молоко нижче 2,7%.

Дякую за інфу, але цеж жах...


Я останні місяці заказую більшість продуктів в Ашані. В якісь моменти трохи задовбує шукати інфу, з чого зроблено, скільку цукру (інколи в дуже  неочікуваних продуктах) та відгуки.

[pozemka]

Когда масло после заморозки размораживается буквально за 7-10 минут при комнатной температуре,

Хм.  Это еще по-божески. Ашанское масло 82% было мягкое прямо из холодильника.  Не вот совсем мягкое, но резать можно было без проблем, а Яготинское надо изо всех сил колоть ножом, чтобы оно раскололось. Вот тут-то Штирлиц и насторожился.  А когда оно еще и на вкус оказалось странным, я поняла, что это бессовестная подделка под сливочное масло.

[Аля]

Когда масло после заморозки размораживается буквально за 7-10 минут при комнатной температуре,

Хм.  Это еще по-божески. Ашанское масло 82% было мягкое прямо из холодильника.  Не вот совсем мягкое, но резать можно было без проблем, а Яготинское надо изо всех сил колоть ножом, чтобы оно раскололось. Вот тут-то Штирлиц и насторожился.  А когда оно еще и на вкус оказалось странным, я поняла, что это бессовестная подделка под сливочное масло.

Угу. лежит в холодильнике, взяла на пробу. Жаль, в магазине есть список избранного, но нет черного списка. 

[Drakonchik]

Блин, но Valio и Anchor вроде же быстро размягчаются? Я просто и немецкие какие-то то там то сям беру, так что, это фальсификат? Они тоже быстро того...

[Ксеня]

Блин, но Valio и Anchor вроде же быстро размягчаются?

Я часто беру Валио, но не замечала, чтобы после морозильника ему бы хватило 7-10 минут для прийти в состояние «мягкое, бери мажь». Обычно у меня минут 20-30, а то и больше на это уходит.

[Volf Ram]

Блин, но Valio

Ненене, Валио не быстро. Быстро это уже упоминавшееся ашановское и волошкове поле. Валио как раз на уровне лучших мировых стандартов.

[Drakonchik]

Блин, но Valio и Anchor вроде же быстро размягчаются?

Я часто беру Валио, но не замечала, чтобы после морозильника ему бы хватило 7-10 минут для прийти в состояние «мягкое, бери мажь». Обычно минут 20-30 на это уходит.

Что-то мне казалось, ну не мазать, но мягкие они, не топором же их рублю, а ножу поддаются. Может не совсем поняла, надо понаблюдать. Я, кстати, тут вот Рошен по акции купила. Еще не пробовала.

[Ксеня]

Быстро это уже упоминавшееся ашановское и волошкове поле.

Славия тоже. Достаю и вот пока в руках держишь, буквально «тает». Если не из морозилки, а из холодильника, то вот прям бери и минуты через 3 уже мажь как пасту. А из морозильника ажно минут 10. Валио у меня за это время успеет только из состояния кирпич перейти в состояние кирпич, чуть полежавший в тепле ))

[Volf Ram]

Славия тоже.

Которое Вологодское? Да вроде тоже норм. Мы ща Рудь пользуем. *встревоженно ждёт рецензию*

[Ксеня]

Славия тоже.

Которое Вологодское? Да вроде тоже норм. Мы ща Рудь пользуем. *встревоженно ждёт рецензию*

Не, которое 73%. Вологодское иногда беру, есть, конечно, подозрения после 73, но оно, все-таки, получше. Его я ем )) а 73 я просто выкинула.

[Drakonchik]

Нет, этих не пробовала, ни славию, ни волошкове, ни ашановское. Только люстдорфф селянське брала, и вот импорт, но по мягкости мне непонятно. Один раз брала французское какое-то, в Варусе. Вот оно слишком мягкое показалось, более, чем обычно.