Пузата хата

[Охтирка]

на самом деле еду вообще сложно фоткать, особенно такую вот.
если прям задаваться целью шоб красиво.
и больше ракурс и свет делает, чем сухарики. или веточка петрушки в центре. ибо ну вы поняли.

Ага, я с удивлением читала, что там есть много наработанных правил. Стала обращать внимание кто как и что.

[Zont ♔]

Супы еще и бликуют (Майк не обращай внимания).

[Mike123]

Супы еще и бликуют (Майк не обращай внимания).

Да-да. Печенка намного лучше супов .

[Гелла]

ну вы поняле

[Ксеня]

Ааа, хачуууу! Грибной с перловочкой (срочно нужен смайл, заливающийся слюной).

[Гелла]

приезжай!)

[Ксеня]

Вот умеешь заманить )

А может ты к нам? Грибы, перловку, домашнюю сметанку и прочую закуску обеспечим 

[Гелла]

я регулярно обдумываю перспективы развития в этом направлении 

[Zont ♔]

вы поняле

как тут не понять. Понятно всё.

[marplik]

Отвариваю сушёные грибы для жаркого. Запах! 
Не выливать же ж буллёнчик, надо суп сварить. А перловки нету. С рисом можно? Или с кенуёй? Или как?

[marplik]

Всыпала израильский кускус, он ближе всего к перловке, мне кажется. И солёных огурцов добавлю.

[Гелла]

С рисом можно?

да можно.

или лапшу

мне кажца из странных %) круп булгур ближе к перловке

а шо ж он у тебя без грибов будет?

[marplik]

а шо ж он у тебя без грибов будет?

Не, ну там что-то такое плавает, я ж не всё выгребла.
А мясо получилось очень вкусное, но грибы потерялись, я туда сдуру помидоров бухнула. И пива налила. Ну, пиво нормально, а вот помидоры забили грибы. Но вкусно.
Индюшка получилась прекрасная, грудка сочная, корочка хрустящая. Гордюся собой, первый раз делала - и вот. Пять с половиной часов в духовке, я ещё белого вина плеснула в корыто, где запекала. Теперича неделю доедать будем.

[Zont ♔]

И солёных огурцов добавлю.

Даешь грибную солянку! Сварю, как прилечу.

[May Day]

И солёных огурцов добавлю.

Даешь грибную солянку! Сварю, как прилечу.

А мне мясной хочется. До хорошего ресторана с отличной солянкой 300 метров. До хорошего супермаркета 400 метров. Вот, думаю.

[Старина Z]

И солёных огурцов добавлю.

Даешь грибную солянку! Сварю, как прилечу.

А мне мясной хочется. До хорошего ресторана с отличной солянкой 300 метров. До хорошего супермаркета 400 метров. Вот, думаю.

До дивана - 3 метра. 

[Ре]

Мужу мои супы надоели, так он гороховый забацал: с копченностями, густой, нажористый

[Гелла]

Здравствуйте. Это я.

я тут филе индюшкино замариновала как тунца, чем-то типа мелкоотбивных

и вот просится к нему какая-то панировка или кляр
сухарей нету, вот я думаю.
в чем бы его вывалять эдаком.
в перьях картофельных хлопьях например. или можт у вас получше идеи есть.

[Гелла]

или в овсянке?

но это какой-то фьюжын

[Helenka]

и вот просится к нему какая-то панировка или кляр
сухарей нету, вот я думаю.
в чем бы его вывалять эдаком.

Не про панировку, извинити , но я маринованую индейскую хрудь кидаю кусочками в мультиварку на режим зажарки, в немного раст. масла. Надо следить, чтоб не сгорело и мешать, но вообсче готовится быстро, и получается такой типашашлык по вкусу. Обжарено снаружи и сочно внутри.

[Гелла]

это да, типа этого я часто делаю, но я эту хотела иминна отбивнушками.

о. кунжут же где-то был.
кунжут норм наверна

[Ash]

или в овсянке?

но это какой-то фьюжын

овсянка  - это классика. Именно в этом качестве.

[Охтирка]

Здравствуйте. Это я.

я тут филе индюшкино замариновала как тунца, чем-то типа мелкоотбивных

и вот просится к нему какая-то панировка или кляр
сухарей нету, вот я думаю.
в чем бы его вывалять эдаком.
в перьях картофельных хлопьях например. или можт у вас получше идеи есть.

Муки тоже нет?
Отруби.

[marplik]

В сухарях я отбивные никакие не люблю, а вот в кляре - другое дело. Рисовой муки нет, случайно? Прикольно получается, нежнее, чем из пшеничной.

[Гелла]

в муке скучно, рисовой нету. крахмал есть, я в "китайский кляр" умею, но это в следуюсчий раз
в этот раз эксперимент кароч проведу со всем перечисленным. завтра отчитаюсь)

[Ксеня]

Сыр (мелкопотертый) + яйцо + что-нибудь типа «мука»
Белки + крахмал + что-нибудь типа «приправа»

[Гелла]

ага, записую. но не в этот раз, тут маринад с китайским акцентом.

[Zont ♔]

Крахмал неплохо было быб. Но тоже наверное не было в закромах.

[Даяна]

А мне мясной хочется. До хорошего ресторана с отличной солянкой 300 метров. До хорошего супермаркета 400 метров. Вот, думаю.

Хых, я как раз в субботу варила соляночку.

[Zont ♔]

А пицца с маринованными огурцами неожиданно вкусная.