Я вот решила сердце говяжье отведать. Купила замороженное. Ждёт своего часа. Говорят, вкусно и не хуже языка, а в три раза дешевле. И каноническое.
сердце это да. прекрасно.
ниче оно не жесткое. а если еще потушить в смятанке.
и не надо тут про лапти!)))
я набрехала, фарш говяжий, умирать не собирался, в холодильнике вечная мерзлота.
сожрал стакан воды, сволочь. взбивать не буду!
и половинку-таки лукавички.
поди если б его в чебурек какой - то и два стакана бы сожрал