Автор Тема: Грибная охота
 

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #720 : Вересень 02, 2018, 12:25:31 »
Кому приходилось употреблять в пищу?
Три из пяти собирал и ел: рядовку фиолетовую, ежовик и зимние опята. Зимние опята у меня вообще практически из-под дома выросли. Ежовик жестковат, а рядовка фиолетовая хорошего вкуса.
Трутовики серно-желтые видел, но не собирал. Зачем, если есть нормальные грибы?  :)

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #721 : Вересень 02, 2018, 12:32:42 »
Кстати о грибах. Отошел на метр от крыльца и уже грибы начинаются.  :smilie5:

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #722 : Вересень 02, 2018, 12:38:16 »
Кстати о грибах. Отошел на метр от крыльца и уже грибы начинаются.  :smilie5:

моховики?
У меня на газоне уже были.
Надо будет сходить к озеру проверить что и как, а то с этой засухой этим летом ниче нигде не было еще :(

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #723 : Вересень 02, 2018, 12:39:16 »
Кому приходилось употреблять в пищу?
Три из пяти собирал и ел: рядовку фиолетовую, ежовик и зимние опята. Зимние опята у меня вообще практически из-под дома выросли. Ежовик жестковат, а рядовка фиолетовая хорошего вкуса.
Трутовики серно-желтые видел, но не собирал. Зачем, если есть нормальные грибы?  :)
Старина, по зимним опятам..А как их не спутать с теми ядовитыми?
У них юбочки есть или шо?

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #724 : Вересень 02, 2018, 13:31:13 »
Кому приходилось употреблять в пищу?
Три из пяти собирал и ел: рядовку фиолетовую, ежовик и зимние опята. Зимние опята у меня вообще практически из-под дома выросли. Ежовик жестковат, а рядовка фиолетовая хорошего вкуса.
Трутовики серно-желтые видел, но не собирал. Зачем, если есть нормальные грибы?  :)
Старина, по зимним опятам..А как их не спутать с теми ядовитыми?
У них юбочки есть или шо?
Можно спутать с огневкой или галериной окаймленной. Ну с ложными опятами (серно-желтыми) теоретически тоже можно, но окраска зимних опят совсем другая, оранжевая, а не желтая.
Во-первых, время плодоношения - появляются в конце ноября.
Во-вторых, появляются кучками.
В-третьих, слизистая шляпка (у галерины - сухая и как бы из точек состоящая).
Колец на ножках у зимних опят нет. Зато есть опушение в нижней части ножки, которого у галерины нет.

Если спутаешь с огневкой не страшно, она горькая, но не ядовитая, просто блюдо испортишь, а вот галерина окаймленная - смертельно ядовитый гриб, содержит токсины той же группы, что и бледная поганка. Так что если не уверена, лучше не собирать.

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #725 : Вересень 02, 2018, 13:33:20 »
моховики?
Свинушка толстая.

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #726 : Вересень 02, 2018, 13:37:37 »
моховики?
Свинушка толстая.
ага, а то под шляпкой фотки нет.
А ты что, ее ешь или так, для фотки сщелкал?

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #727 : Вересень 02, 2018, 13:41:05 »
моховики?
Свинушка толстая.
ага, а то под шляпкой фотки нет.
А ты что, ее ешь или так, для фотки сщелкал?
Не ем, она ядовитая. Просто сфотографировал, выглядят симпатично.

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #728 : Вересень 02, 2018, 13:42:25 »
надо будет те зимнии опята посмотреть :)

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Грибная охота
« Reply #729 : Вересень 02, 2018, 13:49:29 »
Кстати о грибах. Отошел на метр от крыльца и уже грибы начинаются.  :smilie5:

Свинушки.
У меня на участке тоже под одной елью растут всё лето.
В лесу были сыроежки одно время, сейчас почти ничего. Дедушкин табак, странный гриб, посиневший на изломе, и всё.
Не собираю, но привычно ищу глазами, как всегда в лесу.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Грибная охота
« Reply #730 : Вересень 02, 2018, 13:51:26 »
моховики?
Свинушка толстая.
ага, а то под шляпкой фотки нет.
А ты что, ее ешь или так, для фотки сщелкал?
Не ем, она ядовитая. Просто сфотографировал, выглядят симпатично.
Мы лет 20 назад ели, не знали, что она неправильная. :smilie1:
Потом уж прочли.
А так вкусный вполне гриб. И, главное, полно их. В отличие от хороших.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #731 : Вересень 02, 2018, 13:56:00 »
Мы лет 20 назад ели, не знали, что она неправильная.
Потом уж прочли.
А так вкусный вполне гриб. И, главное, полно их. В отличие от хороших.
Ну они в этом плане коварные. Можно два года есть без последствий, а потом получить весь букет сразу.

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #732 : Вересень 02, 2018, 13:59:38 »
Мы лет 20 назад ели, не знали, что она неправильная.
Потом уж прочли.
А так вкусный вполне гриб. И, главное, полно их. В отличие от хороших.
Ну они в этом плане коварные. Можно два года есть без последствий, а потом получить весь букет сразу.
угу, я их не трогаю, хотя их тут завались

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #733 : Вересень 02, 2018, 14:00:29 »
Кстати о грибах. Отошел на метр от крыльца и уже грибы начинаются.  :smilie5:

Свинушки.
У меня на участке тоже под одной елью растут всё лето.
В лесу были сыроежки одно время, сейчас почти ничего. Дедушкин табак, странный гриб, посиневший на изломе, и всё.
Не собираю, но привычно ищу глазами, как всегда в лесу.
а тут сыроежек тоже много, но они такие пекучии, шо ужас.
По крайней мере желтые. Так что тоже не трогаю их

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #734 : Вересень 02, 2018, 14:10:35 »
а тут сыроежек тоже много, но они такие пекучии, шо ужас.
По крайней мере желтые. Так что тоже не трогаю их
Красно-фиолетовые тоже пекучие. И все сыроежки ломкие, зато нарядные в лесу.

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #735 : Вересень 02, 2018, 14:12:11 »
а тут сыроежек тоже много, но они такие пекучии, шо ужас.
По крайней мере желтые. Так что тоже не трогаю их
Красно-фиолетовые тоже пекучие. И все сыроежки ломкие, зато нарядные в лесу.
А какие не пекучии? Серые? Раньше же ела и они сладкими были, а не пекучими :cray:

Offline leonard

  • *****
  • Повідомлень: 5789
  • Karma: 2776
  • Lietuva, Vilnius
Re: Грибная охота
« Reply #736 : Вересень 02, 2018, 16:15:06 »
Зачем, если есть нормальные грибы? 
Просто интерестно. :)

Offline leonard

  • *****
  • Повідомлень: 5789
  • Karma: 2776
  • Lietuva, Vilnius
Re: Грибная охота
« Reply #737 : Вересень 02, 2018, 16:17:09 »
а тут сыроежек тоже много, но они такие пекучии, шо ужас.
По крайней мере желтые.
У нас не пекучие, но все червивые. :)

Offline Destrie

  • *****
  • Повідомлень: 6983
  • Karma: 4014
  • Стать: Жіноча
  • Одесса
Re: Грибная охота
« Reply #738 : Вересень 08, 2018, 14:20:06 »
зимние опята даже я собирала , у нас их много
Будет новый завет, что война - это мир
Будет новый декрет, что незнание - сила

То, что Оруэлл видел во сне
Я вижу сейчас наяву (с) Louna

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #739 : Вересень 08, 2018, 14:25:50 »
Жена ездила позавчера на разведку.
В лесу сухо. Набрали с тещей немного маслят, собственно, все теще и отдали.
А жена сегодня опять шампиньонов на нашем участке собрала. Они при такой температуре с момента появления до сбора за пару дней вырастают.

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #740 : Вересень 08, 2018, 14:34:03 »
Жена ездила позавчера на разведку.
В лесу сухо. Набрали с тещей немного маслят, собственно, все теще и отдали.
А жена сегодня опять шампиньонов на нашем участке собрала. Они при такой температуре с момента появления до сбора за пару дней вырастают.
белые или коричневые собрали?
Я два малюсеньких белых возле нашего хдания нашла. Думаю, что еще недельку подожду перед тем как в лес идти...

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #741 : Вересень 08, 2018, 14:34:46 »
зимние опята даже я собирала , у нас их много
я спросила главного здешнего грибника. говорит, что практически не видел их, посмотрю зимой :)

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Грибная охота
« Reply #742 : Вересень 08, 2018, 15:52:08 »
белые или коричневые собрали?
Маслята коричневые, шампиньоны - белые.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Грибная охота
« Reply #743 : Вересень 08, 2018, 16:24:47 »



 Тоже свинушки на участке.

А в лесу люди за полчаса ведро опят набирают. Кто-то подберёзовики видел.
А так пустой лес, уже и сыроежек нет. Или пока.
Лето всё жаркое было, начиная с середины мая.
Дождей мало.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #744 : Вересень 08, 2018, 17:01:15 »
белые или коричневые собрали?
Маслята коричневые, шампиньоны - белые.
здрасте, а коричневые шампиньоны? и даже кровавые. Я их тоже собирала :)

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #745 : Вересень 08, 2018, 17:10:01 »



 Тоже свинушки на участке.

А в лесу люди за полчаса ведро опят набирают. Кто-то подберёзовики видел.
А так пустой лес, уже и сыроежек нет. Или пока.
Лето всё жаркое было, начиная с середины мая.
Дождей мало.
опята? Уже?

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #746 : Вересень 08, 2018, 17:30:51 »
не, не масленок это. Я маслята почистила, посмотрела на него. не он.
А кто тогда?
еще вопросик..тот молоденький белый можно до завтра в холодильнике оставить или лучше отварить?
Я завтра мясо в горшочках запекать буду и хочу его тудысь

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Грибная охота
« Reply #747 : Вересень 08, 2018, 18:03:02 »
опята? Уже?
Ну да. Мне ведро показывали, они сизые какие-то, не коричневые.
Но они и раньше были. Не сейчас появились.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Грибная охота
« Reply #748 : Вересень 08, 2018, 18:04:06 »
еще вопросик..тот молоденький белый можно до завтра в холодильнике оставить или лучше отварить?
Да ничего с ним за ночь в холодильнике не будет.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Ре

  • Гість
Re: Грибная охота
« Reply #749 : Вересень 08, 2018, 19:14:26 »
опята? Уже?
Ну да. Мне ведро показывали, они сизые какие-то, не коричневые.
Но они и раньше были. Не сейчас появились.

А это правильные опята были? Не ложные? :f1:
Хотя тут сегодняшнее фото на голландсеом сайте из Челябинска запости и таки опята :)(правда на фотке тоже не коричневые особо, но они :grin:)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.