Ладно, раз тут такой оживляж, может, кому пригодится. У кого мультиварка есть.
Большую луковицу порезать, положить на дно мультиварки, добавить кусок сливочного масла, перец горошком, гвоздику, если кто любит, сверху уложить слоями куриные ножки-бёдры, каждый слой посолить-поперчить по вкусу, поставить на режим "курица" - у меня это 45 минут было.
В результате нежнейшая курица, можно на хлеб намазывать, плавает в луковом соусе.
Можно грибы добавить. Или сметану. Или томатную пасту.