Пузата хата

[Гелла]

Термин снимаю, пусть будет идеальный пирог с капустой и припёками.

пущай будет просто овощной. 

можно и порей. но не было. че было то и полюбила. оно и правда хорошо. оно там всё не чувствуется как луки-чесноки, а просто овощи. короче тема.

[Гелла]

Майк следующий пост не читает. 

Болгарский суп из чечевицы





придумала суп из чечевицы, пошла гуглить, оказалось болгарский.
ну кроме оленя.

Лук, морковь, сельдерей (если есть) корень, стебель, пофиг, чеснок и болгарский перец режем мелкими кубиками и обжариваем, если есть помидоры то помидоры, а так томат. Я еще нимношк сырокопченой оленины положила. Какая-нибудь говядина или даже свинья или и так далее или вообще ничего - будет не хуже.
Потом высыпаем замоченную чечевицу, заливаем водой и варим пока не надоест (минут 30-40, смотря по чечевице). соль-сванская соль-перец-паприка-зира-базилик-че хотите сушеные.
Зелень - петрушка, кинза, че хотите.

оч. гут

[Mike123]

Майк следующий пост не читает. 

Чойта? Меня в Афинах кормили национальным греческим блюдом: супом из чечевицы . Из того, что я не обожаю супы, никак не следует, что я не могу их оценить. Кстати, боршч они уважают, от плова остались без ума, гречку опять никто кроме нас не понимает

[Гелла]

Чойта?

а штош, уже и подразнить низя! 
хороший супчек. я их собстно тоже не особо, и годами ничо не варила кроме борща иногда. а тут вот на тебе, остапа понесло. 

интересно, греческий чем-то сильно отличается от этого?

[Mike123]

интересно, греческий чем-то сильно отличается от этого?

Конечно. Греческий для бедняков. Там нет никаких овощей и фруктов. Вода и чечевица. Типа нашей гречневой каши

[Zont ♔]

нимношк сырокопченой оленины

Это правильно.

[Гелла]

по идее у них овощи чуть не бесплатные должны быть. это же южная страна.

[Mike123]

по идее у них овощи чуть не бесплатные должны быть. это же южная страна.

Это национальное блюдо из седой древности. Тогда бедняки вряд ли могли себе позволить помидорки . А так да. Питаться натурпродуктом летом у них дешевле чем в Одессе

[Гелла]

кстати, а кто умный, как щитаете, зелень много жрат вредно или полезно?

а то я какой-то бляпиздец прочитала

бляпиздецмногобукв

В мире сыроедения и здорового питания очень любят рассуждать о пользе и даже необходимости зелени. Ото всюду можно услышать о том, что без зелени сыроеды не получат всего необходимого, что требуется их организму. И вот многие сыроеды начинают есть зелень при том, что она не нравится им на вкус, но ведь “надо”. Но на самом деле ситуация с зеленью совсем другая. Зелень содержит большое количество ядовитых веществ и очень токсична для печени. Причем обычно у людей не вызывает аппетита зелень, просто нет никакого желания есть траву. Обычно это и в голову-то не придет. Но всем нам навязана ее необходимость. Причем примерно та же ситуация и с проростками. Зелень практически вся содержит балластные вещества, и чем больше ее съедается, тем больше вредных веществ поступает в наш организм. А вот зелено-листовые овощи не наносят никакого вреда человеку. Но! Овощи есть вовсе необязательно, потому что все, что нам нужно, содержится во фруктах. Так что овощи стоит включать в свой рацион только если действительно хочется овощного вкуса, но ничего нового они нам не дадут – все есть во фруктах. Но не все овощи безопасны. Например, доказано, что пекинская капуста содержит мощный токсин и ее употребление опасно для здоровья.

Больше всего зелень вредит нам своим содержанием бета-каротина. А он очень опасен для нас! И это при том, что везде пишут об его якобы большой пользе. Чем же так опасен бета-каротин? Он в прямом смысле убивает нашу печень. Хороший пример – то, что люди становятся оранжевыми, что происходит в результате того, что печень не справляется, не может метаболизировать содержащиеся в зелени яды. Точно также ядовита в больших количествах морковь и мандарины. Употребление продуктов, содержащих бета-каротин, просто создает лишнюю нагрузку на нашу печень. Хочется также упомянуть о том, что люди, которые употребляют морковные соки, совершают огромную ошибку. Это ужаснейшее убийство печени. Даже ученые выяснили, что такие соки ни грамма не оздоравливают наш организм, а только вносят в него токсины.

Точно также не стоит есть редиску и прочие ядреные овощи и корнеплоды. В них тоже содержится немало токсинов. Например, после дайкона зачастую бывает мощный запах от мочи. Такое обычно случается от всех ядреных продуктов. Если моча приобретает запах съеденного продукта, это говорит о том, что в нем содержится что-то такое, что нашему организму совершенно не нужно или даже вредит.

Некоторые сыроеды едят лук, чеснок, зелень и прочее, а потом не могут понять, в чем же причина их постоянного или периодического плохого самочувствия. А отсюда они заключают, что сыроедение не так хорошо, как о нем говорят, и возвращаются к прежнему питанию приготовленной едой.

Из овощей, например, не вредят овощные перцы, белокочанная капуста (без кочерыжки), цветная и брокколи, и т.д. Пекинская же капуста токсична, не забывайте об этом! Например, на Филиппинах бывают различные разновидности токсичной пекинской капусты, внешне похожие на шпинат и называемые pochay. А зелень имеет смысл есть только в том случае, если вам нужен антибиотик-антисептик, например при возникновении раны. Просто так не стоит включать ее в свой рацион!

Многие могут возразить, что они употребляют вышеуказанные продукты и у них все в порядке. Но человеческий организм может приспособиться к чему угодно, хоть к приготовленной еде, хоть к сырому мясу, хоть к авокадо, дуриану, зелени и т.д. Но после длительного питания легкими нежирными фруктами, после диеты только на кокосовой воде, после голодания организм очищается и становится очень чувствительным к продуктам, которые не очень хорошо на него влияют. Тогда будет получаться слушать свое тело, но именно слушать, а не продолжать поддерживать привычку жрать и жрать. А если человек на полном сыроедении, но постоянно объедается, никогда не устраивает разгрузок, то он не сможет почувствовать вред от питания зеленью, морковью, ядреными корнеплодами, и не будет понимать, в чем причина не всегда хорошего самочувствия, частых кризов.

Еще хочется упомянуть о том, что очень хорошо, что сыроеды со стажем начинают понимать о вреде арахиса, ведь в России он всегда продается сушеным и не очень свежим, зачастую он покрыт плесенью, выделяющей определенный токсин, на который сыроеды так легко подсаживаются после перехода с обычноедения. Плюс, белок из арахиса гниет в человеческом организме и сильно нарушает пищеварение.

причом здравое зерно в этом бляпиздеце есть, но вот шо косает травы ну я хз
и прям пишут, шо невкусно и в голову не придет. нущас, ага.

[Zont ♔]

Ну не надо вязанками жрать. Я посетил байку про мужика и петрушку?

[Гелла]

ну ведрами ничо жрать не надо

но вот шо такое вязанка - это ж относительно. просто я траву люблю и не веточку там для красоты положить, и вот чот задумалась)))
с дрст на кавказе всякий там шашлык-машлык пучками вполне норм закусывают и здоровы дайбох каждому.

[Гелла]

Я посетил байку про мужика и петрушку?

ну посети!

[Zont ♔]

Тьху. Ну ясно же.)

[Гелла]

Короче, это наверно в болезну хату уже. Но в общем говорят в норм местах, шо в зелени витамин К и клетчатка
короче если мерцательная аритмия - не жрите.
и главно петрушку ведрами не жрите.

[Гелла]

Тьху. Ну ясно же.)

ну?!

байку давай)))

[Zont ♔]

Cпойлер

Ну хоть в этот раз причину вызова назвали четко и ясно: отравление.
Может, кому-то и нравится смотреть на блюющих людей, а то и помогать им
совершать сие физиологическое отправление, но я к кругу подобных
извращенцев не отношусь. Так что выезды на отравление никогда не
относились к числу моих любимых.
Но, переступив порог комнаты, я понял, что судьба преподнесла мне нечто
особенное: все вокруг было зеленым. На этом живописном фоне я не сразу
разглядел зеленого больного, блюющего чем-то зеленым в зеленое
эмалированное ведро. Жуткая картина в духе Сальвадора Дали. 15 раз мы
промывали ему желудок - все равно хлещет сплошная зелень. Что самое
интересное - и сопли, и даже жидкий стул (больной не преминул нам его
продемонстрировать) были нежно-зеленого цвета. Наконец, отчаявшись
промыть бедолагу до чистых вод, взяли немного зелени на
бактериологический анализ и потащили его в инфекционную больницу.
Все это время мы пытали его, что же он такое схавал. И только по пути в
инфекционку он все же раскололся. Короче, начались у него проблемы с
потенцией. Жена уйти грозится, да и самому неприятно. И черт его дернул
случайно услышать на рынке, что от этой напасти хорошо помогает
петрушка. Воистину говорят - заставь дурака богу молиться - он себе лоб
расшибет. Не откладывая дело в долгий ящик, купил он прямо там, на рынке
35(!) пучков целебного растения и, придя домой, ……… правильно! за час(!)
сожрал. А часа через 4 как раз и начались неприятные симптомы.
Пока он это рассказывал, мы несколько раз чуть не въехали в столб, потом
водила был вынужден вообще на пару минут остановиться и проржаться. Ну а
потом мы уж развернулись и повезли его в токсикологию.
Дело в том, что петрушка вырабатывает какие-то вещества против насекомых
вредителей, этим она в МАЛЫХ количествах и полезна. А того, что сожрал
незадачливый любитель народных методов самолечения, хватило бы на
средних размеров слона. Но, слава Богу, обошлось - покапали его потом
недельку в реанимации, да и домой отпустили.
Так что ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ!

[Гелла]

ы


в общем-таки не жрите петрушку ведрами)))

[Mathilda]

  А я пекинскую капусту люблю.
И редиску. И кочерыжки.
А фрукты не люблю и не ем почти.

Cпойлер

такшта да, бляпиздец 

[marplik]

 
Ха!
То-то я зелень эту всякую не люблю, и вечно комплексую по этому поводу. А оно вон что, Михалыч.

[Гелла]

А я пекинскую капусту люблю.
И редиску. И кочерыжки.

а я травуууу. 
но петрушку правда не очень люблю))) по сравнению с укропом и кинзой.

да пошли они все нахер.

[Mathilda]

да пошли они все нахер.

[Spika]

Даладно, это ж для тех, кто сыроядение страдает. Разве ж с мясом столько той петрушки слопаешь?

[Zont ♔]

Разве ж с мясом столько той петрушки слопаешь?

А с чем ее еще есть? Просто так, как корова?

[Donna]

А с чем ее еще есть?

Я из петрушки что-то типа песто делаю, а тогда и мясо не нужно, с чем угодно пойдет.

[Spika]

А с чем ее еще есть?

Я из петрушки что-то типа песто делаю, а тогда и мясо не нужно, с чем угодно пойдет.

И я, даже именно так и называю «типа песто».

[Ксеня]

Легким движением руки сырники превращаются в обалденные пончики ))

Решила проэксперементировать, и так мне это дело понравилось, что только так теперь и буду делать. Для меня сырные (творожные) пончики оказались в разы проще в приготовлении, чем сырники. Жаль, что раньше в голову не пришло.
Один минус - расход масла.

[Mike123]

Один минус - расход масла.

И жырнее сырников наверное?

[Гелла]

Ксеня, а этот пост один раз появился?

[Ксеня]

Один минус - расход масла.

И жырнее сырников наверное?

Муж говорит, что нет. Я сама их практически не ем, но парочку попробовала, тоже не показались жирнее сырников.
Я их на бумажных полотенцах выдерживаю, наверное, таки шота туда впитывается лишнее.

[Гелла]

а я опять конверты с творогом и зеленью валяла.