Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8340 : Березень 18, 2019, 06:02:41 »
А я вчера варила хрючево кашку на курице по типу плова.
Не то чтобы она совсем уж нефотогенична, но смысла её фоткать как-то нет.
но в чем прикол-то. в томшто кашка сборная из разной крупы. (рис-гречка-перловка)
И это вкусно, да, правда. Рекомендую.

Просто рис+гречка это я давно практикую, а в таком формате вот первый раз.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8341 : Березень 18, 2019, 06:21:09 »
Рис варится дольше гречки, а перловка дольше их обоих. По очереди сыплешь?

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8342 : Березень 18, 2019, 06:35:47 »
нет, когда все вместе, то оно не варится дольше, попробуй.

перловку замачиваю до того


я собстно не заморачивалась, как гарнир варю в мультике на режиме "крупа", с курицей на режиме плов.

в след раз когда просто крупу  буду - покажу фотку.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8343 : Березень 18, 2019, 06:40:20 »
попробуй
Обязательно. Я сейчас в основном крупами с мясом и питаюсь. Надо сдуть пыль с мультиварки.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8344 : Березень 18, 2019, 06:42:15 »
сборные кашки вкусно.
собстно готовые хлопья же мультизлаковые всякие продаются, а тут не хлопья, еще лучше.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8345 : Березень 18, 2019, 06:45:50 »
собстно готовые хлопья же мультизлаковые всякие продаются
Это я ем на завтрак. :yes: Если готовые в магазинах съедают, смешиваю сам.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8346 : Березень 18, 2019, 09:32:00 »
Пекла в субботу самсу, забыла сфоткать.
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Donna

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 746
  • Karma: 844
Re: Пузата хата
« Reply #8347 : Березень 18, 2019, 11:10:31 »
сборные кашки вкусно.
Очень вкусно, да. Я люблю еще подмешивать пшено и кукурузную крупу. Но кукурузу нужно выбирать очень мелкую или замачивать, она долго варится. А пшено просто незаменимо в кашах, правда, сейчас его не везде купишь, говорят Европа все забирает (едят они его что-ли, пускай бы больше гречку ели, я гречку не люблю ::))

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8348 : Березень 18, 2019, 11:37:25 »
А я вчера варила хрючево кашку на курице по типу плова.
Не то чтобы она совсем уж нефотогенична, но смысла её фоткать как-то нет.
но в чем прикол-то. в томшто кашка сборная из разной крупы. (рис-гречка-перловка)
И это вкусно, да, правда. Рекомендую.

Просто рис+гречка это я давно практикую, а в таком формате вот первый раз.
А я как всегда скажу: а чему там быть невкусному?
А к нам наконец стали завозить резаную овсянку. Тоже вкусно.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8349 : Березень 18, 2019, 11:40:05 »
резаную овсянку
Что за зверь?

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8350 : Березень 18, 2019, 11:45:59 »
резаную овсянку
Что за зверь?
Гугли steel-cut oats. У нас от Нордика.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8351 : Березень 18, 2019, 11:47:37 »
дробленая в опщем. сечка.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8352 : Березень 18, 2019, 11:51:18 »
Я перловку купил. Скоро буду приступать.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8353 : Березень 18, 2019, 11:56:31 »
дробленая в опщем. сечка.
Ну да, как ячневая или пшеничная. Но овсяная.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8354 : Березень 18, 2019, 11:58:16 »
Ну да, как ячневая или пшеничная. Но овсяная.
тоже хочу. у нас пока не видела

но у меня где-то в закромах смесь-сечка какая-то стоит, с айхерба. овес там тоже в ней есть

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8355 : Березень 18, 2019, 12:04:23 »
Ну да, как ячневая или пшеничная. Но овсяная.
тоже хочу. у нас пока не видела

но у меня где-то в закромах смесь-сечка какая-то стоит, с айхерба. овес там тоже в ней есть
Я на айхербе как-то раз и заказывала такую овсянку. Есть она там, а тут такую радость просто в магазе обнаружила, даже не поверила сначала.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8356 : Березень 18, 2019, 14:36:57 »
Кароче. Начну с того, что это чертовски вкусно. Ну просто очень. Но я был бы не я, если бы не стал извращаться. Мультиварку я оставил пылиться и дальше в шкафу, а вытащил я такую толстую, глубокую, прямоугольную глиняную посудину с тяжелой крышкой. Порезал туда курицу, насыпал моченой перловки, круглого риса, гречки и немного красной чечевицы. Приправил сушеным луком (весьма рекомендую, ни чистить, ни резать, ни вонять), сушеным чесноком, черным перцем, сушеными помидорами и зирой. Облил нерафинированным подсолнечным маслом. Залил кипяченой водой и сунул в духовку на слабый нагрев на два часа и еще полчаса в выключенной. Притомилась знатно.
Выводы:
- В следующий раз мясо буду готовить отдельно.
- Туда просто просится зеленая чечевица.
- Туда просятся разнообразные овощи, можно просто порезать немного свежей капусты или кабачок. Или грибы. Или... Короче, много можно попробовать.
- Гелла, я тебя люблю.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8357 : Березень 18, 2019, 15:03:53 »
Бгг.
 :rev:

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #8358 : Березень 18, 2019, 17:16:07 »
Всех с прошедшим днём Святого Патрика!
На традиционной вечеринке всё было достаточно традиционно, но вот такое было впервые.
Подружка принесла. Красиво и вкусно, точно как Охтирка говорит, а чему там быть невкусному? Рисовые лепёшки (тонюсенькие), cream cheese, огурцы.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8359 : Березень 18, 2019, 17:37:19 »
И что вы раньше эти смешанные каши не вспомнили, я тупила с утра над горсткой гречки, которой не хватало на полноценную кастрюльку. Да еще и над капустой размышляла, не хотелось после борща тушить подряд. А так бы как раз всего намешала.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8360 : Березень 18, 2019, 18:34:51 »
круглого риса, гречки
я на просторис-гречку все равно басмати или жасмин беру

а че с мясом будешь отдельно, не понравилось? ну оно такое "завтрак туриста"  :grin:

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8361 : Березень 18, 2019, 21:31:25 »
А у меня тоже хрючево сегодня. Ленивые голубцы. Целая пятилитровая мультиварка дозревает. Только я не повтовторюха. Я уже давно планировала.

Offline Elsewhere

  • Administrator
  • *****
  • Повідомлень: 18159
  • Karma: 12187
  • Стать: Жіноча
  • Київ, столиця Гобітону
Re: Пузата хата
« Reply #8362 : Березень 18, 2019, 21:52:16 »
А к нам наконец стали завозить резаную овсянку. Тоже вкусно.
Я сегодня поразилась, что уже в обычных суперах миндальная мука и куриные бедра без кожи и костей лежат  :shok:
палимо танки з ночі до ранку

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8363 : Березень 18, 2019, 21:55:48 »
Цитувати (виділене)
А к нам наконец стали завозить резаную овсянку. Тоже вкусно.
Я сегодня поразилась, что уже в обычных суперах миндальная мука и куриные бедра без кожи и костей лежат  :shok:
Мука при старом курсе в Ашане была, потом исчезла. Бедра не замечала, надо посмотреть, удобно. Чисто груди -- уныло.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8364 : Березень 19, 2019, 03:09:17 »
на просторис-гречку все равно басмати или жасмин беру

а че с мясом будешь отдельно, не понравилось? ну оно такое "завтрак туриста"  :grin:
Жасмина у меня почти полная пачка, а круглого остатки остались. Вот они и в дело пошли. Мясо же в полученной субстанции вышло суховатым, потому что оно курица, а точнее ее грудь. Вот ее буду отдельно в следующий раз. Если бедра или вообще говядина, то можно и вместе.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8365 : Березень 19, 2019, 03:11:34 »
куриные бедра без кожи и костей лежат
А что, раньше не лежали? Моя любимая часть курицы, на все годится.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8366 : Березень 19, 2019, 03:38:45 »
а ну я какрас с филе бядра делала

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8367 : Березень 19, 2019, 04:02:03 »
Оно сочнее конешно.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8368 : Березень 19, 2019, 04:11:54 »
да я его там тоже в кашу угандошила, мелко-мелко и разварилось.
говорю ж завтрак турыста.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8369 : Березень 19, 2019, 04:27:16 »
Я и есть турист.

0 Користувачів і 6 Гостей дивляться цю тему.