Алкогольные напитки!

[kvk ♔]

Михаил Жванецкий ‏@jvanecky_ru  18 сент.
Мужество, честь и отвага - три признака алкогольного опьянения

[kvk ♔]

Малина на коньяке, очень рекомендую.

Состав:
ягоды малины – 750 грамм;
коньяк – 1 литр.
Рецепт:
1. Почищенную и помытую малину засыпать в банку.
2. Добавить коньяк, чтобы он на 2-3 см перекрывал слой малины.
3. Банку плотно закрыть крышкой и поставить в теплое место на 45-60 дней.
4. Слить малину на коньяке с осадка и профильтровать через вату.
5. Разлить в бутылки для хранения.

Естественно можно играть пропорциями, но вот коньяк нужно брать "сладкий".

[Leticia]

А я всё о том же
Завтра вечером в Киеве на Подоле дегустация вин Бейкуш, стоимость 300 грн. с человека, вдруг кто тоже захочет сходить Обещают новую резерву красное, и я ещё очень хочу попробовать Кара Кермен, т.к. оно дорогое, и купить его у меня рука так и не поднялась.
Я не знаю давать ссылку, или это сочтут рекламой

[Eney]

facebook.com/100007111338823/videos/1657232504523778/[/facebook]?fref=nf]Для знатоков

[Leticia]

А мы неплохо надегустировались в пятницу
К сожалению, Кара Кремен попробовать так и не удалось, сказали оно слишком дорогое, и на дегустации его не открывают
По остальным винам из белых понравились Пино Гри (очень легкое, мужу не понравилось, сказал похоже на водичку), Шардоне-Рислинг и Шардоне. Арбина тоже неплохая, но 300 с лишним грн. для неё всё же дороговато. По красным: Артания красное 2013 понравилось меньше, чем оно же 2012 года, а вот красное резерв 2012 ням-ням! Обещали, что скоро оно будет в продаже, жду 

[Minime]

Сын купил мне кухонные причиндалы через сетевой магазин.
Посылка пришла с ваучером на вот этот: www.nakedwines.com.au винный магазин.
Концепция у него такая:
"Покупательская сила в Австралии у двух главных супермаркетов.
Начинающим или мелким виноделам к ним не пробиться или дело иметь с ними не выгодно. Давайте откроем для таких виноделов-фермеров сетевой магазин, своеобразие которого в том, что желающие могут стать "ангелами" т.е. за $40 в месяц ($30 американских) они смогут покупать вино гораздо дешевле и эти деньги пойдут на предоплату фермерам, уменьшая их риск."

Я в вине не большой копенгаген, больше по пиву. Однако ж, мимо $40 (US$30) за 6 (!) бутылок с доставкой (!) я пройти не мог.
Пока попробовал 2 - белое новозеландское и красное - наше.
Оба (особенно красное) весьма и весьма приличные.
На крепкие $30 за бутылку.
И это при том, что у нас за ниже $15 долларов можно купить только похабный подбродивший компотик.

[kvk ♔]

[Гелла]

чо б выпить, подайте идею?

виски, коньяк, красное вино - не хочу.
водку точно нет. пиво тоже нет.
незнаючохочу.

или всё-таки коньяк 

[Rumor]

Текила остаётся.

[Гелла]

не, чонить хоца такого, чтоб бокал на вечер)

[Лиса_Алиса]

не, чонить хоца такого, чтоб бокал на вечер)

Глинтвейна наварила. Как раз бокал на вечер. Ладно, кружка.

[Гелла]

А я решила, что хочу шампанского и ага.
Сухого розового. 

[Leticia]

Я в такие моменты всегда вспоминаю рассказ мужа как они в студенческие годы пошли за догоном и долго не могли решить в магазине какой взять портвейн: белый, красный или розовый. Взяли все три 

[kvk ♔]

[svetanka]

Пересеклась сейчас впервые с одним товарищем по работе, деловой разговор неожиданно перешёл на тему Украины. Товарищ с сожалением в голосе:" Лет 15 назад покупал в Симферополе  "Спотыкач Украинский черносливовый, вот это была вещь! ". Расскажите поподробнее, плиз, что за Спотыкач такой.. А товарищ проукраинский оказался

[vetka]

Пересеклась сейчас впервые с одним товарищем по работе, деловой разговор неожиданно перешёл на тему Украины. Товарищ с сожалением в голосе:" Лет 15 назад покупал в Симферополе  "Спотыкач Украинский черносливовый, вот это была вещь! ". Расскажите поподробнее, плиз, что за Спотыкач такой.. А товарищ проукраинский оказался

Наверное каждая местность имеет свой "Спотыкач", но у нас это что-то вроде ягодного сиропа разбавленного водкой или спиртом. Приблизительно до 20-25 градусов. Получается такой себе ягодный ликер. Я не имею понятия можно ли его сейчас купить. Да и пила этот напиток лишь в домашнем изготовлении. Проукраинскому товарищу респект и за позицию, и за воспоминания 

[svetanka]

Спасибо! . Да, он примерно так и говорил, мол, наливка такая вкуснячая, от которой голова ясная, а ноги не слушаются. Про респект передам при случае

[Milena]

Ликеры домашнего приготовления готовила и я. Для этого надо было ягоды (малина, черная смородина, клюква) настаивать на спирту (можно и на водке, но это хуже), настаивать долго, с месяц, а потом этот настой разбавить горячим (!) сахарным сиропом (от к-ва последнего и зависит крепость ликера), потом продукт охладить, и вкуснейший напиток готов. Разбавление спирта (водки) ягодным сиропом - совсем не то, и мутно, и безвкусно.

[Лиса_Алиса]

Може знает кто.
Что с "Шабо"? Раньше была достаточно широкая линейка практически во всех супермаркетах. Я привыкла сухое белое к ужинам брать шабское.
Не, ну трезвость тоже, вроде как полезно. Но не до такой же степени  .

[svetanka]

Ликеры домашнего приготовления готовила и я.

Я в подростковом возрасте, с согласия и под присмотром родителей, решила сделать " коньяк ".  Рецепт тогда ходил в народе, передавался из уст в уста. Помню, основой была водка, плюс куча каких -то добавок, одну из которых запомнила: тёртый шоколад, большая плитка. Короче, затраты и канитель того не стоили

[Minime]

Сегодня 25 лет нашего приезда в Австралию.
Будем пить вино, сделанное астро-физиком и нобелевским лауреатом! 

https://en.wikipedia.org/wiki/Brian_Schmidt

Его винный двор: http://www.maipenrai.com.au/

[svetanka]

Сегодня 25 лет нашего приезда в Австралию.

Поздравляю!

[svetanka]

А у нас я вчера в магазине видела грузинскую чачу.

[Minime]

Сегодня 25 лет нашего приезда в Австралию.

Поздравляю!

Спасибо! 
Смотрел фотографии того времени - там родители моего возраста...

Вино астрофизическое, таки, открыл, но с трудом. Чуть штопор не сломал - снял фольгу с крышки - а там пробка... стеклянная (с силиконовой прокладкой). Никогда такого не видел.
Узнал много нового - "бургундское" в изгнании, оказывается - Pinot Noir нужно называть, если не хочешь, чтобы французские юристы из тебя дефлопэ с семенами кациуса сделали 
И еще - бургундское - это вино довольно водянистое и мало алкогольное, но приятное и честное для водянистого вина...

[Minime]

А у нас я вчера в магазине видела грузинскую чачу.

У нас как-то знакомые были из Перу - ихний местный алкоголь (ИМХО - даже не "испанский", а индейский) - называется "чача". Был немало удивлен...

ПС: погуглил, не "чача", а "чича", оказывается: https://en.wikipedia.org/wiki/Chicha
Происхождение слова покрыто мраком...

[svetanka]

Сегодня 25 лет нашего приезда в Австралию.

Поздравляю!

Спасибо! 
  Смотрел фотографии того времени - там родители моего возраста...

25 лет...Кусок жизни  размером в четверть века .  Машину времени мне, пожалуйста, на Новый год в подарок ( подходящего смайла нет, очень смешанные чувства ).

[svetanka]

А у нас я вчера в магазине видела грузинскую чачу.

У нас как-то знакомые были из Перу - ихний местный алкоголь (ИМХО - даже не "испанский", а индейский) - называется "чача". Был немало удивлен...
ПС: погуглил, не "чача", а "чича", оказывается: https://en.wikipedia.org/wiki/Chicha
Происхождение слова покрыто мраком...

Меня аж 2 охранника с разных концов торгового зала бежали  в кольцо брать, когда я ту чачу фоткала . Им с поста видеонаблюдения, видимо, по рации передали, что ведётся съёмка. Но, правда, общались вежливо, корректно, без наездов, попросили озвучить причину съёмки. Объяснили, что у них по правилам магазина любая фото - видеосъёмка запрещена, мне было предложено стереть снятое. На что я, взаимно вежливо улыбаясь в ответ, привела довод, мол, если бы я снимала какие -то недостатки в магазине, к примеру, грязь или просрочку какую, то понятное дело, а здесь безобидная съёмка, бесплатная реклама, так сказать их магазину и товару . Аргумент подействовал, но охранник ( второй к тому моменту уже ушёл ) попросил для всевидящего ока камер слежения сделать вид, что я стираю " криминал ", чтобы ему по шапке не дали .
Там ещё богатый выбор грузинских коньяков был, запомнила только " Слезы лозы " 13 лет, я позже увидела, но снимать уже не стала .

[kvk ♔]

C gznybwtq!

[Minime]

Там ещё богатый выбор грузинских коньяков был, запомнила только " Слезы лозы " 13 лет, я позже увидела, но снимать уже не стала .

Меня в гипермаркете в Масюковщине целый ряд с водкой поразил... Сразу чувствуется, что Россия где-то рядом 
И вино австралийское видел Jacobs Creek - по цене примерно как у нас. Надеюсь, что не фальшивое, а то пару лет назад в Британии нашли партию китайского вина той же марки - отличить можно было по тому, что в слове Australia - на китайских бутылках ошибка.

[svetanka]

Меня в гипермаркете в Масюковщине целый ряд с водкой поразил... Сразу чувствуется, что Россия где-то рядом 
И вино австралийское видел Jacobs Creek - по цене примерно как у нас. Надеюсь, что не фальшивое, а то пару лет назад в Британии нашли партию китайского вина той же марки - отличить можно было по тому, что в слове Australia - на китайских бутылках ошибка.

Да, вот чего - чего, а алкоголя у нас завались  залейся . На любой вкус и кошелёк. Сегодня передо мной в малом магазинчике на кассе дедуля 100- граммовый стеклянный стаканчик гарэлки покупал, название уже не вспомню, а вот цена запомнилась- 17900 руб. (Доллар уже 18100 продажа сегодня ).