Я вчера надыбала в инете разговор о том, что еще можно зарыть в банки, что бы сразу было готовое блюдо. И сделала 3 литровые банки голубцов. Голубцы по любому своему рецепту сложить в банку, залить томатной заливкой. Все по вкусу и варить, не менее 5 часов. Ну, как варить - после закипания, что бы только булькало. Готовые выглядят прилично, кто раньше делал очень хвалили.
Конечно, просто заморозить, было бы быстрее, но вдруг не будет электричества. Я этой зимой на костре уже варила варенье из замороженной малины, когда электричество кончилось. Не хочется повторять. А сейчас у меня полный морозильник всего, не успею переработать.
