Якщо з'їв ти горщик жита - недаремно день прожито

[Охтирка]

Так никакой разницы.

Значит  что-то сделано неправильно.  Ее не надо варить  до готовности, а потом заворачивать. Ее варят до определенной степени готовности, а потом укутывают. При верном алгоритме получается рассыпчатая, вкусная, хорошо пропаренная каша. Просто на  огне такая не получается, нет эффекта печи,  3D-нагрева.  Мультиварка  такой эффект дает, поэтому мы сейчас кашу, если заворачиваем, то только  для  дольшего сохранения в теплом состоянии, если есть такая необходимость. Каша, сваренная в мульте, и каша, сваренная на плите, очень отличаются.

Ээм. У меня мама не заворачивала, но воссоздавала эффект печки, готовя все по максимуму в духовке. Каши, рагу, кабачковую икру, плов, голубцы, даже повидло  . Духовка газовая, газ был какой-то слабенький. В результате все готовилось часами. Голубцы наверное часа три-четыре в духовке упаривались. Та ну его.

[Ash]

Духовка газовая, газ был какой-то слабенький. В результате все готовилось часами. Голубцы наверное часа три-четыре в духовке упаривались. Та ну его.

Мультиварка - прекрасная альтернатива.

[Охтирка]

Духовка газовая, газ был какой-то слабенький. В результате все готовилось часами. Голубцы наверное часа три-четыре в духовке упаривались. Та ну его.

Мультиварка - прекрасная альтернатива.

Да то давно было. Сейчас этой фигней никто не страдает.

[Lilьka]

Ви якісь неуважні. І вперті. Чо ви про гречку, якщо тре про жито?

[Чиби]

Чо ви про гречку, якщо тре про жито?

Бо вона смачна.

[marplik]

Ви якісь неуважні. І вперті. Чо ви про гречку, якщо тре про жито?

Обижаешь, начальник.
 Ему, значит, можно везде и всюду про жито, а тут про близкую родственницу грэчку низзя.

[В.И.Лемминг]

А взагалі це якось сумно, що недаремність життя визначається тим, що ти жереш.

[Volf Ram]

Ты - то что ты ешь.

Cпойлер

Пока не съедят тебя.

[Suddenly]

а тут про близкую родственницу грэчку низзя.

В Википедии пишут, что гречка, скорее, родственница ревеня и щавеля, чем злаковых.

[May Day]

Ты - то что ты ешь.

Cпойлер

Пока не съедят тебя.

[com ♔]

Як не з'їм я купку жита, то дарма весь день прожито.

[com ♔]

Знайшов толокно.
https://uk.wikipedia.org/wiki/Кама_(страва)

[com ♔]

Кекс з толокна.
https://www.youtube.com/watch?v=9ZWLd8-FT1E

[com ♔]

Що з'їсти, щоб схуднути?
Відповідь - клітковина.
Міститься в рослинних продуктах.
Трави, листя, - овочі, фрукти, горіхи, насіння (льон, кунжут, конопля, гірчиця та інше).
Ціле зерно. Овес, жито, пшениця, рис, пшоно, гречка та інше.
Бобові. Горох, фасоля та інші.
Влітку можна сушити або консервувати.

[Чиби]

Що з'їсти, щоб схуднути?

Правильна відповідь -- нічого.

[com ♔]

Жито та інша клітковина запобігають захворюванню на рак, особливо травної системи.
Як може проявитися рак?
https://forum.pravda.com.ua/index.php?topic=1064861.0

https://moz.gov.ua/article/health/chomu-varto-isti-klitkovinu-i-de-ii-znajti

[com ♔]

Шипшина містить вітаміни та знижує тиск. Часом внаслідок зниження тиску може викликати сонливість. Залежить від доз.

[com ♔]

Що з'їсти, щоб схуднути?

Правильна відповідь -- нічого.

https://twitter.com/pharmazzzevt/status/1231194701711265793

[com ♔]

https://uk.wikipedia.org/wiki/Пребіотики
Жито та іншу клітковину можна віднести до пребіотиків?

[Сеня]

https://uk.wikipedia.org/wiki/Пребіотики
Жито та іншу клітковину можна віднести до пребіотиків?

Группа израильских ученых пришла к выводу, что продукты, обогащенные пробиотиками - биологически активными добавками, содержащими живые микрокультуры, - на самом деле практически бесполезны.
https://www.bbc.com/russian/news-45441754

[com ♔]

https://uk.wikipedia.org/wiki/Пребіотики
Жито та іншу клітковину можна віднести до пребіотиків?

Группа израильских ученых пришла к выводу, что продукты, обогащенные пробиотиками - биологически активными добавками, содержащими живые микрокультуры, - на самом деле практически бесполезны.
https://www.bbc.com/russian/news-45441754

Про жито нічого немає - нецікаво.

продукты, обогащенные пробиотиками - биологически активными добавками, содержащими живые микрокультуры

Список продуктів є? Ще не бачив такого. Особливо на базарі.

Пребіотики - харчові волокна, клітковина. ПрОбіотики - дещо інше.
Грубо кефір, кисле молоко, ряжанка, йогурт, сироватка та інше. Квас живий натуральний.

[Сеня]

Пребіотики - харчові волокна, клітковина. ПрОбіотики - дещо інше.
Грубо кефір, кисле молоко, ряжанка, йогурт, сироватка та інше. Квас живий натуральний.

К чему эти полумеры и изыскания с неочевидным результатом?

Одним із найбільш класичних пребіотиків, які використовують для створення функціональних продуктів є інулін, який у великій кількості зустрічається в таких рослинних продуктах, як топінамбур і корінь цикорію. Найбільша кількість пребіотиків має вуглеводну природу — це фруктоолігоцукриди, ізомальтоолігоцукриди, лактулоза, галактоолігоцукриди, харчові волокна, стійкі види крохмалю, інулін та ін.[2]

Сироп‎: ‎100 мл   Лактулоза‎: ‎66,7 г 

[com ♔]

Всі шукають захист від коронавірусу. Захист - хороше здоров'я та імунітет.

Добова потреба в харчових волокнах дорослої людини становить 20—35 г, але реально середньостатистичний европеєць отримує їх не більше 13 г [11]. Недостатність харчових волокон в раціонах призводить до ряду патологічних станів, так або інакше пов'язаних із порушенням мікрофлори кишечника. З дефіцитом харчових волокон в раціоні пов'язують розвиток таких станів, як запори, рак товстої кишки, синдром подразненого кишечника, жовчнокам'яна хвороба, цукровий діабет, ожиріння, ішемічна хвороба серця, варикозне розширення та тромбоз судин нижніх кінцівок та ін.

Незаперечним є той факт, що харчові волокна повинні входити до раціону дорослих і дітей у вигляді овочевих та фруктових пюре, борошна, круп.


Таким чином, наведений нами огляд літератури свідчить про те, що між кишковим мікробіоценозом, функціональним станом слизової оболонки кишечника та місцевим імунітетом існують складні взаємовідносини, що забезпечують оптимальне травлення і всмоктування харчових речовин, виведення токсичних продуктів та захист організму від агресивних факторів зовнішнього середовища ( бактерій, вірусів та ін.).

http://medved.kiev.ua/arh_nutr/art_2005/n05_2_5.htm

[Minime]

Группа израильских ученых пришла к выводу, что продукты, обогащенные пробиотиками - биологически активными добавками, содержащими живые микрокультуры, - на самом деле практически бесполезны.
https://www.bbc.com/russian/news-45441754

Команда ученых из Института имени Вейцмана составила коктейль из пробиотиков, использовав 11 бактерий, включая лактобациллы и бифидобактерии. Полученный коктейль давали 25 добровольцам на протяжении месяца.

Конечно, конечно пробиотики бесполезны...
А знаете, что полезно? - Патентованные лекарства израильского фармацевтического концерна, оплатившего исследование команды ученых из Института имени Вейцмана... 

[Garfield]

Сироп‎: ‎100 мл   Лактулоза‎: ‎66,7 г 

Слабительное для котов? (таки да)

[invariant]

Та не тільки для котів. "Якщо хочеш добре как, не забудь про дупалак дуфалак". (c)

[com ♔]

Віруси вражають слизові оболонки. В тому числі кишківник, травну систему. Методи захисту та профілактики - пре- та про- біотики.

[com ♔]

Тут ще раз про пребіотики.
https://bionorm.ua/rus-pishhevyie-volokna/
В кінці реклама препарату Біонорм Київського заводу.
Хто не хоче їсти крупи, бобові, овочі, фрукти може спробувати таблетки.

[com ♔]

Цікава стаття
Змова мікробіома: як мікроби змушують нас їсти?
https://hiitworks.com/blog/mikrobi-zmushuyut-nas-bilshe-est/

[com ♔]

Не вся крупа, зерно корисні та безпечні.
В Україну також імпортували колись.
Тут про Росію.
http://nk.life/2019/11/13/grechka-iz-kitaya-kak-otlichit-vrednuyu-krupu-ot-poleznoj.html