Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Сеня

  • *****
  • Повідомлень: 890
  • Karma: 422
Re: Пузата хата
« Reply #9060 : Серпень 22, 2019, 13:52:45 »
просто в этой теме это оффтоп.
чо вдруг
Потому, что не про еду. :)
На самом деле это была просто шутка.
Слово оффтоп на данном форуме используется в основном в конструкции:" извините за оффтоп, но ..."

Offline Сеня

  • *****
  • Повідомлень: 890
  • Karma: 422
Re: Пузата хата
« Reply #9061 : Серпень 22, 2019, 13:55:10 »
Де можна купити какао боби? Чому їх немає в продажу? Вони погано зберігаються чи що заважає?
Кави в зернах 50 сортів, чаю теж багато. А що з какао?
Довольно много продаётся и в разных видах, просто в этой теме это оффтоп.:)
Их надо смотреть в косметических и магазинах "здорового" питания.
230 грн/кг - 350 грн/кг (зависит от вида магазина, а не сырья :grin: )

Дякую.
А де ж буде не офтоп?
Если именно про бобы, в смысле зёрна, то Хендмейд, косметика или в раздел "Корисна їжа".
Ещё раз - это просто шутка. :)

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9062 : Серпень 22, 2019, 14:10:38 »
Потому, что не про еду.
а про что?

Слово оффтоп на данном форуме используется в основном в конструкции:" извините за оффтоп, но ..."
это на каком-то другом. тут никто за оффтоп не извиняется  :sarcastic:

Offline Сеня

  • *****
  • Повідомлень: 890
  • Karma: 422
Re: Пузата хата
« Reply #9063 : Серпень 22, 2019, 14:14:31 »
это на каком-то другом. тут никто за оффтоп не извиняется  :sarcastic:
нет, конечно, но принято говорить, что да

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9064 : Серпень 22, 2019, 14:37:24 »
Оффтопите? Ну-ну.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9065 : Серпень 22, 2019, 23:27:59 »
У меня была съедобная шоколадная маска для морды лица.
Это не оффтоп, её можно было есть.

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9066 : Серпень 23, 2019, 00:49:31 »
Это не оффтоп, её можно было есть.
Морду лица, намазанную шоколадом? Энтони Хопкинс, перелогиньтесь.  :scare3:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9067 : Серпень 23, 2019, 01:11:38 »
*в тему лиц* нажарила оладьев печеночных. вот.  :hmm:
достала оленину разморозиться, она разморозилась и оказалась печенью

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9068 : Серпень 23, 2019, 01:12:20 »
достала оленину разморозиться, она разморозилась и оказалась печенью
Мирыкл!  :super:

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9069 : Серпень 23, 2019, 01:13:24 »

Энтони Хопкинс, перелогиньтесь.
:girl_hospital2:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9070 : Серпень 23, 2019, 01:59:49 »
Мирыкл! 
:grin: мирыкл было бы если бы я вытащила разгребать старые бумажки, а они бы оказались стодолларовыми купюрами)
там лежало два почти одинаковых куска, я думала оба олень.
ну ладн ничо. печеночные оладушки мы любим.

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9071 : Серпень 23, 2019, 08:38:37 »
там лежало два почти одинаковых куска, я думала оба олень.
Таки в этой ситуации было два оленя и одна печень.  :smilie5:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9072 : Серпень 23, 2019, 14:46:22 »
А вот кому капустки? Со свининой и копченой паприкой?

Offline Мадам Петрановская

  • *****
  • Повідомлень: 8794
  • Karma: 9811
  • Стать: Жіноча
  • А хто борець, той здобуває світ.
Re: Пузата хата
« Reply #9073 : Серпень 23, 2019, 18:37:55 »
Пока отвлеклась на поиски фотоаппарата, мужики успели сметанки бахнуть и притушить краски.

-Ты не туда идешь! Огни в другой стороне.
-Мне все равно, я зажгу свои.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9074 : Серпень 23, 2019, 18:38:47 »
А вот кому капустки? Со свининой и копченой паприкой?
Мне! А рецептик или там какие фамильные секреты?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9075 : Серпень 23, 2019, 19:01:53 »
Да никаких особых сектретов. Обжарить в казанке мясо с луком, бахнуть капусту и продолжать готовить на сильном огне, помешивая, чтобы в воде не утонуло. Только в конце убавить, закрыть и притушить. А копченой паприке я у Геллы научился.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9076 : Серпень 23, 2019, 19:48:52 »
Да никаких особых сектретов. Обжарить в казанке мясо с луком, бахнуть капусту и продолжать готовить на сильном огне, помешивая, чтобы в воде не утонуло. Только в конце убавить, закрыть и притушить. А копченой паприке я у Геллы научился.
Ага, вот вы все так говорите. А потом начинается: а вот мёда добавить, уксуса плеснуть, гималайскую соль с копчёной паприкой...

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #9077 : Серпень 23, 2019, 21:05:32 »
Цитувати (виділене)
А вот кому капустки? Со свининой и копченой паприкой?
В шоппинг-угаре сделала заказ на айхербе и вместо копченой паприки взяла обычную. Нафига она мне? :weep:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9078 : Серпень 23, 2019, 21:09:11 »
ну обычныу тоже много куда сыпать можно

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #9079 : Серпень 23, 2019, 21:10:17 »
Цитувати (виділене)
ну обычныу тоже много куда сыпать можно
я ее не понимаю.  :(

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9106
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #9080 : Серпень 23, 2019, 21:21:52 »
Курица с тыквой:
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9081 : Серпень 30, 2019, 10:19:48 »
плеснула в тушеную капусту аля бигос чучуть красного сухого.
хорошо вышло

а чего добились вы?

Online Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27653
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9082 : Серпень 30, 2019, 11:00:22 »
а чего добились вы?
А у нас разгрузочный день. Но вопросик есть со вчера. Лавровый лист везде используется как у нас во все блюда без разбору по 5 листов? Или это советское изобретение? Как в других странах с лавровым листом?

Offline Ash

  • *****
  • Повідомлень: 19277
  • Karma: 6648
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #9083 : Серпень 30, 2019, 11:06:20 »
Лавровый лист везде используется как у нас во все блюда без разбору по 5 листов?
Обычно 1-2 . И не во все ).
Одесса-это Украина.
At the suit of pozemka: Covid 19 (01.20)
+CoviShield(03/20)+Vaxzevria/COVID-19 AstraZeneca(06/20)+ Comirnaty/Pfizer-BioNTech(01/21)

Online Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27653
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9084 : Серпень 30, 2019, 11:38:00 »
Обычно 1-2 . И не во все ).
Это зависит от объема приготовляемого. Вчера в кафе ел. В первом поймал два листа и во втором три :).

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9085 : Серпень 30, 2019, 12:01:42 »
а чего добились вы?
Купил цельную курицу, чтобы съесть ея в вареном виде с бульоном, яйцом в бульоне и соленым огурцом. И лавровым листом. Всю неделю имел вот такую навязчивую идею. Еще зачем-то купил цельный пласт мороженной сёмги.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9086 : Серпень 30, 2019, 17:02:55 »
Как правильно надо есть свежую семгу? Надо кинуть ее на разогретую сковородку на минутку с каждой стороны, облить лимонным соком, посолить и поперчить, перекинуть на тарелку и отрезать тоненький кусочек ржаного хлеба. И никакого гарнира, не влезет.
« Останнє редагування: Серпень 30, 2019, 18:19:39 від Zont »

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9087 : Серпень 30, 2019, 18:03:03 »
А вот лаврушки-то я туда и не положила

Offline com

  • *****
  • Повідомлень: 1651
  • Karma: 69
  • Стать: Чоловіча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #9088 : Серпень 30, 2019, 19:32:07 »
Де можна купити какао боби? Чому їх немає в продажу? Вони погано зберігаються чи що заважає?
Кави в зернах 50 сортів, чаю теж багато. А що з какао?
Довольно много продаётся и в разных видах, просто в этой теме это оффтоп.:)
Их надо смотреть в косметических и магазинах "здорового" питания.
230 грн/кг - 350 грн/кг (зависит от вида магазина, а не сырья :grin: )

Дякую.
А де ж буде не офтоп?
Если именно про бобы, в смысле зёрна, то Хендмейд, косметика или в раздел "Корисна їжа".
Ещё раз - это просто шутка. :)
Пішов на базар, знайшов файний какао порошок, на вагу.
Какао бобів не було.
Зате купив зерно - кіло жита і кіло вівса. Овес замочую та варю. Жито жую сирим. Не можу зупинитись. Добра жуйка. І в кишеню можна взяти.

Також корисне насіння льону та коноплі технічної.

Offline Сеня

  • *****
  • Повідомлень: 890
  • Karma: 422
Re: Пузата хата
« Reply #9089 : Серпень 30, 2019, 20:07:37 »
Пішов на базар, знайшов файний какао порошок, на вагу.
Какао бобів не було.
Не совсем понятно, зачем нужны целые какао-бобы.
Цитувати (виділене)
Какао-порошок — высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Порошок служит основой различных напитков, включая какао-молоко и горячий шоколад.
Думаю (достоверно не знаю :) ), что напиток из молотых какао-бобов будет сильно отличаться от того, что мы привыкли пить в виде какао-напитка.
Цитувати (виділене)
Жирность обычного порошка составляет 14—17 %, однако вырабатывается и порошок с пониженной жирностью (5—8 %).
в то время как
Цитувати (виділене)
Бобы какао состоят на 40—50 % из жира, именуемого маслом какао
Отделить одно от другого и довести до привычной кондиции в домашних условиях довольно сложно.
https://baker-group.net/confectionery-formulations-technology-raw-materials-and-ingredients/production-of-chocolate-and-cocoa/processing-cocoa-beans.html

0 Користувачів і 7 Гостей дивляться цю тему.