Автор Тема: Пузата хата
 

Offline May Day

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 7621
  • Karma: 5618
  • Стать: Жіноча
  • USA - Україна
Re: Пузата хата
« Reply #7830 : Січень 23, 2019, 10:15:38 »
Извините если не по теме-вопрос практического характера: какие ограничения на питание накануне сдачи донорской крови? Знаю, что нельзя есть молочку, не рекомендуется жирная пища. А фрукты (яблоки, апельсины)? И всякая неполезная хрень из пакетиков (мивина, супы, кисель-в общем порошки стремного происхождения, которые разводятся кипятком)?
То, что я помню из американских рекомендаций. Есть железосодержащие продукты, из легкодоступных - печень, фасоль, консервированый тунец, печёный картофель, изюм, тёмный шоколад. Для улучшения абсорбции железа, есть витамин С (апельсины и яблоки можно). Пить жидкость, лучше просто воду, хотя бы на поллитра больше обычного. Не пить спиртное, не принимать аспирин.
The best is yet to come.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7831 : Січень 23, 2019, 10:37:17 »
Фигасе я уснул. А что с огурцом не так?
Мне его вместо икры пытаются подсунуть.

Offline Elsewhere

  • Administrator
  • *****
  • Повідомлень: 18159
  • Karma: 12187
  • Стать: Жіноча
  • Київ, столиця Гобітону
Re: Пузата хата
« Reply #7832 : Січень 23, 2019, 11:16:33 »
Извините если не по теме-вопрос практического характера: какие ограничения на питание накануне сдачи донорской крови? Знаю, что нельзя есть молочку, не рекомендуется жирная пища. А фрукты (яблоки, апельсины)? И всякая неполезная хрень из пакетиков (мивина, супы, кисель-в общем порошки стремного происхождения, которые разводятся кипятком)?
Главное - не пить алкоголь. Если принимаешь какие-то лекарства постоянно - уточнить у врача. Остальное особо не влияет.
палимо танки з ночі до ранку

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7833 : Січень 23, 2019, 11:29:00 »
Мне его вместо икры пытаются подсунуть.
А по-моему вместе. Японский стиль, чо. Если еще рисику бахнуть.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7834 : Січень 23, 2019, 11:34:44 »
Мне его вместо икры пытаются подсунуть.
А по-моему вместе. Японский стиль, чо. Если еще рисику бахнуть.
Так я и говорю, что не надо мне огурцы. Они икру не заменят.

Offline kolyan68

  • *****
  • Повідомлень: 1819
  • Karma: 415
  • Донецк, Украина
Re: Пузата хата
« Reply #7835 : Січень 23, 2019, 12:29:49 »
Спасибо большое за инфу - приму во внимание.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7836 : Січень 23, 2019, 13:28:06 »
Некропост
А зачем на плите кашу мешать?
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7837 : Січень 23, 2019, 13:38:09 »
Чтобы проверить, вдруг уже сварилась?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7838 : Січень 23, 2019, 13:38:47 »
А? Казанно-духовочный холодец.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7839 : Січень 23, 2019, 13:40:10 »
А? Казанно-духовочный холодец.
А в глиняной кастрюле такой получится?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7840 : Січень 23, 2019, 13:41:17 »
А в глиняной кастрюле такой получится?
Еще лучше я думаю получится.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7841 : Січень 23, 2019, 13:42:33 »
Вот только кто его теперь жрать будет? Один рискую не справиться.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7842 : Січень 23, 2019, 13:42:44 »
А в глиняной кастрюле такой получится?
Еще лучше я думаю получится.
Надо попробовать, она у меня без дела простаивает в связи с наличием мультиварки.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7843 : Січень 23, 2019, 13:48:34 »
После четырех часов в духовке, вычерпал шумовкой мясо, сложил в форму, вынул ложкой кости, выкинул, размял мясо вилкой и залил бульоном с помощью половника. И руки чистые. И запах вкусный и не такой как после кастрюли. И цвет красивый, светло-коричневый. И шум не снимал и все прозрачно. Короче, если застынет вообще хорошо будет.
А при какой температуре томить надо? И что за мясо было?

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7844 : Січень 23, 2019, 13:52:06 »
А при какой температуре томить надо?
В моей духовке прибамбасов для измерения температуры не предусмотрено. Для начала включил средний нагрев, в утробе казана зашумело, убрал на самый минимум.
И что за мясо было?
Костлявая говядина и свинская ножка.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7845 : Січень 23, 2019, 13:53:41 »
У меня, кстати, в основном одинаково получается, что в мультиварке, что не в мультиварке. Но я ее использую, конечно, для приготовления таких блюд, для которых она подходит. Борщ что в мультиварке, что в глиняной кастрюле хороший, но этой глиняной кастрюли я боюсь, вдруг уроню. И, думаю, к мультиварке привыкнуть надо.  Я когда-то пробовала мультиварку, дорогую, панасониковскую. Готовила пару недель на кучу людей. Но то ли из-за спешки, то ли из-за еще чего, вообще не прониклась, не очень и получалось. А эта дешевая, но все выходит.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7846 : Січень 23, 2019, 13:58:00 »
Костлявая говядина и свинская ножка.
Мням.
Эх, проблема, муж и ребенок совсем ничего из мяса кроме филе не признают. Их от этих всех вкусненьких хрящичков и полухрящичков аж передергивает  :cray:.
Ну не буду же я готовить себе эту кастрюлю холодца, на полмесяца, что ли.

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7847 : Січень 23, 2019, 13:59:32 »
Я еще и стейки особуко все хочу запечь, как Бегемот Федя когда-то писал.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7848 : Січень 23, 2019, 14:17:35 »
Можно взять совсем маленькую ножку и маленький кусочек говядины. Поздновато я об этом подумал. :rolleyes2:

Offline Shana

  • *****
  • Повідомлень: 12603
  • Karma: 6439
  • Стать: Жіноча
  • Київ/Чернігівщина
Re: Пузата хата
« Reply #7849 : Січень 23, 2019, 16:18:22 »
Эх, проблема, муж и ребенок совсем ничего из мяса кроме филе не признают. Их от этих всех вкусненьких хрящичков и полухрящичков аж передергивает  .
Ну не буду же я готовить себе эту кастрюлю холодца, на полмесяца, что ли.
Я, в отличие от мужа, тоже не люблю хрящики. Поэтому делаем так: в одну миску собираются все шкурки и хрящики с небольшим добавлением мяса - это только для мужа. В остальные емкости кладется филе - это мне и прочим.  :smilie5:
То, что гусеница называет концом света, Мастер назовет бабочкой (с)

Offline Drakonchik

  • *****
  • Повідомлень: 2090
  • Karma: 455
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7850 : Січень 23, 2019, 17:01:09 »
Можно взять совсем маленькую ножку и маленький кусочек говядины. Поздновато я об этом подумал. :rolleyes2:
Кастрюля у меня на 5 литров  :wacko3:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7851 : Січень 23, 2019, 17:05:15 »
Воды налить на донышко.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #7852 : Січень 23, 2019, 18:27:24 »
нунизнаааю. варить совсем мало холодца это как сварить стакан борща!

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7853 : Січень 24, 2019, 02:44:24 »
Стакан не стакан, а маленькую кастрюльку я бы сварил бы. Но не получаеццо. А пять литров борща или бадью холодца потом в себя запихивать?

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #7854 : Січень 24, 2019, 03:49:16 »
ЗАМОРАЖИВАТЬ

ну холодец не
но он же в принципе тушенка. неделю точно жрать можно

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7855 : Січень 24, 2019, 03:57:16 »
Неделю не, структуру теряет.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #7856 : Січень 26, 2019, 10:01:44 »
Намедни я урвал тунца. Сегодня суббота и меня сашими. Вторую половину тунца собирался мариновать и жарить, но нет, съем также.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #7857 : Січень 26, 2019, 19:21:57 »
Я сегодня ужинаю одна (точнее готовлю только себе), потому у меня наконец-то уха!!!
« Останнє редагування: Січень 27, 2019, 15:56:30 від Даяна »
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9106
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #7858 : Січень 26, 2019, 19:46:13 »
А что за рыбка?
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8731
  • Karma: 2524
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #7859 : Січень 26, 2019, 19:48:44 »
Намедни я урвал тунца.
ОМГ! Я думала, шо я одна такая извращенка, которая знает красного тунца. Ходила в супермаркете вокруг, и кругами... блин! дорого!


0 Користувачів і 13 Гостей дивляться цю тему.