Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #9600 : Березень 23, 2020, 20:30:16 »
Цитувати (виділене)
В магазине очки запотели, маска съехала на глаза, ценник  был напечатан ели-ели видно, все мясо расфасовано по кулькам еще и в два слоя. Короче, вместо индюшиных попок собакам, я взяла перепелок. Никогда их не ем и раньше не готовила.
Подскажите, кто-что с этими несчастным птичками делал.
Отдать собакам не предлагать!

:rofl:
Сварить в виде бульона. Мяса на них непростительно мало.

Offline Мадам Петрановская

  • *****
  • Повідомлень: 8794
  • Karma: 9811
  • Стать: Жіноча
  • А хто борець, той здобуває світ.
Re: Пузата хата
« Reply #9601 : Березень 23, 2020, 20:55:22 »
:rofl:
Сварить в виде бульона. Мяса на них непростительно мало.
Да какой булЕн, они же синенькие! :weep:
-Ты не туда идешь! Огни в другой стороне.
-Мне все равно, я зажгу свои.

Offline Ксеня

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 16051
  • Karma: 15372
  • Стать: Жіноча
  • Одеса
Re: Пузата хата
« Reply #9602 : Березень 23, 2020, 22:25:10 »
Подскажите, кто-что с этими несчастным птичками делал.

Приготовь как цыплят тапака.
Cпойлер
Разрезать по грудине, «развернуть», отбить, замариновать, потом или под гнетом на сковороде пожарить или в духовке запечь.
Ничего так получается, мне понравилось.

О, вот нашла описание пошаговое, я почти так и делала.

Жизнь идет себе, как она и должна идти, то есть, хуже некуда. (с)

Offline Minime

  • *****
  • Повідомлень: 6446
  • Karma: 4355
  • Стать: Чоловіча
  • Австралия: au2ua
Re: Пузата хата
« Reply #9603 : Березень 24, 2020, 00:01:25 »
Сварить в виде бульона. Мяса на них непростительно мало.

Совершенно верно! Бульон получается довольно неплохой.
"Не забыть бы нам всё, не простить бы и не потерять". В. Высоцкий

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9604 : Березень 24, 2020, 02:50:14 »
Перепелок тушить в сметане или в сливках. Как кролика. Соус получается очень вкусный.
А что за рып и овощь?
Сибас это. Подсел я на него и в магазине его много. А овощь стандартная, перцы помидоры, кабачки, лук, чеснок и лимон. Хотя последнее фрукть. И много оливкового масла с базиликом.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9605 : Березень 24, 2020, 11:13:05 »
Если приглядеться, справа виден кусок баранины, обмазанный пастой из хариссы, чеснока и шамбалы.


Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9606 : Березень 24, 2020, 12:58:17 »
Хва-тит жрать!  :grin:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9607 : Березень 24, 2020, 13:39:53 »
Чёйта? Голодным штоле сидеть? Жру в положенном месте. И вообще, может, я завтра борщ сварить хочу. :hmm:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9608 : Березень 25, 2020, 12:32:14 »
Борщ! Если я расскажу, как я его варил, меня наверное будут бить. Совершенно нестандартным способом. Но зато теперь я умею варить не пятилитровую бадью, а на две порции. И быстро. И вкусно.

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9609 : Березень 25, 2020, 13:29:25 »
Борщ! Если я расскажу, как я его варил, меня наверное будут бить. Совершенно нестандартным способом. Но зато теперь я умею варить не пятилитровую бадью, а на две порции. И быстро. И вкусно.
та ладно, мало ли что люди борщём называют, рассказывай  :)

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9610 : Березень 25, 2020, 13:55:43 »
#ударимборщомпокоронавирусу

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9611 : Березень 25, 2020, 13:56:30 »
Да, рассказывай, я подумаю, лайкать или нет  :girl_in_dreams: 
Cпойлер
:grin:

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #9612 : Березень 25, 2020, 13:57:13 »
#ударимборщомпокоронавирусу
Да! :hot:
Тоже буду делать, но завтра
Cпойлер
Я и тоже уже готовлю его как мне в голову стукнет, там от борща только цвет остался красный :grin:

Offline Elsewhere

  • Administrator
  • *****
  • Повідомлень: 18159
  • Karma: 12187
  • Стать: Жіноча
  • Київ, столиця Гобітону
Re: Пузата хата
« Reply #9613 : Березень 25, 2020, 14:03:48 »
не пятилитровую бадью, а на две порции. И быстро. И вкусно.
В микроволновке?!
палимо танки з ночі до ранку

Online Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27652
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9614 : Березень 25, 2020, 14:06:20 »
#ударимборщомпокоронавирусу
#УтопимВборщеКоронавирус

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9615 : Березень 25, 2020, 14:53:33 »
В микроволновке?!
Ну не настолько же страшно. Беру толстую двухлитровую кастрюльку и тушу в ней заправку, первым делом именно её. Маленькую свеклу, маленькую морковку, один перец, один помидор. одну луковку. На растительном масле. Ну а как стало мягким и сок выделился, картоху туда, на четыре части порезанную, маленький кочанчик молодой капусты и куриные пупки с сердечками. Пупки и сердечки промываю кипятком. И кипятком же залить и дать побулькать минут сорок. Вот и все, а то черт знает что подумали.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9616 : Березень 25, 2020, 14:54:44 »
я подумаю
Вот злая ты. Смотри какой красивый, лайка не заслуживает разве?

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9617 : Березень 25, 2020, 14:58:15 »
В микроволновке?!
Ну не настолько же страшно. Беру толстую двухлитровую кастрюльку и тушу в ней заправку, первым делом именно её. Маленькую свеклу, маленькую морковку, один перец, один помидор. одну луковку. На растительном масле. Ну а как стало мягким и сок выделился, картоху туда, на четыре части порезанную, маленький кочанчик молодой капусты и куриные пупки с сердечками. Пупки и сердечки промываю кипятком. И кипятком же залить и дать побулькать минут сорок. Вот и все, а то черт знает что подумали.
нормальные такие две порции  :good:

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #9618 : Березень 25, 2020, 15:00:21 »
В микроволновке?!
Ну не настолько же страшно. Беру толстую двухлитровую кастрюльку и тушу в ней заправку, первым делом именно её. Маленькую свеклу, маленькую морковку, один перец, один помидор. одну луковку. На растительном масле. Ну а как стало мягким и сок выделился, картоху туда, на четыре части порезанную, маленький кочанчик молодой капусты и куриные пупки с сердечками. Пупки и сердечки промываю кипятком. И кипятком же залить и дать побулькать минут сорок. Вот и все, а то черт знает что подумали.
Я завтра приблизительно такое же собираюсь сварганить, только чеснок оде обжарю, карбонаду и копчённое сало к твоей запрвавке
Ну и может там белую фасоль в томатной пасте ещё добавлю :)
А пока у меня тут пироги с капустой подходят и один уродливее другого :lol2:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9619 : Березень 25, 2020, 15:02:07 »
Вот злая ты. Смотри какой красивый, лайка не заслуживает разве?
Внешность зачастую бывает обманчива!
Это на обе реплики сразу   :grin:

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9620 : Березень 25, 2020, 15:03:10 »
В микроволновке?!
Ну не настолько же страшно. Беру толстую двухлитровую кастрюльку и тушу в ней заправку, первым делом именно её. Маленькую свеклу, маленькую морковку, один перец, один помидор. одну луковку. На растительном масле. Ну а как стало мягким и сок выделился, картоху туда, на четыре части порезанную, маленький кочанчик молодой капусты и куриные пупки с сердечками. Пупки и сердечки промываю кипятком. И кипятком же залить и дать побулькать минут сорок. Вот и все, а то черт знает что подумали.
Я завтра приблизительно такое же собираюсь сварганить, только чеснок оде обжарю, карбонаду и копчённое сало к твоей запрвавке
Ну и может там белую фасоль в томатной пасте ещё добавлю :)
воду некуда будет лить

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9621 : Березень 25, 2020, 15:03:48 »
бывает обманчива!
Не буду я бурду есть!

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9622 : Березень 25, 2020, 15:04:35 »
нормальные такие две порции 
Ты что, какой-то литр борща не съешь? 8)

Offline Кіндрат Калистратович

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 38699
  • Karma: 23439
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #9623 : Березень 25, 2020, 15:05:23 »
нормальные такие две порции 
Ты что, какой-то литр борща не съешь? 8)
съем конечно, но не сразу

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9624 : Березень 25, 2020, 15:07:37 »
Тарелочка на фото это салатница вообще-то. :pardon:

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #9625 : Березень 25, 2020, 15:08:46 »
Скромненько!  :grin:

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #9626 : Березень 25, 2020, 15:18:01 »
В микроволновке?!
Ну не настолько же страшно. Беру толстую двухлитровую кастрюльку и тушу в ней заправку, первым делом именно её. Маленькую свеклу, маленькую морковку, один перец, один помидор. одну луковку. На растительном масле. Ну а как стало мягким и сок выделился, картоху туда, на четыре части порезанную, маленький кочанчик молодой капусты и куриные пупки с сердечками. Пупки и сердечки промываю кипятком. И кипятком же залить и дать побулькать минут сорок. Вот и все, а то черт знает что подумали.
Я завтра приблизительно такое же собираюсь сварганить, только чеснок оде обжарю, карбонаду и копчённое сало к твоей запрвавке
Ну и может там белую фасоль в томатной пасте ещё добавлю :)
воду некуда будет лить
Я кастрюльку побольше возьму 8)

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9627 : Березень 25, 2020, 15:19:19 »
Главное, со вкусом.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #9628 : Березень 28, 2020, 02:10:16 »
 А мне чо-та ничего не хочется готовить. Сегодня, наверно, будем раклетом столоваться. Картоха, солёные огурцы, колбаска - настоящее швейцарское блюдо.
Или пиццу заказать? Пока можно.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #9629 : Березень 28, 2020, 04:53:37 »
очень странный борщ
В следующий раз замени свеклу и морковь на соленые огурцы, фасоль на оливки и каперсы, а сметану на лимон. Солянка будет.

0 Користувачів і 7 Гостей дивляться цю тему.