Пузата хата

[Zont ♔]

Баранину тем что есть не испортишь. А у меня маринованная сутки в соевом соусе и рисовом уксусе кургрудь, жаренаяа с луком пореем и кучей специй. На вкус неожиданно как экзотические пельмени. Из-за лука, наверное.

[Гелла]

фасолька стручковая туда просится еще
и перчик болгарский

[Гелла]

Баранину тем что есть не испортишь.

там будет хрючево чуть картофана, сельдерей, лук, моркофка и капуста. ну и специи чеснок зелень
помидоров нет, но есть острая помидорка из банки и чучуть томатной "аджики", думаю што окнорм потянет.
а, и чечевицы горстка.

над фасолью стручковой думаю. нужны ли мы нам.

[Zont ♔]

Ага. Но нету. А по магазинам я в выходные не хожу. Кстати, неплохо бы раздобыть рисовую муку и вправду замутить пельмени по экзотически.

[Zont ♔]

там будет

Крупно рубленный чеснок добавь.

[Гелла]

 

вообще басма и околотого почти из всего вкусно. а главное шо лениво. накидал все и забыл на пару часов

[Zont ♔]

 

Чего. Он как овощ, если класть не в самом конце. И без выхлопа.

[Гелла]

Чего. Он как овощ, если класть не в самом конце. И без выхлопа.

ничево, у меня написано чеснок. 

рубить ево вообще нинада

[Zont ♔]

Не разглядел с телефона.  Можно и не рубить, главное не мельчить.

[Гелла]

паехали

[Zont ♔]

Мягкого мяса и ароматной подливки. Ни пуха, короче.

[Kivi]

Дорадо (ду) размораживаю.
Пока не решила, что с ней делать:
- Тупо в мультиварке
- там же, но в фольге
- там же, но в рукаве

- тупо в духовке
- там же, но в фольге/ рукаве

- в микроволновке: тупо/в рукаве/гриль (склоняюсь к выделенному)

Или ну её вовсе нафиг.
И купить в сельпо внизу свиной шашлык. У нас там появился новый мясник/рыбник. И делает теперь всякие вкусные штуки. Особенно цыплёнка тапака и шашлык.

[Гелла]

Или ну её вовсе нафиг.
И купить в сельпо внизу свиной шашлык.

говорят, Дорада вкусная.
я за фольгу

[Kivi]

Или ну её вовсе нафиг.
И купить в сельпо внизу свиной шашлык.

говорят, Дорада вкусная.
я за фольгу

Я всегда в фольге и делаю. Вкусно, да.
Но надо бы и рукав испробовать. Я его только для духовки использовала.

пока думаю.

[Гелла]

пахнет, сволочь

[Zont ♔]

Не открывай только, хуже будет.

[Гелла]

я не первый раз в жизни ее делаю-то. ы? 

ниче кстати страшного не будет если открыть. 

[Kivi]

Сунула в микроволновку:

[Zont ♔]

Я в смысле что сволочь пахнуть сильнее будет. Ещё б я подвергал сомнению твои таланты. 

[Гелла]

а рукав+микроволновка это типа парового получается, или там какой-то особый режим?

[Гелла]

Я в смысле что сволочь пахнуть сильнее будет. Ещё б я подвергал сомнению твои таланты. 

сволочь пахнет, как боженька, несмотря на отсутствие хоть какого-нибудь "летнего" овоща.

самое вкусное конечно летом, баклажаны-перцы-помидоры. нет, зимой тоже никто их не мешает положить, но у нас собой не было. ну и потом простую еду принципиально надо готовить из чего бог послал.  так шо так тоже, чему там быть невкусному™

[Zont ♔]

Баран австралийский?

[Гелла]

а хз. какой-то бескостный кусок с ноги. он явно не старый козёл, но и не так штобь как-то там жарить, поэтому в тушение-томление в самый раз, я щитаю.

[Zont ♔]

бескостный

Австралиец значит. Тут халяльный магазин открылся в доме где я раньше жил, надо наведаться по баранину.

[Kivi]

Чуть-чуть пересохла, падла.
Но съедобна:

[Гелла]

Хорошо рыпка выглядит, я чот рыпку возлюбила в последнее время. Правда до готовки целых рыбок еще не дошла.

Киви за нашей трепотнёй вопрос пропустила, повторю, а то интересно, чо за рукав в микроволновке

а рукав+микроволновка это типа парового получается, или там какой-то особый режим?

[Kivi]

а рукав+микроволновка это типа парового получается, или там какой-то особый режим?

Вообще, я в первый раз делаю.
Ну, так. Точно не варёная, но и не так, чтобы запечённая как в духовке, например. Что-то среднее.
И да, чисто. Мыть меньше после готовки.

Неплохо.

ПС: а режим -- обычные микроволны, на высокую мощность, не комби, не гриль.
Я на 15 мин поставила, можно и поменьше было, кмк.

[Гелла]

хочу подробностев. 
чего с самой рыбой делала, чего сверху лежит (ну лук я вижу), на сколько минут на какую мощность

апд. ага, вижу. пасиб)

[Kivi]

Ой, да там подробностей-то особо нет.
Что было под рукой, то и в дело пошло.
Разморозила, выпотрошила, соль, перец, итальянские травы, внутрь чеснок, сверху лук и лимон, оливковое масло.
15 мин и фсё.

[Гелла]

пыщь





это вкусно, поверьце.