Daisy, если ещё актуально.
У меня индукционная панель после электроплиты.
Довольна как слон.
Некоторую посуду не видит - ну что, был повод сменить. Но не много, жалею только сковороду, но и новая ничо так
9 градаций нагрева, быстро как газ и удобно как электро.
Сенсорная - так и ручек нет, мыть не надо. Весь уход - тряпочкой протереть. Лет за шесть - ни разу даже никаким средством не мыла - только протираю.
Обожаю таймер - даже подходить выключать не надо.
Как на мой взгляд - это лучшее на сегодня.
По цене панели есть и не особо дорогие.