Все в сад.

[Мадам Петрановская]

хотела показать свои томатики, но не знаю с какого ресурса теперь можно фотографии вставить. ВПН не использую. 

[vs]

но не знаю с какого ресурса теперь можно фотографии вставить

я користуюсь https://imgbb.com
шукав де вони, пише Аризона

[Мадам Петрановская]

но не знаю с какого ресурса теперь можно фотографии вставить

я користуюсь https://imgbb.com
шукав де вони, пише Аризона

Дякую, спробую.

[Выдра ♔]

Все красное.

[Ash]

Все красное.

Cпойлер

Сбоку - розмарин?

[Аля]

Это ж чили? А что с ним делаешь в таком колличестве?

[Выдра ♔]

Сбоку - розмарин?

Да.

[Выдра ♔]

Это ж чили? А что с ним делаешь в таком колличестве?

Смолю в мельничке, залью маслом и чесноком. Буду на манты мазать.

[Выдра ♔]

Вот столько повидла получаается из вот столько яблок.
Кстати, повидло получилось плохое. Мне хотелось, чтоб без сахара, но чтоб по вкусу было не как пюре. К сожалению, несмотря на то, что варевко уварилось в четыре раза, все равно - пюре.

[Ash]

Мне хотелось, чтоб без сахара, но чтоб по вкусу было не как пюре. К сожалению, несмотря на то, что варевко уварилось в четыре раза, все равно - пюре.

Если я правильно помню, в повидло таки идет сахар. И обычно повидло несколько темнее и другой структуры , возможно, что без сахара оно будет оставаться пюре при любом уваривании.
А яблоки - как нарисованные) Очень аппетитные)

[Георгина]

Ага, яблочки как с картинки.
Если бы у меня были свои - то делала бы чипсы, очень уж их люблу.

[Donna]

Совсем тему забросили.
Мадам Петрановская, ты под зиму лук садишь? Я в прошлом году посадила немножко и на моей оч.плохой земле вырос приличный урожай. И вкусный. В этом году опять посажу.
Чем сад обрабатываете на зиму?

[Мадам Петрановская]

Совсем тему забросили.
Мадам Петрановская, ты под зиму лук садишь? Я в прошлом году посадила немножко и на моей оч.плохой земле вырос приличный урожай. И вкусный. В этом году опять посажу.
Чем сад обрабатываете на зиму?

Ничего не сажаю.
Как-то сажала чеснок, нормально так вырос.
Пару недель назад перетащили из сада дочери инжирные деревья, теперь играюсь. Пока, до весны, прикопали в теплице. Посадила корешки хрена, которые отрезала от покупного "веника" у меня своего хрена  не было.
Обработать надо чем-то медь содержащим, но еще рановато, как по мне, листья не упали.
Родственники привезли куст бузины, посадила. В начале лета делала настойку из цветов, очень вкусная получилась, особенно с тоником или шампанским. 
В теплице еще цветут огурцы, второго, летнего посева. Есть немного винограда Аркадии. Яблоки зимних сортов еще не снимала и куст боярышника крупноплодного надо будет обобрать. Малина гниет от дождей и холода.
Я к осени устаю от сада-огорода и переключаюсь на грибы.
Чем-то медьсодержащим обработаю, но дождусь пока опадут листья.

[Donna]

А мне понравилось сажать чеснок и лук под зиму. Все же не такая спешка как весной.
Аркадию уже съели., осталась Надежда АЗОС и еще один безымянный.
Любопытно про хрен  , я уже несколько лет веду борьбу с ним, немного привела его в границы, но все равно лезет где не просили.
Высадила больше десяти кустиков спиреи разных сортов. Я два года черенковала маленькие отростки и тыкала на отдельную грядку. Выращивала для родственников, у них новая дача, но то ковид, то эвакуация и кусты перостают. Так что у меня будет аллея из разноцветных кустов. Соседи смотрят не понимающе - они смородиновые аллеи садят
Я когдато делала что-то алкогольное из ягод бузины, но так и стоит бутылка в кладовке, что-то никто не решается. Я читала что ты из цветов делаешь и даже цветы собрала, но потом передумала.
Есть на ютубе блогер Виталий Орех, у него очень дельные ролики по саду, советует осенью бордосску с повышенным количеством извести, говорит, что персикам и абрикосам это очень полезно, но как подумаю, что будет с опрыскивателем, то и пропадает желание.
Ты инжир в теплице будешь сажать? Будет райский сад как у Старины Z. 

[Мадам Петрановская]

У бузины ядовитые только косточки и то, если их раздавить. Я в этом году себе сироп из ягод наваяла, пью по ложке, к сожалению болят суставы. А из цветов то вообще не страшно, есть известный коктейль : ликер из цветов бузины и шампанское, Хуго называется. Я люблю сам процесс производства. В этом году самогона 70 градусного, двойного перегона, нагнала. Просто балдела от процесса.
Инжир будем садить в теплицу, но другую. У нас есть длинная аллея из пергол, она стоит на самом солнечном месте на участке, часть ее закроем пленкой и посадим инжир туда. Боюсь, что придется его сильно обрезать, два дерева уже плодоносили и плохо переносят пересадку, но я надеюсь.

[Donna]

О, теперь мне тоже нужен сироп из бузины. С суставами,увы, тоже имею проблемы. 
Скоро погода обещает у нас исправится, пойду в лес.
Настаивать 1 кг ягод на 1 кг сахара в прохладном месте три недели. Правильно?

[Аля]

А слабее хондроэтинов, той же Доны ваша бузина?

[Мадам Петрановская]

О, теперь мне тоже нужен сироп из бузины. С суставами,увы, тоже имею проблемы. 
Скоро погода обещает у нас исправится, пойду в лес.
Настаивать 1 кг ягод на 1 кг сахара в прохладном месте три недели. Правильно?

Да. Я уже протерла и держу в холодильнике.

[Мадам Петрановская]

А слабее хондроэтинов, той же Доны ваша бузина?

Так клинических исследований мы же не проводили.

[marplik]

У меня в горшке растёт с весны авокадо из косточки. Я сама себе напоминаю тюремщика из какого-то романа Дюма, который издeвательски-радостно сообщал своему сидельцу: "У меня хорошие новости, ваша светлость! Сегодня я посадил для вас спаржу."

Cпойлер

Наконец, раз утром к Бофору пришел садовник и, как бы желая обрадовать его, объявил, что посадил для него спаржу. Спаржа, как известно, вырастает даже теперь через четыре года, а в те времена, когда садоводство было менее совершенным, на это требовалось пять лет.

[Выдра ♔]

Я тоже устала от сада.
У нас последние годы июль и август нашествие жуков, они жрут буквально все. Выжирают. Их надо два раза в день собирать в мыльную воду. Это ужасно утомляет и демотивирует.
Особенно они любят розы. На каждом цветке может сидеть по семь жуков, фуууу. Хоть прям выкорчевывай розы, чтоб этой мерзости не было.
Сейчас еще тепло, как похолодает - обработаю деревья, посажу луковицы цветов.
В этом году в первый раз был столовый виноград, сладкий, без косточек. Чисто кишмиш.

[Donna]

У меня в горшке растёт с весны авокадо из косточки.

Житомир против Калифорнии=
У меня авокадо на грядке пророс. Я иногда на грядку закапываю кухонные отходы и видно попала косточка, ей понравилось и вот:

[Выдра ♔]

В кастрюльке уварила винограда подуставшие ягоды, японскую айву собрала, было еще одно яблоко (половина, если честно). Когда уварилось - перемолола блендером, добавила сахар и уварила еще в половину.
Если в это добавить прянности, орехи, немного муки и ароматного алкоголя - получилось бы панефорте, итальянский новогодний пирог.
Но я в банке закрыла, на завтрак на тосты мазать.

[Лиса_Алиса]

В кастрюльке уварила винограда подуставшие ягоды, японскую айву собрала, было еще одно яблоко (половина, если честно). Когда уварилось - перемолола блендером, добавила сахар и уварила еще в половину.
Если в это добавить прянности, орехи, немного муки и ароматного алкоголя - получилось бы панефорте, итальянский новогодний пирог.
Но я в банке закрыла, на завтрак на тосты мазать.

Скажи, будь ласочка, а з винограду ти кісточки виколупувала? Чи він в тебе без кісточок?
Бо в мене і виноград є, і яблука дуже втомлені. Викинути рука не піднімається.

[Выдра ♔]

Скажи, будь ласочка, а з винограду ти кісточки виколупувала? Чи він в тебе без кісточок?

Без косточек. Но местные варят виноград, пропускают через друшлаг (не знаю, как правильно пишется), потом добавляют сахар и уваривают до 108 градусов.
Называется "желе".
Стоит дорого очень.
Некоторые добавляют пектин, но это типа уже жульничество.
А яблочного повидла здесь не знают, хаха.

[Ash]

пропускают через друшлаг (не знаю, как правильно пишется)

протирают . У нас обычно предлагают протереть через сито. Або перетерти,  якщо українською

[Donna]

Некоторые добавляют пектин, но это типа уже жульничество.

Я агар-агар добавляю, его совсем в готовом продукте не слышно и он для здоровья полезный. Делала грушовый джем с имбирем и корицей. Немножко поварила, блендером пробила и добавила агар, очень вкусный получился. Буду с голубыми сырами есть. 

[Лиса_Алиса]

Скажи, будь ласочка, а з винограду ти кісточки виколупувала? Чи він в тебе без кісточок?

Без косточек. Но местные варят виноград, пропускают через друшлаг (не знаю, как правильно пишется), потом добавляют сахар и уваривают до 108 градусов.
Называется "желе".
Стоит дорого очень.
Некоторые добавляют пектин, но это типа уже жульничество.
А яблочного повидла здесь не знают, хаха.

Протирають. Сподівалась на диво.
 
Бо вже протерла і сливи, й яблука. Також малину і порічку.
 
Не можу вже.

[Выдра ♔]

Бо вже протерла і сливи, й яблука. Також малину і порічку.
 
Не можу вже.

Клево же.
У меня большой сад и три банки варенья было за все лето.

[Выдра ♔]

Как вы думаете, это норм идея - высадить ранние луковицы между фруктовых деревьев, чтоб они привлекали пчел?